Кокосовое молоко и супчик из него

Кокосовое молоко и супчик из него Для начала нужно сделать кокосовое молоко, его конечно можно купить, но лучше сделать своё натуральное без каких либо консервантов и добавок, берём кокос и выковыриваем 2 дырочки там где у него 3 чёрных глазка они мягкие, сливаем кокосовую воду в стаканчик ... Ингредиенты: кокос - 1шт, помидор - 1шт средний, оливковое масло – 3-4 чайных ложки, зубчик чеснока, половинка небольшой луковицы, рисовая лапша - 40 гр, креветки - 500 гр, немного красного перца, сок манго - 3 ст.л., вода для супа - 2-ва с половиной ст., тёплая вода дл...

Свекольный суп с кокосовым молоком Свеклу хорошенько вымыть, завернуть в 2-3 слоя фольги и запечь в духовке при 180*С до готовности, 50-70 минут. Развернуть, обдать холодной водой, очистить, слегка остудить и нарезать кубиками. А пока наша свекла запекается, надо приготовить пряную пасту. Оч... Ингредиенты: Бульон (овощной) - 500 мл, Свекла (крупная) - 2 шт, Лук-шалот (или лук-порей) - 4 шт, Молоко кокосовое (500 мл) - 1 бан., Соль (и перец, по вкусу), Чеснок (для пасты) - 3 зуб., Перец чили (свежий красный, маленький) - 1 шт, Масло растительное (для пасты) - ...

Очень полезный оранжевый супчик :) Помыть и очистить все овощи. Из тыков вынуть семечки, и натереть на мелкой тёрке морковку, батат и тыквы.( я использую блендер сразу с 2мя насадками - тёркой и металическим ножом . Получается почти пюрированная масса). Нашинковать лук и чеснок. В большой ка... Ингредиенты: 1 жёлудевая тыква( зелёная на фотке), 1 масляная тыква( длинная), 1 крупный батат(ям), 3-4 крупных морковки, 1 крупная луковица, 4-5 зубчиков чеснока, 4-5 стеблей зелёного сельдерея, 3 ст.л. кокосового масла( или 1 банка кокосового молока), соль( я использу...

Суп из дуриана Приготовим блендер. Это главный помощник для приготовления этого блюда. Сначала измельчим в нём мясистую часть дуриана. Потом вводим огуречные кубики, шпинатные листья. Теперь вливается кокосовая вода, добавляется листья капусты и лайм. Главное преимущество... Ингредиенты: Дуриан - 100 гр, Лаймы - 1 шт., Кокосовое молоко - 500 мл, Огурцы - 1 шт., Пекинская китайская капуста - 200 гр, Шпинат - 100 гр

Суп с креветками Как сейчас помню, впервые попробовал похожий суп с креветками в одном китайском ресторанчике. Попытался приготовить дома что-то похожее - получилось совсем не похоже и не очень-то вкусно. Однако позже правильным рецептом супа со мной поделился один мой хоро... Ингредиенты: Креветки 1 Килограмм, Репчатый лук 1 Штука, Помидоры 8 Штук, Чеснок 6 Зубчиков, Имбирь тертый 2 Ст. ложки, Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Куриный бульон 1 Литр, Лимонный сок 1/2 Стакана, Перец чили 2 Штуки

Суп с цветной капустой романеско и кешью Для этого супа совсем не нужен целый кочан романеско — вполне сгодится и основа, с которой срезали зеленые верхушки. Я оставила несколько — исключительно для декора, чтобы при оформлении было видно, из чего именно суп сделан. Если использовать целую капусти... Ингредиенты: Капуста романеско - 1 шт., Картофель - 140 г, Кешью - 6 г, Лук репчатый - 1 шт., Молоко кокосовое - 150 мл, Мускатный орех молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка, Чеснок - 1 зубчик

Тайский суп "Том ям" Нам понадобятся следующие продукты: 1 Лайм, штук 5 не больших. 2 Пару помидорок и томатная паста 2-3 баночки. 3 Грибы, но не банальные шампиньоны, а лесные или одни белые. 4 Хороший пук кинзы. 5 Лук репка 2-3 луковицы. 6 Лук зеленый, один хороший пучок. 7 К... Ингредиенты: Лайм - 5 шт, Помидор - 2 шт, Томатная паста - 140 г, Грибы - 800 г, Кинза - 1 пуч., Лук репчатый - 3 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Креветки - 1000 г, Паста (Том Ям) - 200 г, Соус (рыбный) - 10 ст. л., Имбирь - 5 ст. л., Чеснок - 5 зуб., Молоко кокосовое - 500 м...

Крем-суп с курицей и цветной капустой Для приготовления куриного бульона берем курицу,заливаем холодной водой,добавляем почищенную и порезанную большими кусками морковь и луковицу целиком,очищенную от верхней кожицы Ставим бульон варить Когда закипит снимаем пену,добавляем специи(лавровый лист,... Ингредиенты: курица (у меня верхние половинки окорочков) 500 гр., цветная капуста 1 шт., картошка 2-3 шт., морковь 1 шт., луковица 1 шт., плавленный сырок 1 шт., лавровый лист,перец горошком,гвоздика,соль

Том ям классический Отварим куриную грудку, чтобы получить 300 мл наваристого вкусного бульона. А пока мясо варится (бульон солить не надо!), приготовим остальные компоненты. Начнем со специй (у меня был набор для супа том ям из базовых ингредиентов). Нашинкуем лемонграсс. Раз... Ингредиенты: Куриный бульон - 300 мл, Креветки - 65 гр, Шампиньоны - 50 гр, Лук репчатый - 35 гр, Помидоры - 1 шт., Лемонграсс - 2 шт., Лимонный сок - по вкусу, Имбирь - 10 гр, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу