Коврижка на молокеДля работы нам понадобится варенье (у меня варенье из слив с какао и маслом), пшеничная мука, молоко, сахар, яйца, сода, подсолнечное масло. Соединить варенье (250 мл) и соду (1 ч. л.). Перемешать и оставить на 3 минуты. Добавить 1 стакан молока и тщательно...Ингредиенты: Варенье - 250 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл, Молоко - 1 ст., Мука пшеничная - 2 ст., Сахар - 1 ст., Сода - 1 ч. л., Яйца куриные - 3 шт.
Коврижка на молокеКогда нужно испечь что-то к чаю из минимума ингредиентов и без особых хлопот, на выручку придет этот рецепт. Использовать можно любое варенье, которое есть у вас под рукой, экспериментируя со вкусом. Также вы можете добавить горсть орехов, например, или сух...Ингредиенты: Молоко 1 Стакан, Варенье 1 Стакан, Сахар 1 Стакан, Мука 3 Стакана, Яйцо 1 Штука, Соль 1 Щепотка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Коврижка на молокеИзначально меня отпугивала необходимость «топить» сахар на сковородке, боялась испортить посуду, однако решившись, обнаружила, что все нормально - ничего не пристает и не каменеет, если все делать, как указано. В сущности коврижка готова на этапе, когда ее ...Ингредиенты: Сахар - 200 г, Молоко - 250 г, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 325 г, Сода пищевая - 1 ч.л., Пряности - 1 ч.л., Джем или повидло - 150 г, Сахарная пудра - 180 г, Вода - 2-3 ст.л.
Коврижка на молоке с вареньемВаренье смешать с содой, оставить на пару минут. Должна произойти реакция. У меня варенье стало пышным как взбитые белки. Варенье лучше брать с кислинкой, у меня сливовое. Добавить в варенье молоко, перемешать. Яйца взбить с сахаром и ванилином. К яйцам доб...Ингредиенты: Варенье - 250 мл, Молоко - 250 мл, Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло растительное - 80 мл, Мука пшеничная|Мука - 330 г, Ванилин - по вкусу, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 180 г, Орехи грецкие - 100 г, Вишня - 150 г
Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквойВ миске смешать два вида муки. Добавить разрыхлитель, молотый имбирь, соль. Перемешать. В сотейник отправить сливочное масло, сахар, мед или патоку. Растопить на медленном огне. Не дать закипеть. Снять с огня. Яйцо взболтать. Добавить в растопленное масло я...Ингредиенты: соль - 1 щепотка, патока - 100 г, яйца куриные - 1 шт., молоко - 150 мл, овсяная мука - 50 г, пшеничная мука - 175 г, сливочное масло - 75 г, изюм - 50 г, клюква вяленая - 75 г, сахар - 75 г, имбирь молотый - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л.
Коврижка-торт с черносливом и грецким орехомДуховку разогреть до 190°С. В небольшой кастрюле соединить размягченное сливочное масло, мед, сахар и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне. Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей и мускатным орехом. Чернослив измельчить...Ингредиенты: мука - 250 г, сливочное масло - 115 г, яйца куриные - 1 шт., молоко - 100 мл, вода - 50 мл, мед жидкий - 3 ст. л., сахар коричневый - 3 ст. л., разрыхлитель - 10 г, сода - 0,3 ч. л., корица молотая - 0,3 ч. л., мускатный орех молотый - 1 щепотка, чернослив ...
Имбирная коврижкаДуховку предварительно разогреть до 190°С. В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, мед, демерару и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне. Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Цукаты из имб...Ингредиенты: мука - 250 г, сливочное масло - 115 г, имбирные цукаты - 1 горсть, яйца куриные - 1 шт., молоко - 100 мл, яблочный сок - 50 мл, мед жидкий - 3 ст. л., сахар демерара - 3 ст. л., имбирное варенье - 3 ч. л., сахарная пудра - 1 ст. л., растительное масло - 1 ч...
Угощаем Водяную Змею. Швейцарская Рождественская коврижкаНабор различных цукатов для выпечки и миндаль неочищенный. Миндаль посечь крупно. Цукаты нарезать кусочками. Смешать в кастрюле мёд, сахар и растительное масло. Подогреть, пока смесь не превратится в однородную жидкость, но не доводить до кипения. Оставить ...Ингредиенты: Ингридиенты на 40 шт., 700 г муки, 500 г мёда, 250 г сахара, 250 г миндаля, 200 г цукатов, 1 стакан растительного масла рафинированого, 3 яйца, 2 ч. ложки корицы, 1 ч. ложка специй "швейцарский панпепато", 1 пакет разрыхлителя (16 г), щепотка соли, Кроме то...
Назад в СССР: Коврижка медоваяФото ингредиентов. 150 мл воды соединим с сахаром в сотейнике и доведем до кипения. Смешаем мед с инвертным сиропом, нагреем до 60 градусов. Вольем смесь меда и инвертного сиропа в сахарный сироп. Тут же всыплем всю муку в горячую сладкую жидкость. Хорошо в...Ингредиенты: 100 г инвертного сиропа http://www.edimdoma.ru/retsepty/40599-invertnyy-sirop, 375 г меда, 180 г воды, 6 г аммония (примерно 2 ч. ложки), 0,5 ч. ложки соды, 75 г маргарина (можно заменить на сливочное масло), 2 желтка (не обязательно), Для смазывания ковриж...
Коврижка "Гороховая"Промытый горох ОРЕГОН зеленый колотый ТМ"Мистраль" сварить до готовности в 250 мл воды (35 минут) Пока варится горох, взять сухофрукты, предварительно замоченные и просушенные, нарезать их небольшими кусочками. Орехи порубить мелко. Добавить в мук...Ингредиенты: Горох (ОРЕГОН зеленый колотый,ТМ"Мистраль") - 70 г, Изюм - 40 г, Орехи грецкие - 40 г, Курага - 50 г, Финик - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 180 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 90 г, Молоко - 100 мл, Вода - 250 мл, Соль (щепотка),...
