Клюквенный торт огонь рождественской свечи
2 рецепта
Клюквенный торт “огонь рождественской свечи”
1. Для украшения- Кисточкой покрыть желатином веточки розмарина и обвалять их в сахаре и немного в сахарной пудре 2. Поставить,чтобы подсохли (я воткнула в апельсин) 3. Чтобы приготовить клюквенное пюре - его потребуется достаточное количество,я разморозила...
Ингредиенты: состав торта, песочная основа с белым шоколадом и вяленой клюквой, клюквенное желе, клюквенный мусс, сливочный мусс из белого шоколада с розмарином, клюквенная глазурь, основа, 100 гр. белого шоколада, 100 мл. молока, 4 ст. л вяленой клюквы, 150 гр. сухого ...
Торт “Огонь рождественской свечи”
Готовим клюквенное пюре. Чтобы приготовить клюквенное пюре - его потребуется достаточное количество, я разморозила 800 гр клюквы и пробила в блендере вместе с выделившимся соком. Клюква САДОВАЯ - она имеет более сладкий вкус Добавила чуть прохладной кипячен...
Ингредиенты: Шоколад белый - 100 г, Молоко - 100 мл, Клюква (вяленая) - 4 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Клюква (вяленая) - 2 ст. л., Желатин (в порошке) - 1 ст. л., Вода (комнатной температуры) - 100 мл, Желатин (желатин в порошке) - 1.5 ст. л., Молоко - 100 мл, Сливк...