58 рецептов
Кисло сладкий лосось
Кисло-сладкий лосось Нагрейте соевый соус, уксус, мед, мелко нарезанный чили и имбирь. Охладите. Полейте лосось маринадом и оставьте на 30 минут. Налейте маринад в сковороду и доведите до кипения, пока соус на загустеет. Жарьте рыбу с соусе 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайт... Ингредиенты: Жасминовый рис - по вкусу, Филе лосося - 4 штуки, Салат пак-чой - 4 головки, Соевый соус - 5 столовых ложек, Мед - 4 столовые ложки, Белый винный уксус - 3 столовые ложки, Красный перец чили - 1 штука, Корень имбиря - 1 штука
Запеченный лосось с кунжутом Наши ингредиенты Тушку лосося филировать и нарезать на порционные кусочки Выложить на блюдо шкурой вниз и сбрызнуть соком лимона, оставить минут на 10 Смешать в миске соевый соус и мед, размешать до полного растворения меда. Внимание!!! У меня сладкий соевы... Ингредиенты: Лосось (средняя тушка) - 1 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 8 ст. л., Мед - 1 ч. л., Масло растительное - 4 ст. л., Лимон (выжать сок) - 1/2 шт, Чеснок - 2 зуб., Кунжут - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Лосось под апельсиновым майонезом Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии. Я, как всегда, готовлю только одну порцию, так что количество написанных ингредиентов может не совпадать с фотографиями. Вы смотрите сами, сколько вам нужно приготовить порций и делите на это число.... Ингредиенты: Рыба (лосось) - 600 г, Майонез (ТМ "Махеевъ" "Оливковый") - 100 г, Апельсин - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук зеленый - 1 шт, Масло растительное - 3 стак., Картофель - 3 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Перец болгарский - 100 г, Грибы (2-3 ломтика для гарнира), ...
Лосось с начинкой на кислой капусте Лук мелко нарезать. Груши разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать не очень тонкими ломтиками. На разогретую сковороду выложить 1 ст.л. масла и сахарный песок. Помешивая, дать карамелизоваться и добавить мелко нарезанный лук, а затем груши. Дать чуть... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (квашеная) - 500 г, Лук-шалот (белый) - 2 шт, Груша - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Масло сливочное - 3 ст. л., Лосось - 560 г, Рыба (белая, любая ) - 200 г, Сливки - 100 г, Белок яичный - 1 шт, Лимон - 1 шт, Специи (соль, перец)
Лосось с соусом "Териаки" и ананасом 1. Первое, что нужно сделать поставить чашку с водой в морозильник, вода нужна для спаржи, после того как мы её отварим её нужно положить в ледяную воду. Положить филе лосося в герметичный полиэтиленовый пакет, добавить 3 ст. ложки соуса Териаки и оставить... Ингредиенты: Лосось (филе) - 2 шт, Масло оливковое - 20 мл, Ананас (консервированные) - 1 бан., Соус-маринад (Терияки) - 150 мл, Мед (финиковый,можно любой) - 2 ст. л., Имбирь - 1 ч. л., Крахмал кукурузный - 1/2 ст. л., Шоколад темный - 20 г, Кунжут - 20 г, Спаржа - 10 шт
Лосось с кисло-сладким красным луком Одну столовую ложку оливкового масла нагреть, добавить нарезанный лук и чеснок и обжаривать 5–10 минут до золотистого цвета. После снятия с огня добавить уксус, цедру и мед, перемешать. Полученную сметь вернуть на огонь и готовить несколько минут до загусте... Ингредиенты: Филе лосося - 2 штуки, Красный лук - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Винный уксус - 2 столовые ложки, Мед - 1 столовая ложка, Лимонная цедра - штуки, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Свежая мята - 50 г
Лосось с сальсой из авокадо и киви Рыбу разрезать на 2 равные части. Сбрызнуть соевым соусом и маслом. Для сальсы почистить авокадо, киви и острый красный перец. Нарезать все очень мелко, смешать. Заправить маринадом, оливковым маслом и лимонным соком. Рыбу обжарить на сковороде. Если кусок... Ингредиенты: Лосось - 400 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Соус-маринад (Kikkoman TERIYAKI) - 1 ст. л., Авокадо - 1 шт, Киви - 2 шт, Перец красный жгучий - по вкусу, Соус-маринад (TERIYAKI (Kikkoman) - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - по вкусу
Севиче из лосося в кисло-сладком маринаде Спелые, сочные плоды лимона, апельсина, лайма вымыть и разрезать пополам. Сок отжать. Филе лосося нарезать кубиками, посолить по вкусу. Рыбу залить соком цитрусовых, поставить в холод на 45 минут. Нарезать тонкими ломтиками авокадо, добавить рубленый шнитт-... Ингредиенты: филе лосося - 175 г, апельсины - 1 шт., авокадо - шт., лайм - шт., лимон - шт., шнитт-лук - 2 пера, майонез - 2 ст.л., мед - 1 ч.л., перец красный молотый - 2 г, соль - 1 щепотка
Лосось с апельсиновым джемом в духовке Выжать из апельсина сок. Соединить горчицу, сок, апельсиновый джем, кориандр, соевый соус. Порезать рыбу на порционные куски, выложить в формочку для запекания, залить маринадом. Отставить минут на тридцать. По желанию можно посыпать семечками кунжута. От... Ингредиенты: лосось - 500 г, апельсины - 1 шт., джем апельсиновый - 2 ст.л., горчица дижонская - 2 ст.л., соус соевый - 2 ст.л., кориандр молотый - ч.л., кунжут
Лосось в хрустящих рисовых конвертиках Филе лосося режем на одинаковые прямоугольные кусочки, весом по 50 гр. И с двух сторон мажем васаби. В сковороду наливаем ложку масла и обжариваем филе. Всё делаем очень быстро. Внутри рыба должна остаться непрожареной. На каждый лист рисовой бумаги вылива... Ингредиенты: Лосось (филе) - 250 г, Васаби - 2 ч. л., Рисовая бумага - 5 шт, Вода - 5 ст. л., Киви - 2 шт, Имбирь (свежий) - 1 ч. л., Перец чили - 0,3 шт, Мед (жидкий) - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Соль - 0,3 ч. л.