Кексы столичный сюрприз

Ингредиенты

масло слив. комнатной температуры - 150 гр.
сахар - 0,5 ст.
яичные желтки - 5 шт.
коньяк или ликер - 2 ст. лож.
молотые орехи - 2 ст. лож.
мука - 1 ст.
изюм - 0,5 стак.
ванилин, сахарн. пудра, щепоть пекарского порошка (baking powder)
вареная сгущенка - примерно 12-15 ч. лож.

Рецепт приготовления

Слив. масло растереть с сахаром и взбивая ввести по одному яичные желтки.
Добавить изюм, ванилин, ликер, муку, пекарс. порошок, муку, вымешать тесто.
Формочки смазать тонким слоем растит. масла, посыпать молотыми орехами.
Выложить немного теста на дно сделав вмятинку посередине. Во вмятинку ложим чай. лож. вареной сгущенки, сверху долаживаем тесто до 2/3 высоты формочки, уплотнить тесто слегка похлопав по дну и бокам формы.
Выпекать примерно 20 мин. при темп. 200 - 220 С.
После выпечки кексы слегка остудить и посыпать сах. пудрой или украсить на ваше усмотрение.
У меня полоски из шоколада и разноцветный биссер.

Источник

Похожие рецепты

Салат столичный с фасолевой заправкойИнгредиенты: фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта» - 220 г, растительное масло - 3 ст. л., горчица острая - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., соль - по вкусу, сахар - 3 щепотки, картофель вареный в мундире - 250 г, яйца куриные - 4 шт., горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, лук репчатый - 80 г, огурцы свежие - 130 г, огурцы соленые - 130 г, куриное филе - 200 г, зелень рубленая - 40 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусуКуриное филе, картофель, яйца заранее отварить и остудить. Вес ингредиентов указан в готовом и очищенном виде. Консервированную фасоль ТМ «Фрау Марта» открыть, слить жидкость. Отправить в чашу погружного блендера. Добавить соль, горчицу, сахар, ...

Простой салат столичный с сосискамиИнгредиенты: сосиски - 3 шт., огурцы соленые - 2 шт., яйца - 2 шт., картофель - 1 шт., морковь - 1 шт., зеленый горошек консервированный - банки, лук репчатый - шт., майонез - 100 г, сольВымыть картофель и морковь, отварить до готовности. Нарезать кубиками вместе с крутыми яйцами, солеными огурцами, сосисками, луком. Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.

Сбитень столичныйИнгредиенты: 200 г брусничного сока, половинка лимона, корица, гвоздика, 100 г меда, 1 л воды, кусочек мелконарезанного имбиряМед растворить в кипятке, добавить все ингредиенты и кипятить 30 мин., постоянно снимая пену. Готовый напиток процедить через сито. Подавать горячим.

Корзиночки с салатом столичныйИнгредиенты: 200 г вареного куриного мяса, 1 большая вареная картошка, 1 вареная морковка, 1 вареное яйцо, 2 маленьких маринованных огурца, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, 2 стебля зеленого лука, майонез, 2 корзиночки для салата из песочного или слоеного теста, соль и свежемолотый черный перецВареное куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Добавьте нарезанный кубиками вареный картофель, морковь, яйцо и маринованные огурцы. В конце добавьте зеленый горошек и зеленый лук. Посолите и поперчите. Заправьте салат майонезом и разложите в корзиночки.