Салат столичный с фасолевой заправкой

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта» - 220 г
растительное масло - 3 ст. л.
горчица острая - 1 ч. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
соль - по вкусу
сахар - 3 щепотки
картофель вареный в мундире - 250 г
яйца куриные - 4 шт.
горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
лук репчатый - 80 г
огурцы свежие - 130 г
огурцы соленые - 130 г
куриное филе - 200 г
зелень рубленая - 40 г
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления

Куриное филе, картофель, яйца заранее отварить и остудить. Вес ингредиентов указан в готовом и очищенном виде. Консервированную фасоль ТМ «Фрау Марта» открыть, слить жидкость. Отправить в чашу погружного блендера. Добавить соль, горчицу, сахар, растительное масло. Взбить до однородного состояния. Готовый соус поставить в холодильник. Куриное филе, картофель и яйца нарезаем. Складываем в миску. Соленые и свежие огурцы нарезать. Складываем в миску к остальным ингредиентам. Банку консервированного горошка ТМ «Фрау Марта» открыть. Слить жидкость. Добавить к остальным ингредиентам. Зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) порубить. Лук нашинковать. Добавит соль и перец по вкусу. Соединить с остальными ингредиентами. Заправляем приготовленным из фасоли ТМ «Фрау Марта» соусом. Хорошо перемешиваем. Можно подавать к столу порционно или в одном салатнике. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат столичный с сыром и французской горчицейИнгредиенты: Картофель (5 шт.), Куриное яйцо (4 шт.), Консервированные огурцы (4 шт.), Горошек зеленый консервированный (250 г.), Сыр российский (150 г.), Колбаса молочная (350 г.), Домашний майонез (100 г.), Горчица (1 ч.ложк), Поваренная соль (по вкусу)Предлагаю вам попробовать салат Оливье или Столичный по-моему. Этот рецепт прижился у нас, и каждый Новый Год не обходится без этого вкусного салата, традиция, так сказать. Итак, приготовим продукты: картофель предварительно отварить в мундире, остудить, по...

Простой салат столичный с сосискамиИнгредиенты: сосиски - 3 шт., огурцы соленые - 2 шт., яйца - 2 шт., картофель - 1 шт., морковь - 1 шт., зеленый горошек консервированный - банки, лук репчатый - шт., майонез - 100 г, сольВымыть картофель и морковь, отварить до готовности. Нарезать кубиками вместе с крутыми яйцами, солеными огурцами, сосисками, луком. Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат столичный с индейкой и маслинамиИнгредиенты: индейка - 200 г, картофель - 2 шт., яйца - 1 шт., помидоры - 1 шт., майонез - 50 г, маслины, листья салата, сольИндейку отварить, так же поступить с картофелем и яйцами. Продукты нарезать небольшими одинаковыми кусочками, помидоры – дольками. Салат посолить по вкусу и влить майонез.

Салат столичный с крабовыми палочками курицей и горошкомИнгредиенты: курица вареная - 200 г, зеленый горошек консервированный - 100 г, крабовые палочки - 100 г, яйца - 5 шт., картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., огурцы соленые - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., зелень, майонез, перец черный молотый, сольНарезать крабовые палочки. Очистить и измельчить отваренный картофель и морковь. Нарезать мелкими кубиками соленые и свежие огурцы. Покрошить куриное мясо. Почистить и измельчить яйца. Слить жидкость от горошка, всыпать в основную массу. Соль и перец – по в...