Кексы с орехами пеканДля приготовления кексов нам понадобятся яйца, мука пшеничная, орехи пекан, сливочное масло, оливковое масло, йогурт, сахар, лимон (перекрученный с сахаром), щепотка соли и сода. Орехи пекан измельчаем в мелкую крошку с помощью блендера. Если есть возможнос...Ингредиенты: Йогурт натуральный - 100 мл, Лимон - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл, Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная - 300 г, Орехи пекан - 20 шт., Сахар - 160 г, Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 3 шт.
Яблочные кексы с орехами пеканДуховку предварительно разогреть до 180–190°С. Яблоки почистить и, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками. Соединить муку, разрыхлитель, 100 г сахара, соль, корицу, 125 г предварительно размягченного сливочного масла и яблоки, все перемешать. Соеди...Ингредиенты: пшеничная мука - 400 г, крупные яблоки - 2 шт., сахарный песок - 225 г, сметана - 200 г, сливочное масло - 150 г, орехи пекан - 125 г, яйца куриные - 1 шт., молоко - 2 ст. л., сахарная пудра - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., корица молотая - 1 ч. л., соль...
Шоколадный кекс с миндалем и орехами пеканРазмягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйца. Размешать. Добавить щепотку соли, разрыхлитель, какао-порошок. Размешать. Шоколад поломать на куски и растопить на водяной бане. Соединить шоколад и масло. Размешать. Миндаль бланшировать, очистить. Миндал...Ингредиенты: масло сливочное - 125 г, шоколад черный горький - 75 г, сахар - 125 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 125 г, миндаль - 40 г, орехи пекан - 35 г, какао-порошок - 1 ст. л., разрыхлитель - 10 г
Лимонно-имбирный кекс с орехами пеканДуховку предварительно разогреть до 190°С. Имбирь почистить и натереть на крупной терке (должна получиться 1 ст. ложка натертого имбиря). В небольшой кастрюле соединить натертый имбирь и 50 г сливочного масла и прогреть, чтобы масло растопилось. Пекан измел...Ингредиенты: мука - 6 ст. л., орехи пекан - 150 г, яйца куриные - 2 шт., лимоны - 1 шт., сливочное масло - 60 г, имбирь корень - 30 г, сахар коричневый - 4 ст. л.
Яблочные маффины с орехами пеканДуховку предварительно разогреть до 200◦С. Орехи слегка измельчить (несколько орехов оставить целыми). Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. Муку смешать с солью, разрыхлителем и корицей. Яйца с сахаром взбить миксером в светлую, пышную массу. Ябл...Ингредиенты: мука пшеничная - 1 стакана, яблоки - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 100 г, сахар коричневый - стакана, орехи пекан - стакана, разрыхлитель - 2 ч. л., корица молотая - 1 ч. л., соль морская - ч. л.
Французская бриошь с орехами пеканПодогреть часть молока, добавить в него щепотку сахара и раскрошить в эту смесь дрожжи. Пока дрожжи начинают работать, просеять в миску муку с оставшимся сахаром и щепоткой соли. Затем сделать в центре лунку, влить в нее оставшуюся часть молока и разбить дв...Ингредиенты: мука - 360 г, сахар коричневый - 65 г, дрожжи свежие - 15 г, молоко - 100 мл, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 100 г, сливочное масло - 180 г, сахар коричневый - 150 г, орехи пекан - 125 г, корица - 1 ч. л.
Творожные кексы с карамелизованным пеканомДелаем тесто: яйца взбиваем с сахаром и солью до побеления. Маргарин растопить и немного остудить. В яйца добавляем творог, маргарин, сметану, взбиваем миксером. Цедру апельсина натираем на мелкой терке и добавляем к тесту. Разрыхлитель смешиваем с мукой и ...Ингредиенты: сахар - 100 г, соль - 1 щепотка, маргарин сливочный - 80 г, творог 5% - 110 г, сметана 15% - 3 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., мука 1 сорт - 130 г, мука цельнозерновая - 70 г, разрыхлитель - 1 упаковка, яйца куриные - 2 шт., апельсиновый сок - 2 ст. л...
Ржаные кексы с шоколадом и орехом пеканПеретереть масло с сахаром. Добавить яйца, взбить. Влить стакан молока и снова взбить. В отдельной миске перемешать муку, разрыхлитель, какао, корицу. Понемножку добавлять в жидкую смесь постоянно размешивая (тесто получится консистенции густой сметаны, при...Ингредиенты: пшеничная мука цельнозерновая - 3 ст. л., ржаная мука - 6 ст. л., какао-порошок - 3 ст. л., разрыхлитель - 2 ч. л., сливочное масло - 50 г, сахар - 1 стакан, яйцо - 3 шт., молоко - 1 стакан, корица - 1 щепотка, орехи пекан - 100 г, шоколад - 100 г
Маффины с абрикосами, орехами пекан и коричной помадкойРазогреваем духовку до 200 гр. Сливочное масло растапливаем и остужаем. Орехи пекан обжариваем на сухой сковороде и рубим средне (те 20шт, что рассчитаны для украшения, можно оставить целиком или тоже порубить, по вкусу). Абрикосы режем мелко. Смешиваем оба...Ингредиенты: корица - 4 ч. л., сахарная пудра - 150 г, орехи пекан - 20 шт., вода - 6 ч. л., абрикосы - 220 г, орехи пекан - 50 г, мука - 120 г, пшеничная мука цельнозерновая - 120 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - ч. л., яйца куриные крупные - 2 шт., сахар - 80 г, моло...
Маффины с орехами пекан и миндалёмПриготовим яйца, орехи миндаль и пекан, масло, цукаты из ананаса, соль, муку, сахар, разрыхлитель. Из одной порции выходит 6-8 маффинов. Я готовила двойную порцию. Пекла в манжетках 50 мм, получилось 12 штук. Орехи измельчить в блендере. Масло растопить в м...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Миндаль - 40 г, Мука пшеничная - 100 г, Орехи пекан - 30 шт., Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар - 70 г, Соль - 1 щепотка, Цукаты - 50 г, Яйца куриные - 2 шт., Молоко - 3 ст. л., Шоколад белый - 50 г
