Морковный кекс с овощной начинкойКабачок и баклажан нарезать брусочками, перец – толстой соломкой, порей – полукольцами, грибы – пластинками. Чеснок и зелень мелко порубить. Баклажан присолить, дать постоять минут 15, потом отжать. На растительном масле обжарить отдельно грибы с баклажанам...Ингредиенты: тесто: 2 крупные моркови, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 100 гр. маргарина, 2 ст. муки, 3/4 ч.л. соли, 1-3 ч.л. сахара, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 1/2 ч.л. соды, 80-100 гр. брынзы, начинка: 4 шампиньона, 1 баклажан, 1/2 цукини, 1 сладкий перец, 1/2 стебля ...
Кексы с овощной начинкойЧтобы приготовить кексы, нужно взять для теста муку кукурузную и пшеничную, куркуму, разрыхлитель, соль, сахар, сливки, яйца, сыр, масло сливочное для смазки форм; для начинки зелёный горошек (я брала замороженный), тыкву, зелёный лук. Просеять муку. Добави...Ингредиенты: Куркума - 1 ч. л., Масло сливочное - 20 г, Мука кукурузная - 200 г, Мука пшеничная - 100 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Сливки 20% - 200 мл, Соль - 1 ч. л., Сыр твёрдый - 50 г, Яйца куриные - 3 шт., Горошек зелёный замороженный - 100 г, Лук зе...
Кексы с овощными спиралькамиПриготовить все ингредиенты. Морковь и цукини помыть. Очистить овощи. Цукини очистить с пробелами, чтобы осталось немного кожицы, так кексы будут смотреться ярче. Нарезать овощи очень тонкими пластинками. Мне было удобно использовать шинковку. В чашу горкой...Ингредиенты: Йогурт греческий - 120 г, Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Масло сливочное - 30 г, Морковь - 1 шт., Мука пшеничная - 140 г, Прованские травы - 1 г, Разрыхлитель - 5 г, Соль - 3 г, Цукини - 1 шт., Яйца куриные - 1 шт.
Влажный дрожжевой тыквенный кексСиликоновая форма для кекса (рекомендовано с полым кольцом в середине, но я брала цельную) Дрожжи смешать с 1 ч. л. муки, 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. теплого молока. Перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15 минут, чтобы дрожжи начали ра...Ингредиенты: Пюре овощное (тыквенное, с горкой) - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Дрожжи (сухие, влажных 25 г) - 8 г, Масло оливковое (Extra Virgin ) - 90 мл, Молоко - 1 стак., Сахар (лучше коричневый) - 0,5 стак., Соль - 1 щепот., Семечки тыквенные - 0,25 ст...
Закусочные мини-кексы с бекономБекон нарезать полосками, лук и перец - кубиками Обжарить овощи с беконом на сливочном масле Сливочное масло для теста растопить Яйца взбить с сахаром и солью, добавить масло, молоко и просеянные муку и разрыхлитель - замесить тесто. В тесто вмешать начинку...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 0,5 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Молоко - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 240 г, Масло сливочное (ТМ Милье) - 50 г, Разрыхлитель теста (без горки) - 1 ч. л., Бекон (в нарезку) - 3 ломт., Перец болгарский - 0,5 шт, Лук репчатый - 1 шт...
Чесночный кекс с сушеными томатами и перцемЛук порезать кольцами, слегка поджарить на оливковом масле. Чеснок порубить, добавить со сливочным маслом к луку. Протушить 5 минут. Перец и томаты добавить к луку. Протушить 5-7 минут. Яйцо смешать с кефиром. Муку смешать с содой, солью и черным перцем. Му...Ингредиенты: для теста: 100 гр муки (у меня цельнозерновая), 1 яйцо, пол стакана кефира, соль, перец, для начинки: 3 мал пера лука порея, 5 бол зубцов чеснока, горсть сушеных томатов, горсть сушеного перца, 3 ст л оливкового масла, 30 гр сливочного масла
Шоколадный кекс с кабачком и яблокомМолодой кабачок натереть вместе с кожицей и серединкой. Яблоки (3 маленьких) я очистила, так как кожица жесткая. Яблоки тоже натереть. Получилось пополам. Влить йогурт или кефир, как у меня. Вбить яйца. У меня одно, так как второе я заменила яичным порошком...Ингредиенты: кабачки молодые - 200 г, яблоки - 200 г, яйца куриные - 2 шт., кефир - 120 мл, сливочное масло - 60 г, растительное масло - 100 г, какао - 3 ст. л., кофе растворимый - 1 ст. л., сахар - 170 г, ванильный порошок - 0,3 ч. л., крахмал - 1 ч. л., мука - 190 г, ...
Мои первые кексыМасло растопить. Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Продолжая взбивать вливать постепенно теплое масло. Хорошо взбить до полного растворения сахара. На мелкой терке натереть цедру лимона. Отложить. Она нам понадобится позднее. Теперь уже очищ...Ингредиенты: 13-14 шт на выходе, стакан = 250, мука - 1 ст, крахмал - 3/4 ст, масло слив или маргарин - 200 гр, сахар - 1 ст, яйца - 3-4 шт (у меня были крупные,хватило 3-х), соль - щепотка, сода - 0.5 ч.л., ванильный сахар - 2 ч.л., лимон - 1 шт (средн), какао - 2 с.л....
Овощной пирог на картофельном тестеКартофель вымыть и отварить в мундире примерно 30 минут. Затем очистить кожуру и размять. Смешать с остальными ингредиентами для теста и оставить на 20 минут, чтобы тесто подошло. Нагреть духовку до 200 С, Кабачок вымыть и нарезать кружочками и обжарить в 1...Ингредиенты: Для теста: 200 г картофеля, соль по вкусу, 25 г дрожжей, 150 г муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, тертый мускатный орех, Для начинки: 1 кабачок (цукини) маленький, 2 луковички, 400 г шампиньонов, 1 ст.л. сливочного масла, 3 яйца, 1-2 веточки базилика, ...
Ароматный кекс с персиками и ореховым штрейзелемРастопить сливочное масло. Добавить яйца м сахар.Хорошо взбить. Влить кефир и перемешать. Смешать муку,соль,разрыхлитель и мускатный орех. Постепенно добавляя муку,вымесить однородное тесто. Духовку разогреть до 180 градусов.Тесто переложить в форму смазанн...Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 100 г сахара (у меня пополам с коричневым), 2 яйца, 200 мл кефира, 200-250г.муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, щепотка соли, щепотка мускатного ореха., Штрейзель: 50 г холодного сливочного масла, 50 г муки, 40-50 г грецких орехов, 2-3 ч....
