Рождественский кекс с вишней и лимонамиИзмельчаем 125 грамм свежезамороженной вишни 240 грамм мягкого сливочного масла пересыпаем в мисочку и добавляем 150 грамм сахара. Взбиваем миксером в течении трёх минут, постепенно добавляя 4 яйца по одному. А так же с двух яиц отделяем желток от белка, же...Ингредиенты: Яйца - 6 шт., Мука - 270 гр, Сливочное масло - 240 гр, Сахар - 150 гр, Сахарная пудра - 100 гр, Замороженная вишня - 125 гр, Разрыхлитель - 10 гр, Соль - по вкусу, Лимоны - 1 шт.
Кексы "Рождественская вишня"Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром до белой пены. Добавить сметану и еще раз перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную смесь. Регулируйте количество муки, чтобы тесто было, как "густая сметана". Важно не добавить м...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (или меньше) - 300 г, Сметана (20%) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 150 г, Соль - 0.25 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Масло растительное - 2 ст. л., Какао-порошок (по желанию) - 1 ст. л., Вишня (12...
Традиционный английский рождественский кексЗа неделю до выпечки замачиваем в коньяке или бренди орехи, сухофрукты, цукаты. В рецепте указано 3 вида изюма: светлый, темный и красный, а вишня — цукаты. Здесь важно соблюсти некоторые правила: — суммарное количество фруктовой начинки должно составлять 1...Ингредиенты: сахар - 350 г, разрыхлитель - 1 ст. л., коньяк - 100 мл, сливочное масло - 350 г, патока - 3 ст. л., миндаль измельченный - 75 г, яйца куриные - 300 г, мука - 350 г, изюм белый - 300 г, изюм черный - 300 г, изюм - 300 г, вишня - 225 г, цитрусовые цукаты - 1...
Рождественский кексКурагу и чернослив нарезать маленькими кусочками, сложить в сотейник с изюмом и вишней, залить коньяком. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 10 минут. Откинуть на дуршлаг. Для теста все продукты заранее достать из холодильника, чтоб они были комнатно...Ингредиенты: мука - 250 г, сахар - 250 г, сливочное масло - 250 г, яйца куриные - 5 шт., разрыхлитель - 2 ч. л., корица - 1 ч. л., вишня вяленая - 200 г, изюм - 150 г, курага - 150 г, чернослив - 150 г, марципан - 50 г, коньяк - 150 мл, сахарная пудра - 1 ст. л.
Английский фруктовый кекс1. Сухофрукты нужно заранее замочить в роме. Я это сделала за два дня до приготовления кекса. 2. Отложите 2 ст. ложки муки для обваливания сухофруктов. 3. Взбивайте масло и сахар, пока смесь не побелеет. 4. Добавляйте по одному яйца, каждый раз тщательно вз...Ингредиенты: 250 гр. муки, 200 гр. сливочного масла, 200 гр. сахара, 3 яйца, 50 гр. молотого миндаля, 10 гр. разрыхлителя, 200 гр. сухофруктов (цукаты, изюм, вяленая клюква, вишня)
Старинный английский фруктовый кексПодготавливаем сухофрукты: чернослив без косточки и курагу нарезаем мелкими кусочками. Изюм, клюкву, вишню моем и просушиваем бумажным полотенцем. С апельсина натираем цедру и выжимаем сок. 120 г очищенного фундука поджариваем на сухой сковороде и крупно ру...Ингредиенты: курага - 45 г, изюм черный - 90 г, изюм белый - 90 г, клюква вяленая - 50 г, вишня вяленая - 120 г, сливочное масло - 95 г, апельсины - 1 шт., сахар коричневый - 70 г, цитрусовые цукаты - 120 г, ром темный - 195 мл, мед - 70 мл, фундук - 180 г, ванильный эк...
Рождественский кексЗа день-два до выпечки, смешать изюм и вишню в банке, залить коньяком, закрыть крышкой и время от времени взбалтывать чтоб коньяк равномерно впитался в сухофрукты. Смешать муку, разрыхлитель, молотый имбирь и специи. Масло взбивать с сахаром (я взяла белый)...Ингредиенты: изюм черный - 100 г, изюм белый - 100 г, вишня вяленая - 100 г, орехи пекан - 100 г, миндаль - 150 г, коньяк - 100 мл, масло сливочное - 200 г, сахар коричневый - 200 г, яйцо - 3 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч. л., гвоздика - ч. л., корица - ч. л., имб...
Рождественский кексСухофрукты промыть,цедру( если вы будете ее добавлять в кекс,то порезать мелко,если нет то просто порвать на кусочки). Сухофрукты нарезать кусочками.Сложить в емкость сухофрукты и цедру которая плотно закрывается,добавить чайный пакетик,залить примерно стак...Ингредиенты: Изюм 50 г, Курага 50 г, Чернослив 50 г, Финики 50 г, Вяленая вишня 50 г, Миндаль 50 г, Мед 1 ст.л., Сливочное масло 160 г, Ром или коньяк 2 ст.л., Коричневый сахар 130 г (можно обычный сахар)., Яйца 3 шт., Разрыхлитель 2ч.л., Корица молотая 1 ч.л., Мускатны...
Новогодний кекс ЕлочкаСмешать фруктовый сок со всеми ингредиентами и замесить тесто круче, чем на оладьи. Я использовала венчик. В форму, смазанную маслом и посыпанную манкой, выкладываем часть теста. Посыпаем сушеной вишней, слегка вдавливая ягодки. Выкладываем остальную част...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - 1 стак., Сок (мульти-фрукт, можно любой) - 1 стак., Масло растительное - 5-6 ст. л., Сода (гашенная уксусом) - 1 ч. л., Вишня (сухая) - 1 горст., Ванилин - 1 пакет., Стружка кокосовая (2-х цветов), Джем (вишневый, испо...
Рождественский кексДля начала вяленую дыню порежем на кубики. Изюм, вишню и дыню выложим в банку, зальём алкоголем. И забудем о баночке дня на 3 минимум. По истечении времени, сухофрукты откинуть на дуршлаг и хорошо промокнуть бумажным полотенцем. Масло комнатной температуры...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Сливки (33 %) - 50 мл, Сахар тростниковый (от Мистраль) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Мука соевая - 50 г, Вишня (вяленая) - 100 г, Изюм - 100 г, Дыня (тайская вяленая) - 100...
