Кекс с белкамиОрехи измельчить. Взбить в пену белки с сахарной пудрой. Добавить измельчённые орехи. Размешать смесь и добавить в неё молоко и муку с разрыхлителем.Снова взбить смесь. Добавить вишню,цукаты перемешать аккуратно. Форму для кекса смазать маслом,обсыпать му...Ингредиенты: 4 белка, 150 гр. сахарной пудры, 100 гр. орехов(у меня грецкие и фундук), 180 мл. молока 3,5%, 160 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя
Маково-лимонный кексМак хорошо перемешать со сметаной и оставить на полчаса. В маково-сметанную смесь миксером вмешать яйца. Затем все остальные ингредиенты по порядку. Духовку разогреть до 190 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом и слегка обсыпать манкой. Перели...Ингредиенты: 500 гр сметаны (25-30%), 1 стакан мака, 10 перепелиных яиц (в исходном рецепте 2 куриных яйца), Сок из половинки лимона и цедра 1 лимона, 3/4 стакана сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 ч. л. ванильного сахара
Кексы "Простенькие"Яица, ванильный сахар и сахар взбить. Добавить маргарин и тоненькой струйкой влит 1л кефира. Перемешать. В тесто просеять муку с разрыхлителем и хорошо взбить. Всыпать дрожжи и тщательно перемешать. Оставить на пол часа подойти. Взять силиконовою форму для ...Ингредиенты: 700г муки, 5 яиц, 0,5 ст. сахара, 1л кефира, 250г розмягчён. маргарина, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя
Кекс из простоквашиДля приготовления кекса я беру замороженную малину. Можно ее заменить любой ягодой или 1/2 стаканом изюма. Ягоды предварительно размораживать не надо. Маргарин предварительно необходимо растопить. Отправляем его на 1 мин. в микроволновку. Яйца слегка взбива...Ингредиенты: Простокваша (Стакан 250мл) - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука (Стакан 250мл) - 2 стак., Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 10 г, Яйцо куриное - 2 шт, Маргарин - 100 г, Сода (либо разрыхлитель 5-6 г.) - 1/4 ч. л.
Апельсиновый кекс на белкахПодготовить продукты. Белки надо заранее вынуть из морозильника и дать им оттаять при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник, чтобы они охладились. Апельсин вымыть, обсушить, снять цедру и выжать сок. Смешать муку, разрыхлитель, соль и цедр...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 210 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Апельсин (крупный) - 1 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Сахар - 150 г, Белок яичный - 6 шт, Соль - 1 щепот.
Бюджетный кекс с кофе и клюквойНе собиралась выставлять рецепт, потому и не снимала пошаговые, впрочем и без них всё предельно ясно. Но, получив результат, решила поделиться, потому что результат замечательный, при минимуме затрат. 1. Яйца взбить с сахаром в пену. 2. Добавить кофе, клюкв...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Кофе растворимый - 1 ст. л., Клюква (сухая, но можно и замороженную) - 1 горст., Мука пшеничная|Мука (примерно) - 150 г, Разрыхлитель теста (можно без него) - 1 пакет., Сахар - 150 г
Кекс на белках "Зимняя вишня"Подготовить продукты. Масло должно быть комнатной температуры. Белки надо заранее вынуть из морозильника, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Вишню разморозить. Черный шоколад растопить на водяной бане. Смешать муку, соль, соду и корицу. Размягченн...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (250 мл) - 1 стак., Маргарин (или сливочное масло) - 150 г, Сахар (можно чуть больше) - 2 ст. л., Шоколад темный - 70 г, Шоколад белый - 25 г, Белок яичный - 2 шт, Вишня (замороженная) - 70 г, Сок (вишневый) - 2 ст. л., Соль - 1 щепот., ...
Шоколадный кекс в микроволновкеПросеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, соль, какао. Перемешать. Добавить воду, масло, ванилин и перемешать быстро. Получившееся тесто выливаем в форму и ставим в микроволновку мощность 800-1000 Вт на максимальный режим на 7 минут. Внимание, если перед...Ингредиенты: Сахар - 200 г, Какао-порошок - 40 г, Вода - 300 мл, Масло подсолнечное - 80 г, Ванилин - 2 ч. л., Разрыхлитель теста - 10 г, Соль - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука - 210 г
Кекс с орехами в мультиваркеЧтобы сделать кекс с орехами в мультиварке в домашних условиях еще более аппетитным, рекомендую добавить в тесто сухофрукты, цукаты или сушеные ягоды, например. Перед подачей его можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Нежный и воздушный кекс б...Ингредиенты: Сливочное масло 150 Грамм, Мука 1 Стакан, Сахар 0.5 Стакана, Яйцо 4 Штуки, Ванилин 1 Щепотка (или ванильный сахар), Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Орехи 100-150 Грамм
