Кексы и кексики с сухофруктамиПоставить опару:50 мл теплого молока+дрожжи+чуть сахара+1,5 ст.л.муки.Оставьте в теплом месте для подъема. В оставшемся теплом молоке растворите сахар,соль,добавте яйца.Влейте подошедшую опару,перемешайте.Всыпьте изюм и порезанные сухофрукты.Далее добавьте ...Ингредиенты: молоко-250 мл., мука-600-650 гр, дрожжи сухие быстрые-12 гр, масло сливочное-200 гр, сахар-160 гр, соль-2 щепотки, ванилин, яйца-3 шт(больших), фундук-50 гр, изюм-100 гр, курага-80 гр, чернослив-80 гр
Творожный кексик с сухофруктамиХотела сделать пошаговое фото по тесту, но не имело смысла, фотки получаются практически одинаковые. Делаем тесто: 1. Яйца взбиваем с сахаром. 2. Добавляем растопленный маргарин, творог, сметану, коньяк - взбиваем. 3. Разрыхлитель теста, муку. Все миксером ...Ингредиенты: Разрыхлитель теста - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Творог - 200 г, Сметана - 100 г, Маргарин (растопленный) - 100 г, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сухофрукты - 1 горст., Коньяк - 1 ст. л.
Кекс Королева ЕлизабетСухофрукты нарезать, залить кипящим вином и оставить на 1-2 часа. Все ингридиенты перемешать. Аккуратно добавить сухофрукты. Вино, в котором замачивались сухофрукты, тоже добавить в тесто. Вылить тесто в форму (оно получается довольно жидким) и печь при тем...Ингредиенты: Сухофрукты (финики, курага, изюм) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Эссенция (ванильная) - 1 ч. л., Орехи грецкие (измельчeнные) - 0,5 стак., Масло ...
Кекс с цукатами и сухофруктамиИнгредиенты. Если вы не любите алкоголь, то коньяк можно не добавлять. Для аромата по желанию можете добавить цедру апельсина или лимона. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. В отдельной емкости смешиваем яйца, коньяк и ванильную настойку, перемешивае...Ингредиенты: Сахар - 100 гр, Яйца (большие) - 3 шт., Мука - 150 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Миндаль (очищенный) - 50 гр, Коньяк - 1 стол.л., Ванильная настойка - 1 чайн.л.
Овсяно-творожные кексики-маффины с яблокомВ миску с овсяными хлопьями добавить соль, соду, мед… сметану…. яйцо. Все перемешать. Добавить творог и тертое яблоко. Снова перемешать. Форму слегка присыпать панировочными сухарями и разложить массу по формам, не доходя до края примерно 1 см. Присыпать св...Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев, 1 ст. л. мёда, 2 ст. л сметаны, 200 гр творога, 1 яйцо, Соль, Ванильный сахар по вкусу, 1 яблоко (или другие фрукты и сухофрукты), 2/3 ч. л. соды
Яблочные пасхальные кексики в скорлупеЯблоки моем, чистим и мелко режем. Брызгаем лимончиком, пока делаем тесто. Масло растираем с сахаром Добавляем слегка взбитое яйцо, молоко и яблоки. Перемешиваем. В нашу массу добавляем муку и вымешиваем тесто. А сейчас выкладываем наше тесто в скорлупу и с...Ингредиенты: 10 яичных скорлупок, 85гр блинной муки(к сожалению, обычная закончилась), 50гр сливочного масла, 50гр сахара, 2 ст л молока, 1яблоко(можно и орешки и сухофрукты)
Идеальный фруктовый кекс с Лимочелло (Perfect Fruit Pound Cake with Limoncello)Начинаем с фруктов. И первый секрет — их следует замочить в 150 мл лимончелло (ром) на ночь (желательно). У меня смесь апельсиновых цукат, двух видов изюма и клюквы. Секрет второй: все продукты должны быть комнатной температуры (обязательно). И так подготав...Ингредиенты: сахар - 125 г, мука - 125 г, яйца куриные - 120 г, сухофрукты - 170 г, лимончелло - 180 мл, разрыхлитель - ч. л., сливочное масло - 125 г
Кекс ДачныйЯйца разбиваем в миску и слегка взбиваем с сахаром при помощи вилки. Далее по рецепту нужно подогреть воду, добавить туда уксус и погасить в этой воде соду. Я не очень люблю использовать соду, гашёную уксусом, предпочитаю разрыхлитель. Поэтому я добавила к ...Ингредиенты: Молоко сгущенное - 1 бан., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар - 20 г, Сода (я использовала 1 пакетик разрыхлителя) - 15 г, Вода - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Изюм (орехи, сухофрукты - по желанию)
Заварной кексДля начала просейте муку с разрыхлителем, добавьте корицу, цедру половинки лимона. На этом этапе можно добавить любимые сухофрукты. У меня было немного изюма. :-) На паровой бане (с небольшим количеством кипящей воды) взбить над паром яйца и сахар добела. В...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 175 г, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Корица - 1/2 ч. л., Цедра лимона - 1/2 шт, Сухофрукты (по желанию)
Кексы ананасовыеПодготовить ингредиенты в соответствии со списком. Масло сливочное или маргарин растопить и охладить, чтобы было не горячим. Просеянную муку смешать с рыхлителем, ванилином, сахаром. Добавить масло и яйца. Всё хорошо вымешать. Сушеные ананасы мелко порезать...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста, Сахар - 100 г, Ванилин (на кончике ножа), Яйцо куриное - 3 шт, Маргарин (сливочный) - 125 г, Сухофрукты (ананас сушеный) - 125 г, Ананас (консервированный) - 200 г, Стружка кокосовая, Сахарная пудра