Слоеные кексы с творожно-яблочной начинкойОтделяем желтки от белков. Белки убираем в холодильник. Желтки тщательно растираем с тростниковым сахаром ТМ "Мистраль". Затем порезать кусочками сливочное масло и добавить к желткам. взбиваем миксером. В тесто всыпаем муку смешанную с разрыхлите...Ингредиенты: Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") - 0,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Масло сливочное - 60 г, Соль (щепотка), Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Творог - 200 г, Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") - 1 ст. л., Мак (+для посыпки) - 2...
Кексики яблочные3 яйца смешать с сахаром, добавить сметану, растопленный маргарин, соду гашенную уксусом, муку (в нее насыпать корицу) все перемешать. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, вынуть серединку с косточками. Порезать. К яблокам добавить мед, коньяк и орешки. Акк...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (песок) - 1 стак., Мед - 3 ст. л., Яблоко (свежее крупное) - 4 шт, Сметана (густая) - 150 мл, Маргарин (растопить) - 100 г, Коньяк - 3 ст. л., Корица - 0,5 ч. л., Орехи (лесные, можно любые другие, измельчить) - 100 г, Мука пшенич...
Кексики "Красный бархат"Я уже делал такой торт, а тут решил использовать тесто для выпечки кексов (капкейков). Все еще проще, чем может показаться на первый взгляд. А вот украсить готовую выпечку можно глазурью на основе сливочного сыра, взбитыми сливками, шоколадом или кремом. 1....Ингредиенты: Мука 1 1/3 Стакана, Крахмал 1/4 Стакана, Сода 0,5 Чайных ложки, Какао 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Сливочное масло 60 Грамм, Сахар 1 Стакан, Растительное масло 0,5 Стакана, Яйца 2 Штуки, Ванильный экстракт 4 Чайных ложки, Яблочный уксус 0,5 Чайных ложки, Кр...
Яблочно-ореховый кексЯблочное пюре я готовила из свежих яблок. 250 г очищенных от кожицы и семян яблок нарезала небольшими кубиками, добавила 1 ст. ложку воды и проварила в микроволновке на полной мощности 3 минуты. Затем пюрировала и смешала с растительным маслом. Еще 250 г та...Ингредиенты: яблочное пюре - 250 г, яблоки - 250 г, растительное масло - 75 мл, пшеничная мука - 200 г, мука цельнозерновая - 60 г, хлопья 4 злака - 50 г, грецкие орехи - стакана, корица молотая - ч. л., сахар - 100 г, разрыхлитель - 1 ч. л.
Кексики "Нежный бриз"Яйца взбиваем в пушистую массу с сахаром и ванилином Добавляем размягченный маргарин и яблочное пюре, взбиваем миксером Теперь всыпаем муку, сливки и разрыхлитель, все хорошенько взбиваем, до получения однородной кремообразной массы Выкладываем в формочки п...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сливки (сухие) - 0,5 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Ванилин (на кончике ножа), Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Маргарин - 120 г, Сахар - 0,5 стак.
Кексики с яблоком и изюмомСобираем все продукты, необходимые для приготовления. Вот они представленны на фотке. Моем яблочко, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Промываем изюмчик в теплой воде. Теперь смешиваем муку, овсянные хлопья, яблочко, изюм и сахар. В отдельной по...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 160 г, Хлопья овсяные - 100 г, Яблоко - 1-2 шт, Изюм (без косточек) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 250 мл, Сахар - 100 г, Масло растительное - 80 мл
Яблочные кексы с курагойЭти продукты понадобятся нам для кексов Из яблок делаем пюре (я потерла на мелкую терку), курагу мелко режем Муку, сахар (я брала меньше т. к не люблю сильно сладкое), разрыхлитель, корицу и курагу смешиваем в большой миске Яблочное пюре вместе с соком, кот...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар - 100 г, Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Корица (порошек) - 1 ч. л., Курага - 10 шт, Масло растительное (рафинированное) - 4 ст. л., Яблоко (большое) - 2 шт
Шоколадно-имбирные кексикиНеобходимый набор продуктов для наших кексиков Соединить просеянную муку и какао с имбирем, кардамоном и овсяными отрубями Измельчить орехи в мелкую крошку, добавив к ним сахар Добавить в измельченные орехи растительное масло, сок и вылить эту смесь в емкос...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Какао-порошок - 4 ст. л., Имбирь (молотый, порошок) - 1 ст. л., Кардамон (молотый, щепотка), Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Миндаль ( сырой) - 200 г, Отруби (овсяные) - 50 г, Сахар коричневый - 150 г, Масло кукурузное - 150 м...
Яблочно-грушевые кексы с творожной начинкойДля начала нам потребуется сок из груш. Для этого выживаем сок с помощью соковыжималки если такая имеется)) либо в ручную, как делала я)) Далее необходимо смешать свежевыжатый грушевый сок с содой. Добавляем растительное масло, сахар, соль. Перемешиваем. До...Ингредиенты: Сахар (+ 1 ст.л. в творог) - 100 г, Сок свежевыжатый (из груш) - 100 мл, Масло растительное - 50 мл, Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яблоко - 1 шт, Творог - 150 г, Сметана - 2 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад (для украшения), Соль (щепотка), В...
Яблочно-ржаные кексыВ миску положите ржаную муку с сахаром Отдельно перемешайте воду с подсолнечным маслом Добавьте к сухим ингредиентам Добавьте к тесту соду гашеную лимонным соком Быстро и тщательно перемешайте Добавьте тертые на крупной терке яблоки Так же добавьте корицу В...Ингредиенты: Мука ржаная - 1 стак., Сахар коричневый (мелкий,можно обычный сахар) - 0,5 стак., Вода - 0,5 стак., Масло подсолнечное (ТМ Олейна) - 4 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Сок лимонный - 0,5 ч. л., Яблоко - 3 шт, Корица - 0,5 ч. л., Сахарная пудра - 2 ст. л.
