Кексики твороженые с изюмом и кокосовой стружкой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

200 гр. муки
200 гр. творога 9%
200 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
3 яйца
4 ст.л. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
кокосовая стружка
сахарная пудра

Рецепт приготовления

1)Отделить желтки от белков,взбить поотдельности, затем соединить и добавить сахар, всё взбить, добавить творог, ванилин,растопленное сливочное масло, изюм и 3 столовые ложки кокосовой стружки ( если хотите больше изюма, добавляйте больше);
2)Смешать муку с разрыхлителем и просеять;
3)Соединить 1) и 2).
4) Разогреть духовку до 180 градусов, распределить тесто по формочкам и выпекать до зарумянивания;
5) Готовые и оставшие кексики посыпать сахарной пудрой (можно перемолоть кокосовую стружку,соединить с пудрой и этой ароматной присыпкой обсыпать кексики).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Банановый крамбл с кокосовой стружкойИнгредиенты: мука - 80 г, бананы - 4 шт., сливочное масло - 80 г, кокосовая стружка - 60 г, сахар коричневый - 60 г, лимоны - шт., ром - 2 ч. л.Духовку предварительно разогреть до 200°С. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Муку соединить в чаше блендера с кокосовой стружкой, сахаром, сливочным маслом и взбить все в очень мелкую крошку. Бананы почистить и нарезат...

Пирог сливяночка с кокосовой стружкойИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Слива, Сахар, Стружка кокосоваяраскатать тесто и выложить его на форму. Сделать проколы вилкой, удалить излишки теста. Присыпать сахарным песком, уложить красиво половинки слив. Стружка. И посыпать сверху кокосовой стружкой. Теперь нужно скатать маленькие шарики из остатков теста и выло...

Бисквит на манке с курагой изюмом и кокосовой стружкойИнгредиенты: Кефир (или нежирная сметана) - 1 стак., Сахар - 1 стак., Крупа манная - 1,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Яйцо куриное (может понадобится 3) - 2 шт, Масло сливочное (или маргарин) - 100 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Ассорти ягодное (по вкусу), Стружка кокосовая - 5 ст. л.Смешиваем сначала сухие ингредиенты, добавляем жидкие, взбиваем хорошо и оставляем на часик для набухания манки. Затем форму застилаем бумагой, выливаем тесто и ставим в разогретую духовку до 180гр. на 40-50 мин. В данном варианте на фото я в тесто добавила...

Тыквенный суп с ароматизированной кокосовой стружкойИнгредиенты: масло подсолнечное Altero 2 ст. л., зубчик чеснока 4 шт., луковица 1 шт., длиные зеленые перчики чили 3 шт., тыква 1,5 кг, кокосовая вода 750 мл, сок лайма 160 мл, рыбный соус 160 мл, кокосовое молоко 60 мл, кокосовая стружка 120 г, сахарная пудра 2 ст. л., листья кориандра 1 ст., тыквенный семечки 50 гПодготовьте овощи. Нарежьте лук и чеснок, тыкву очистите от кожуры, разрежьте пополам и уберите семена, почистите и крупно нарежьте перец чили. Нарежьте тыкву кубиками. Нагрейте подсолнечное масло Altero в большой кастрюле. Добавьте лук, чеснок, половину пе...