7 рецептов
Кексики дынные
Кексики-дынные Взбить миксером масло,сахар,яйца,цедру , все хорошо перемешать,добавляем сметану, просеянную 2 вида муки с корицей. Дыню очистить и нарезать на средние кусочки, и высыпаем в готовое тесто и хорошо перемешиваем. Выпекаем в предварительно разогретой духовке ... Ингредиенты:
Постные шоколадные кексики. минимум жира!! Разрыхлитель я погасила лимонным соком. Может и не надо было, но я побоялась, что тесто на воде не поднимется. Смешать сухие и жидкие ингредиенты миксером до состояния однородной массы. Если используется сильно сладкое варенье,то сахара можно взять меньше. ... Ингредиенты: какао порошок — 40 г, мука грубого помола — 110 г, сахаp - 60 г, разрыхлитель — 2 ч.л., ванильный сахар — 1 пак., масло растителное (в тесто) — 2,5 ст.л., вода — 0,5 стак., варенье (любое. у меня дынное) — 70 г, орех грецкий (мелко порезанный) — 2-3 ст.л.
Кекс с дыней. Этим летом, благодаря Танюше – Охотнице за рецептами, у меня появилась замечательная книга «Пироги. Штрудели. Кексы» А.Селезнева. Освоение рецептов из этой книги я начала с Кекса с дыней. Арбузно-дынный сезон неотвратимо заканчивается, поэтому я и остановил... Ингредиенты: Мука, сливочное масло (маргарин), яйца, сахар, сметана, разрыхлитель, дыня, лимонная цедра.
Кап-кейк "Bellissimo Nordic" 1. В блендер: яйца, хлопья. сахар. Взбить 1 минуту. 2. Добавить цедру ( у меня была не свежая а сушеная), фисташки (целые но почищенные). Перебить около 10 секунд. 3. Добавить дыню (сушенную, порезать на более мелкие кусочки) и разрыхлитель. Перебить еще 10... Ингредиенты: 2 яйца, 2 стакана Хлопья для каш быстрого приготовления 4 злака, 100 мл растительного масла без запаха :-)), Горсть сушенной дыни (можно заменить), Цедра половина апельсина (можно и меньше), Горсть фисташек (50 г), 200 мл йогурта (классического), 2 ч л разр...
Ореховый кекс с грецкими орехами и сухофруктами Миксером взбить яйца. Как только появится пена, всыпать соль, сахар, ваниль.сахар, влить коньяк. Взбивать минут семь до высокой белой пены. Муку просеять с разрыхлителем, смешать осторожно с яйцами. Курага, изюм и цукаты должны быть заранее помыты и высушен... Ингредиенты: Сахар - 200 гр, Яйца (крупные, комнатной температуры) - 5 шт., Разрыхлитель - 10 гр, Коньяк - 3 стол.л., Ванильный сахар - 10 гр, Соль - 0.25 чайн.л., Фундук - 100 гр, Мука - 350 гр, Грецкие орехи - 200 гр, Черешня (вяленая) - 100 гр, Курага (или изюм) - 15...
Кексы с цукатами рецепт с фото Еще один рецепт кексиков. На этот раз, я взяла не свежие фрукты, а сушеные, то есть цукаты. Я взяла смесь цукатов: дыня, апельсин и ананас. Получилось очень вкусно. Цукаты режем мелкими кубиками. Смешиваем яйцо, муку, сахар, цукаты, газированную воду ... Ингредиенты: Цукаты (20 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Мука пшеничная (80 г.), Сахар (1 ст.ложк), Растительное масло (1 ст.ложк), Вода газированная (50 мл.)
Капкейки "Туфельки для маленькой принцессы" Как-то, бродя по просторам интернета, на одном английском сайте увидела потрясающие капкейки в виде туфелек, и так они мне запали в душу, что очень захотелось их приготовить. Но, к сожалению, рецепта не было, только фото, поэтому рецепт пришлось придумывать... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Корица - 1,5 ч. л., Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (коричневый сахар Демерара) - 1 стак., Масло растительное - 3/4 стак., Ванильный сахар - 1 пакет., Морковь (тертая на...