Кекс с кардамоном и имбирем мы делили апельсин

14 рецептов

Кекс с кардамоном и имбирем «Мы делили апельсин» Для начала приготовим имбирь в сиропе. Повторюсь, что можно обойтись и без него, но я в последнее время часто встречала его в разных рецептах выпечки, а купить не удосужилась пока. Я взяла 60 грамм имбиря, почистила его, порезала мелко. В сотейнике смешала ... Ингредиенты: Для теста: 220 г цельнозерновой пшеничной муки, 140 г пшеничной муки, 60 г цельнозерновой ржаной муки, пакетик сухих дрожжей, 80 г сливочного масла, 210 мл молока, 8 капсул кардамона, 1 ч.л. семян фенхеля, 1 ч.л. семян кориандра, 1 ст.л. сахара, цедра 1 неб...

Морковный кекс (постный) Апельсины: у меня было 4 мини апельсина, если обычные, достаточно двух. С них надавить 250 мл фреша, остатки сложить в сотейник, залить водой, добавить специи по вкусу (у меня кардамон и бадян) и варить 30 минут. Остудить, перебить блендером, отмереть 250 г... Ингредиенты: апельсины - 4 шт., сахар - 360 г, растительное масло рафинированное - 250 мл, имбирь корень - 1 ч. л., лимонная цедра - 1 шт., пшеничная мука - 350 г, сода - 2 ч. л., орехи - 250 г, изюм - 250 г, морковь тертая - 500 г

Шоколадно-тыквенные кексы под апельсиновой карамелью Нарезаем тыкву кубиками. Варим её 10 мин, вместе с кардамоном и гвоздикой. Превращаем тыкву в пюре. Замачиваем изюм в вине. Растапливаем масло. Тщательно взбиваем венчиком яйца с сахарной пудрой, добавляем теплое масло, вводим просеянную муку с разрыхлителе... Ингредиенты: Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 200 г муки, 3 яйца, 150 г сахарной пудры, 150- 200 г тыквы, жменя светлого изюма, ¼ плитки шоколада, 6 ст.л какао, 1 ч.л разрыхлителя, цедра 1 апельсина, щепотка ванилина, щепотка имбиря, корица, 2-3 кардамона, 2-3 гвозд...

Кекс чайный «Цитрусовый сад» в сливки добавить воду, довести до кипения и заварить заварку. Дать настояться, пока не остынет до комнатной температуры, примерно 30-40 минут. Вот такой чай у меня есть, ну очень вкусный. Пока заваривается чай, из холодильник достать масло и яйцо, чтобы в... Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (10 %, можно молоко) - 200 мл, Вода - 50-70 мл, Сахар - 175 г, Мед - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2-2,5 стак., Крахмал - 3 ст. л., Сода - 1/4 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ликер - 2 ст. л., Изюм...

рождественский кекс Растапливаем сливочное масло, яйца взбиваем с сахаром, добавляем мед и сироп (коричневый сироп имеет вкус жженой карамели и придает кексу особый аромат, можно заменить пахучим медом), муку смешиваем с разрыхлителем, кладем все специи , изюм, орехи , клюкву,... Ингредиенты: 250 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 100 мл. темного сиропа ( или меда ), 3 ст. л меда, 4 яйца, 280 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, по 1 ч.л. корицы и молотого имбиря, по 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха, кардамона, гвоздики, цедра 1 мандарина и 1 лим...

Английский рождественский кекс Растапливаем сливочное масло, яйца взбиваем с сахаром, добавляем мед и сироп (коричневый сироп имеет вкус жженой карамели и придает кексу особый аромат, можно заменить пахучим медом), муку смешиваем с разрыхлителем, кладем все специи , изюм, орехи , клюкву,... Ингредиенты: 250 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 100 мл. темного сиропа ( или меда ), 3 ст. л меда, 4 яйца, 280 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, по 1 ч.л. корицы и молотого имбиря, по 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха, кардамона, гвоздики, цедра 1 мандарина и 1 лим...

Кекс а-ля «Керрот кейк» Немного истории. Различия у американской и швейцарской рецептуры следующие: 1. "Швейцарский" готовят как простой бисквит. "Американский" - на растительном масле. 2. "Швейцарский" пирог не прослаивается, посыпается сахарной пудр... Ингредиенты: Морковь - 250 г, Сок апельсиновый - 200 мл, Сок лимонный (сок от поллимона) - 0.5 шт, Сахар - 1 стак., Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста (или сода) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Крупа манная - 100 г, Орехи грецкие - 0.5 стак., Масло оливковое (л...

Кекс с орехами и сухофруктами Для кекса орехи крупно порубите. Все крупные сухофрукты и цукаты нарежьте небольшими кусочками, смешайте с остальными сухофруктами, орехами, цедрой, ванильным сахаром и специями, залейте апельсиновым соком и 100 мл бренди, перемешайте, закройте пленкой и о... Ингредиенты: 120 г муки, 200 г коричневого сахара, 3 яйца + 3 желтка, 220 г сливочного масла + еще немного для смазывания, 1 ст. л. ванильного сахара, 200 мл бренди или рома, 150 г смеси орехов (миндаль, пекан, кешью), по 100 г крупного темного и светлого изюма, 100 г м...

Рождественский кекс рецепт с фото Во многих странах пекут на Рождество кексы. Примерно такой кекс, только на дрожжах, готовят в Германии. Я буду готовить с разрыхлителем. В чашу миксера выложить весь сахар и сливочное масло комнатной температуры. В течении 10-15 минут взбивать. Затем, не пр... Ингредиенты: Мука пшеничная (200 г.), Сахар (200 г.), Масло сливочное (200 г.), Шоколад (200 г.), Куриное яйцо (3 шт.), Цедра лимонная (1 ст.ложк), Корень имбиря (1 шт.), Кардамон (2 ч.ложк), Корица (1 ч.ложк), Гвоздика (0.5 ч.ложк), Перец черный горошек (0.25 ч.ложк), ...

Рождественский штоллен Изюм и апельсиновые цукаты залить тёплой водой с 50 мл рома на 2 часа. Откинуть на дуршлаг, выложить на бумажное полотенце. Затем обвалять в муке, положить в сито и просеять, чтобы удалить излишки муки. Имбирь натереть на мелкой тёрке. Миндаль выложить на п... Ингредиенты: мука манитоба - 700 г, молоко - 250 мл, дрожжи свежие - 25 г, мёд - 1 ч. л., сахар - 200 г, масло сливочное - 300 г, яйцо - 2 шт., миндаль очищенный - 100 г, ром - 100 мл, изюм - 150 г, апельсиновые цукаты - 150 г, апельсин - 1 г, имбирь - 15 г, кардамон - ...