Кекс с вялеными фруктамиЯйца, сахар, кефир, соду и уксус, ванильный сахар, растительное масло и муку смешать, можно венчиком, до однородной массы. Тесто получается жидким. Добавить вяленые манго и помело (оно имеет цитрусовый привкус). Можно любые другие фрукты. В смазанные растит...Ингредиенты: Ванильный сахар (по вкусу), Масло растительное - 2 ст. л., Кефир - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Уксус - 1 ст. л., Сода - 1 ч. л., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сухофрукты (ассорти вяленые или цукаты) - 4 ст. л.
Кекс на чае с бергамотом и вялеными фруктамиДля приготовления нам понадобятся: чай, сахар, соль, яйца, мука, разрыхлитель, корица, имбирь, вяленые фрукты (у меня смесь). Заварим чай. Он должен быть очень крепким. Горячим чаем зальём фрукты и оставим на полчаса. Яйца смешаем с сахаром. Взобьём. Я взби...Ингредиенты: Ванилин - 1 щепотка, Изюм светлый - 20 г, Изюм тёмный - 30 г, Имбирь сухой - 0.5 ч. л., Клюква вяленая - 40 г, Корица молотая - 0.5 ч. л., Мука пшеничная - 190 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 90 г, Соль - 1 щепотка, Чай «Эрл Грей» - 1 г, Яйца куриные - 3...
Кекс с вяленой вишней рецепт с фотоОчень мягкий, пушистый, домашний и вкусный кекс с вяленой вишней, долго сохраняющий свежесть. Готовим. Желтки отделяем от белков. Добавляем в желтки сахар и хорошо перемешиваем или растираем. Можно взбить миксером или блендером. Затем к желткам с сахаром...Ингредиенты: Куриное яйцо (3 шт.), Молоко (0.5 стак.), Подсолнечное масло (0.5 стак.), Сахар (1 стак.), Мука пшеничная (1.5 стак.), Сода пищевая (1 ч.ложк), Вяленая вишня (150 г.)
Кекс апельсиновый на рисовой мукеНатереть цедру небольшого апельсина и выжать из него сок. Если апельсин крупный, достаточно будет половины фрукта. Нам нужно 30 мл сока и 1 ст. л. цедры. Клюкву залить коньяком. (можно заменить на ром, апельсиновую водку) Не любите алкоголь в выпечке - испо...Ингредиенты: Мука рисовая - 170 г, Сахар тростниковый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 150 г, Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Апельсин - 1 шт, Клюква (вяленая) - 40 г, Коньяк - 2 ст. л.
Вяленная вишня & черешнявымой и удали косточки из ягод. Залей ягоды соком лимона+апельсина+сахар+корица...(можно и другие специи,как мускатный орех и др.)...*проварить в этом сиропе до размягчения ягод,у меня-около 20 мин.с момента закипания сиропа.***Сироп нужно фильтровать,и мож...Ингредиенты: вишня или черешня-2 кг.можно взять больше, сок 1/2 лимона, сок 1-го апельсина, корица 2 ч.л., сахар 1 кг, электрическая духовка или сушилка для фруктов
Мегаягодный миндальный кексПоскольку технологию выпекания подобных кексов я подробно описала тут http://www.edimdoma.ru/retsepty/79116-idealnyy-fruktovyy-keks-s-limochello-perfect-fruit-pound-cake-with-limoncello , на этот раз много писать не буду. Начинаем с ягод: вишню и клюкву зал...Ингредиенты: сахар - 145 г, клубничное пюре - 50 г, клубничный джем густой - 2 ст. л., сливочное масло - 140 г, яйца куриные - 110 г, миндальная мука - 55 г, мука - 165 г, разрыхлитель - 5 г, ванильная эссенция - 1 ч. л., клюква вяленая - 100 г, вишня коктейльная - 100 г
Английский фруктовый кекс1. Сухофрукты нужно заранее замочить в роме. Я это сделала за два дня до приготовления кекса. 2. Отложите 2 ст. ложки муки для обваливания сухофруктов. 3. Взбивайте масло и сахар, пока смесь не побелеет. 4. Добавляйте по одному яйца, каждый раз тщательно вз...Ингредиенты: 250 гр. муки, 200 гр. сливочного масла, 200 гр. сахара, 3 яйца, 50 гр. молотого миндаля, 10 гр. разрыхлителя, 200 гр. сухофруктов (цукаты, изюм, вяленая клюква, вишня)
Фруктовые кексы с лимонной глазурью и печенье "Золотистое" с овсяными хлопьямиИнжир мелко порезать и замочить на 40 мин в бренди или чёрном чае. Овсяные хлопья с отрубями залить йогуртом, размешать до однородности, накрыть и отставить на 20 мин. Надо отметить, что раньше я использовала в этом рецепте ещё и вяленую вишню, и йогурт бра...Ингредиенты: овсяные хлопья с овсяными отрубями "Nordic" - 100 г, йогурт без добавок - 200 мл, йогурт вишнёвый - 150 мл, банан крупный - 2 шт., инжир вяленый - 10 шт., лимон - 1 шт., масло сливочное - 220-250 г, сахар тростниковый универсальный - 100 г + 5 ст.л., сахар ...
Тыквенные кексы с яблокомСмешать сухие составляющие. Добавить яйцо. Тёртую тыкву, корицу по желанию. Влить масло. Перемешать. Всыпать клюкву или любую свежую ягоду. Яблоко очистить, мелко изрубить, сбрызнуть лимоном. Перемешать яблочко с тестом. Если нет яблока, возьмите другой твё...Ингредиенты: сахар ванильный - 1 щепотка, лимонный сок - 1 ст. л., мука - 120 г, сахар - стакана, разрыхлитель - ч. л., оливковое масло - 30 мл, соль гималайская - 1 щепотка, корица молотая - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., яблоки - 1 шт., клюква вяленая - 1 горсть, ты...
Рождественский кексМиндаль залить кипятком и очистить. На сухую сковородку выложить арахис, часто мешать, очистить. ( с фундуком поступить аналогично). Фрукты залить кипятком, дать постоять 5 минут, слить воду и подсушить бумажным полотенцем. Смешать орехи, сухофрукты, семечк...Ингредиенты: фундук - 60 г, арахис - 120 г, миндаль - 60 г, тыквенные семечки - 50 ч. л., курага - 100 г, финики - 60 г, инжир - 100 г, чернослив - 80 г, вишня вяленая - 40 г, мука - 110 г, разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 3 шт., сахар коричневый - 50 г
