Кекс обычныйПродукты для приготовления такого кекса зачастую есть в холодильнике у многих хозяек, поэтому это отличный вариант, когда на пороге гости. Его можно испечь в общей форме или залить в маленькие формочки. Для кекса можно приготовить шоколадную глазурь или сде...Ингредиенты: Кефир 1 Стакан, Мука 2 Стакана, Разрыхлитель 1 Штука, Подсолнечное масло 1/3 Стакана, Яйцо 2 Штуки, Сахар 1 Стакан
Кексы обычныеТакие кексы по вкусу перенесут вас в детство, в то время, когда мамы и бабушки пекли такие десерты в железных формочках. Такие кексы получаются легкими и воздушными, в меру сладкими, с румяной корочкой и нежным тестом внутри. Можно добавлять изюм, орехи, цу...Ингредиенты: Масло 180 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Кефир 1 Стакан, Сахар 1 Стакан, Мука 3 Стакана, Сода 0,5 Чайных ложки
Самый лучший в мире шоколадный кексВзять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать. Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло. Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочко...Ингредиенты: 1 ст муки, 1 ст сахара (я беру 3/4 стакана), 1 яйцо, 1,5 ч л разрыхлителя, 2 ст ложка растительного масла, 2 ст ложки обычного "Нашего" какао-порошка несладкого, Для соуса: 2 ст ложки какао, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сметаны, 1 ст ложка сливочного масла
Пасхальный кекс "Фейерверк"Подготовить сухофрукты, промыть, обсушить, крупные - нарезать. ***У меня ананасы, вишня и курага. В кастрюлю налить молоко, воду, добавить сахар, масло и все сухофрукты. Поставить на маленький огонь. Как только смесь начнет закипать, добавить имбирь, мускат...Ингредиенты: 120 г молока, 120 г воды, 200 г коричневого сахара (у меня обычный 130 г), 300 г сухофруктов (у меня еще и цукаты), 100 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки имбиря, 0,5 чайной ложки мускатного ореха, 0,5 чайной ложки корицы, 1/3 чайной ложки гвоздики, шафра...
Творожно-ореховые или шоколадные кексыМасло взбить с сахаром, до побеления масла Добавить туда яйцо, хорошенько взбиваем еще раз Добавляем туда же творог, хорошо перемешиваем Добавить муки перемешать. (тесто должно получится густое, чтобы можно было ложкой заполнить формочки) Возможно потребует...Ингредиенты: Масло - 100гр., сахар -100гр., яйцо-1шт., творог 200 гр., орехи любые-100, шоколад любой - 1плитка (100 гр)., мука 5 ст.л., формочки для кексов., масло для смазывания формочек., сахарная пудра для посыпки (можно использовать и детское какао-Нескивик).
Рождественский кексСухофрукты промыть,цедру( если вы будете ее добавлять в кекс,то порезать мелко,если нет то просто порвать на кусочки). Сухофрукты нарезать кусочками.Сложить в емкость сухофрукты и цедру которая плотно закрывается,добавить чайный пакетик,залить примерно стак...Ингредиенты: Изюм 50 г, Курага 50 г, Чернослив 50 г, Финики 50 г, Вяленая вишня 50 г, Миндаль 50 г, Мед 1 ст.л., Сливочное масло 160 г, Ром или коньяк 2 ст.л., Коричневый сахар 130 г (можно обычный сахар)., Яйца 3 шт., Разрыхлитель 2ч.л., Корица молотая 1 ч.л., Мускатны...
Кекс с кардамоном и имбирем «Мы делили апельсин»Для начала приготовим имбирь в сиропе. Повторюсь, что можно обойтись и без него, но я в последнее время часто встречала его в разных рецептах выпечки, а купить не удосужилась пока. Я взяла 60 грамм имбиря, почистила его, порезала мелко. В сотейнике смешала ...Ингредиенты: Для теста: 220 г цельнозерновой пшеничной муки, 140 г пшеничной муки, 60 г цельнозерновой ржаной муки, пакетик сухих дрожжей, 80 г сливочного масла, 210 мл молока, 8 капсул кардамона, 1 ч.л. семян фенхеля, 1 ч.л. семян кориандра, 1 ст.л. сахара, цедра 1 неб...
Кекс "Баттенберг"Возьмите лист пекарской бумаги 30 х 20 см и сложите его так, чтобы в центре образовалась складка из слоёв бумаги высотой 8 см. Это приспособление поможет разделить форму для выпечки пополам и одновременно выпекать 2 разноцветных коржа. Разогрейте духовку до...Ингредиенты: Для кекса: 175 г мелкого сахара (у меня 150 г), 3 средних яйца, 140 г самоподнимающейся муки (у меня 200 г), 50 г молотого миндаля (по желанию), ½ ч.л. разрыхлителя, ½ ч. л. ванильного экстракта, ¼ ч.л. миндального экстракта, красный или розовый пищевой кра...
Кекс с имбирем и ореховым топпингомСначала займемся кексом: сливочное масло растереть с сахаром К масляно-сахарной смеси добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая После этого влить молоко, лимонный сок, сливки, добавить имбирь и снова хорошо взбить. В отдельной чаше смешать муку с р...Ингредиенты: Для кекса: 160 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 400 г муки, 1,5 ч.л.разрыхлителя, 0,5 ч.л. молотого имбиря, 250 мл.молока, 50 мл.лимонного сока, Ореховый топпинг: 50 г грецких орехов, 100 г сахара (50 коричневого и 50 обычного), 25 г охлажденного с...
Кекс с овсяными хлопьями и медомМасло взбиваем с сахаром. Продолжая взбивать, добавляем яйцо, затем сметану и мед. Теперь вводим муку, овсяные хлопья, соду. Перемешиваем. Получается густое тесто. Выкладываем его в небольшую форму для выпечки (у меня для английского кекса) и ставим в духов...Ингредиенты: у меня стакан 250 мл, 1 стакан муки (у меня 2/3 обычной+1/3 цельнозерновой), 1 стакан овсяных хлопьев (у меня мелкого помола), 1/2 стакана сахара (у меня фруктоза), 1/2 стакана меда (немного меньше), 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, 100 г мягкого масла или марг...
