Кекс на сыворотке и сметанеРастереть масло комнатной температуры с сахаром. Затем добавить яйца и продолжать растирать до однородной массы. В полученную массу влить сыворотку со сметаной и размешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Приготовить однородное тесто. Оно должно быть похоже н...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Стакан = 200мл) - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 3/4 стак., Сметана - 1/2 стак., Сыворотка - 1/2 стак., Разрыхлитель теста (10 граммов) - 1 пакет.
Кекс на сыворотке и сметанеРастереть масло комнатной температуры с сахаром . Затем добавить яйца и продолжать растирать до однородной массы. В полученную массу влить сыворотку со сметаной и размешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Приготовить однородное тесто. Оно должно быть...Ингредиенты: яйцо - 2 шт, масло сливочное - 100 г, сахар - 3/4 стак., сметана - 1/2 стак., сыворотка 1/2 стак., разрыхлитель - 1 пак. 10 гр.
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной1. Взбейте яйцо с сахаром. 2. Добавьте растопленное остывшее сливочное масло, перемешайте. 3. Добавьте сыворотку и соду, перемешайте. Затем, добавьте муку, перемешайте. Затем какао. 4. Добавляем смородину и выкладываем тесто в силиконовые формочки, предвари...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сыворотка - 100 мл, Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Сода - 0,5 ч. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Сливки (или домашняя сметана) - 1 ст. л.
Овсяно-шоколадные маффины на сывороткеРазогреваем сыворотку до горячего состояния, добавляем соды и перемешиваем, происходит бурная реакция... Добавляем яйцо, растительное масло, сахар, какао-порошок и взбиваем миксером в течение 1 минуты. Я использую оливковое масло EV, можно использовать подс...Ингредиенты: сыворотка - 150 мл, сода - ч. л., яйцо - 1 шт., какао-порошок - 2 ст. л., сахар - 4 ст. л., разрыхлитель - ч. л., мука цельнозерновая - 5 ст. л., пшеничная мука - 3 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., какао-порошок - 2 ст. л., сахар - 3 ст. л., сметана -...
Кекс "Солнечный лучик"Просеянную муку смешать с разрыхлителем В отдельную посуду положить сметану, масло, яйца, сахар, сыворотку Взбить миксером Добавить муку Еще раз взбить, добавив куркуму Отдельно перемешать мелко нарезанную курагу со столовой ложкой муки Затем ввести в тесто...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (плюс 1 ст.л.) - 260 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сметана - 100 г, Масло растительное - 140 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сыворотка - 180 мл, Курага - 100 г, Куркума - 0.5 ч. л.
Кекс с яблоками на сывороткеМы часто отказываемся от продуктов, которые не очень знаем. Вот так и происходит с сывороткой, которую обычно просто выливают. А ведь даже не большое ее количество значительно улучшает выпечку. Если ее нет, то замените простоквашей. Вместо яблок можете взят...Ингредиенты: Мука 100 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Сахар 1/2 Стакана, Яйцо куриное 1 Штука, Сыворотка 1/4 Стакана, Сметана 25% 1/4 Стакана, Разрыхлитель 5 Грамм, Ванилин По вкусу
Пирог мускатно-лимонный с финиками на сывороткеПросеять муку и смешать с разрыхлителем. В отдельной миске смешать сметану, оливковое масло, сахар, яйца, сыворотку. Взбить миксером. Всыпать муку. И снова взбить. Очистить финики от косточек, нарезать и смешать со столовой ложкой муки. Это делается для тог...Ингредиенты: Масло оливковое - 140 мл, Сметана 20% - 100 г, Сахар коричневый - 360 г, Яйцо - 2 шт., Сыворотка - 180 мл, Разрыхлитель - 10 г, Лимон - 50 г, Мускатный орех - 5 г, Финики - 100 г, Шафран - 1 г
Постный кекс с ржаной мукой "Вишенка"Немного подогреть сыворотку (сок, воду, кефир и т. д.), насыпать в неё сахар и дождаться его полного растворения. Количество сахара зависит как от Вашего вкуса, так и от количества и сладости используемых ягод. Затем добавить крахмал, разведенный в воде, и ...Ингредиенты: Мука ржаная - 130 г, Мука пшеничная|Мука (1-ого или высшего сорта) - 100 г, Масло растительное - 5 ст. л., Крахмал картофельный (Кукурузный - 40 г) - 20 г, Вода - 40 мл, Разрыхлитель теста - 15 г, Вишня (Свежая или замороженная, либо цукаты.) - по вкусу
Легкий тортик Спасательный кругЖидкий творог сметанной консистенции - наш главный ингредиент, я взяла 2 большие банки по 400 граммов жирностью 4%. Если аналогичного творога у вас нет, можно заменить его густым несладким йогуртом. На момент приготовления творог должен быть комнатной темпе...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 130 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 180 г, Какао-порошок ( ) - 30 г, Ванильный сахар - 10 г, Желатин - 15 г, Персик (или нектарин небольшой) - 2 шт, Банан - 1 шт, Сода - 1 ч. л., Вода (кипяченая) - 100 мл
Домашний сыр с паприкой и "кайенской солью"Молоко вылить в кастрюлю. Томить на медленном огне. Когда молоко станет немного теплым, добавить соль и размешать. Взбить сметану с яйцами и вылить тонкой струйкой в молоко. Потом добавить сухую сладкую паприку. На медленном-медленном огне, периодически пом...Ингредиенты: молоко - 5 л, сметана жирная - 1 л, яйцо - 15 шт., соль крупного помола - 5 ч. л., молотая сладкая паприка - 5 ст. л.
