Французские закусочные кексы с козьим сыром и мятойЯйца смешать с измельченной мятой, молоком, семечками, нарезанным кубиками сыром. Взбить все миксером. Немного семечек оставить для украшения. В полученную массу ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить некрутое тесто. Форму для кексов смазать сливо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сыр козий - 200 г, Мята - 4 веточ., Молоко - 50 мл, Семечки (подсолнечные, тыквенные, кунжут) - 2 горст., Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликомЛистья базилика мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. В сковороде в 2 ст..л. оливкового масла потушить томатную пасту. Добавить к ней базилик, чеснок... ...козий сыр, перемешать и снять с огня. Молоко подогреть с оливковым маслом. Овсяную му...Ингредиенты: 3 яйца, 220 г муки овсяной, 5 г разыхлителя, 60 г оливкового масла + 2 ст.л., 120 г молока, 100 г твердого ароматного сыра, типа Джюгас., 100 г козьего сыра, 4 ст.л. томатной пасты типа «Пассата», 1 пуч. базилика (листья оборвать), 1 зубчик чеснока, Щепотка...
Кексы «Овечки»Соединить яйца и сахар. Хорошо взбить миксером. Масса должна увеличиться в объёме. Добавить подсолнечное масло и сгущённое молоко. Опять взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Соединить всё на маленьких оборотах миксера. Разложить тесто по форм...Ингредиенты: Молоко сгущенное (вареное) - 200 г, Масло подсолнечное (рафинированное) - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 95 г, Разрыхлитель теста - 0,75 г, Сахар тростниковый (универсальный от "Мистраль") - 45 г, Яйцо куриное - 2 шт, Творог - 150 г, Шоколад молочный|Шоколад ...
Кексы с луком, розмарином и козьим сыромКрасный лук, розмарин и козий сыр. 1. Разогреть духовку до 200 С. Форму для кексов смазать растительным маслом. Лук мелко порезать и потушить в растительном масле до прозрачности. Добавить рубленный розмарин и готовить еще минуту. 2. Дважды просеять муку с...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 275 г, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 225 мл, Масло растительное (IDEAL), Соль - 1 ч. л., Сыр козий - 80 г, Лук красный - 1 шт
Творожные кексы с овсянкой и фруктамиСмалываем овсяные хлопья в муку. Творог тщательно смешиваем с молоком. У меня в этот раз самодельный творог из козьего молока, так пользы ещё больше. Но это редкость; просто молоко козье проквасила, вот и творог сделала. Взбиваем яйца с солью и сахаром. Доб...Ингредиенты: Творог - 200 г, Молоко - 50 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 2 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Корица - 1 ч. л., Яблоко - 1 шт, Слива (крупная) - 2 шт
Кекс с сыром и инжиромРазогреть духовку до 180 градусов. Хорошенько взбить миксером сливочное масло с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца, добавить листья тимьяна, затем молоко. Постепенно ввести муку с разрыхлителем и натертый сыр - тесто должно получиться консистенции густ...Ингредиенты: 100-150 г брынзы, нарезать небольшими кубиками, 100-150 г пармезана, натереть на крупной терке, 130 г сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 1 ст.л. листьев тимьяна, 1,5 - 2 стакана молока, 2 стакана муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, несколько листиков розмарина
Грушевые маффины с корицей и шоколадомГрушу нарезать мелкими кусочками, слегка присыпать мукой, чтобы впитался лишний сок. масло размягчить (я на 40 секунд засунула в микроволновку) Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром и солью Яйца взбить с маслом, добавить сахар с мукой и разрыхлите...Ингредиенты: на 6 маффинов, около 150 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, около 40гр сахара (тут по вкусу), корица, 1 яйцо, около 50гр. масла, около 100 мл. молока, маленький кусочек темного шоколада, сахарная пудра, ингредиенты все приблизительные, я как всегда...
Капкейки «Овечки»Для приготовления теста нам понадобится варёное сгущённое молоко, яйца, мука, сахар, подсолнечное масло, разрыхлитель. Соединить яйца и сахар. Хорошо взбить миксером. Масса должна увеличиться в объёме. Добавить подсолнечное масло и сгущённое молоко. Опять в...Ингредиенты: Варёное сгущённое молоко - 200 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 95 г, Разрыхлитель - 0.75 ч. л., Сахар - 45 г, Сахарная пудра - 2 ст. л., Творог - 100 г, Шоколад молочный - 50 г, Яйца куриные - 2 шт.
Кексы с сыром и шпинатомШпинат тщательно вымыть. Сливочное масло растопить на сильном огне в молоке. Добавить шпинат и довести до кипения. Снять с огня, дать остыть, затем взбить в блендере в пюре. Просеять муку, разрыхлитель и соль в большую миску. Всыпать 50 г сыра, кайенский и ...Ингредиенты: молоко – 200 мл, мука – 250 г, тертый твердый козий сыр – 250 г, яйцо – 1 шт., кайенский и черный молотый перец – по вкусу, соль – по вкусу, масло сливочное – 250 г, разрыхлитель – 1 ст. л., шпинат – 100 г
