Кекс на кефире "Нежный" с сухофруктамиОтделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахаром до белой плотной пены. К взбитой белковой пене добавляем желтки. Внимание: если вы используете комбайн, после этого этапа используйте щадящий режим взбивания. Следующий шаг - вливаем кефир и растопленное с...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Кефир - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Сухофрукты - 30 г, Орехи грецкие - 30 г
Воздушные кексы на кефиреСпособ приготовления: В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены, взбивайте миксером примерно 2 минуты. Затем добавьте кефир, растительное масло и перемешайте венчиком. В отдельной мисочке перемешайте муку с разрыхлителем для теста. Д...Ингредиенты: 250 мл кефира (2,5 % жирности), 3 ст.л. растительного масла, 180 гр сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, пакетик ванильного сахара (10 гр), 2 ст. муки, 30 гр шоколадки, растительное масло для смазки формочек.
Кекс на кефире с лимонной цедройВ глубокой миске при помощи миксера взбить яйца с кефиром и сахаром. К взбитой массе просеять муку и разрыхлитель, перемешать или взбить на низких оборотах миксера. Когда масса станет равномерной, влить в нее растительное масло и добавить цедру лимона, тщат...Ингредиенты: кефир 3,2% - 200 мл, лимонная цедра - 2 ч. л., яйца куриные - 3 шт, мука - 260 гр, сахарный песок - 360 гр, масло растительное - 100 гр, сахар ванильный - 1 ч. л., разрыхлитель теста - 10 гр
Воздушный кекс на кефире с изюмом1. К сливочному маслу, размягченному при комнатной температуре, добавьте обычный и ванильный сахар. 2. Тщательно разотрите с сахарным песком. Должна получиться густая, однородная масса. 3. В масляно-сахарную смесь положите два яйца. 4. Взбейте миксером на с...Ингредиенты: мука пшеничная (высший сорт) — 300-320 г, кефир — 100-125 мл, изюм без косточки — 50 г, сахарный песок — 200 г, яйца — 2 шт., масло сливочное (маргарин) — 100 г, ванильный сахар — 1 пакетик, сода пищевая — 5 г.
Кекс на кефире с вяленой вишней и изюмом рецепт с фотоСуществует великое множество кексов и кексиков и почти у каждого есть свой неповторимый кекс и только такой самый вкусный и любимый. Я предлагаю приготовить вполне бюджетный кекс, ибо здесь нет великого количества сливочного масла, вяленую вишню можно опус...Ингредиенты: Кефир (1 стак.), Куриное яйцо (2 шт.), Мука пшеничная (2.5 стак.), Сахар (1 стак.), Вяленая вишня (50 г.), Изюм (50 г.), Ванилин (1 г.), Подсолнечное масло (100 мл.), Разрыхлитель теста (1.5 ст.ложк), Поваренная соль (0.5 ч.ложк)
КексЯйца взбить с сахаром. Добавить размягченное или растопленное масло (я в этот раз брала маргарин). Добавить молоко или кефир (я делаю этот кекс с молоком, на кефире не делала). Добавить муку и рыхлитель. Тесто получается как густая сметана. Можно добавить и...Ингредиенты: 3 яйца, 1 ст. сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 1 ст. молока или кефира, 3 ст. муки, ванилин, можно добавить: цедру лимона, изюм, сухофрукты, орехи
Кексы-пирожные с хурмойСахар с яйцами начинаем взбивать, как только масса увеличилась в 2 раза, добавляем растопленное остывшее масло, кефир и пюре из хурмы, перемешиваем, затем добавляем просеянную муку и продолжаем взбивать. В тесто добавляем сухофрукты (можно и без них, получ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Изюм - 100 г, Чернослив - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Кефир - 100 мл, Шоколад темный - 100 г, Молоко - 3 ст. л.
Кексы манныеМанку залить кефиром, перемешать и оставить на 40-50 мин. Добавить яйца и перемешать. Добавить растопленный маргарин. Также добавить сахар, соду (гашеную уксусом), ванильный сахар и перемешать. Затем добавить муку и все очень хорошо перемешать. Также можнo ...Ингредиенты: Крупа манная - 1 стак., Сахар - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Маргарин - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Кефир - 1 стак., Сода (гашеная уксусом) - 1 ч. л., Сахарная пудра
Кекс с кумкватом Полeт фантазииВыставлять рецепт не собиралась, поэтому фотографировать начала после того, как обнаружила в холодильнике несколько штучек кумквата - его цвет и аромат и воодушевил меня на это изобретение! В сусеках оказалось ещё пяток фиников и горсточка изюма. К двум ста...Ингредиенты: Кефир (жирность 3,2% ) - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (просеять) - 2-2,5 стак., Орехи грецкие - 1 горст., Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Корица (молотая) - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Кумкват - 50 г, Изюм (без косточек) - 1 горс...
Кефирные кексы на свином жиреВсё просто до предела. Яйца взбить добела с сахаром. Добавить размягченный (не растопленный!) жир и ваниль (сахар или эссенцию) и взбить ещё раз. По поводу жира. Я брала готовый, у нас иногда продаётся в пачках или пластиковых контейнерах. Или можно натопит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (примерно) - 2 стак., Изюм (по желанию), Жир (свиной, мягкий) - 2 ст. л., Ванильный сахар (или эссенция) - 1 пакет., Сода (или пакет разрыхлителя) - 1 ч. л., Кефир - 1 стак., Сахар - 1,5 стак., Яйцо куриное - 3 шт
