Классический кекс с изюмомГотовим ингредиенты. Ингредиенты необходимо вынуть из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры, это первый секрет удачного кекса. Яйца лучше взять первой категории, тогда кекс получится пышнее. Сливочное масло должно быть очень мягким, есл...Ингредиенты: Пшеничная мука - 170 гр, Сахар - 170 гр, Сливочное масло - 170 гр, Изюм - 90 гр, Куриные яйца (С1) - 3 шт., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Ванилин - 2 гр, Поваренная соль - 2 гр, Сахарная пудра - 1 чайн.л.
Чайный кекс с изюмомИнгредиенты. В миску, выложенную изюмом, заливается 250 грамм чая, сахар и виски. Все это остается накрытым под пленочкой или марлей на одну ночь. На следующий день духовка прогревается до температуры в 180 градусов. В дело идут разрыхлитель, мука, а также ...Ингредиенты: Мука - 250 гр, Изюм - 300 гр, Коричневый сахар - 200 гр, Разрыхлитель - 2 чайн.л., Мускатный орех - 0.5 чайн.л., Лимонная цедра (от одного лимона) - 1 гр, Куриные яйца - 2 шт., Виски (или меньше) - 75 мл, Душистый перец - 0.5 чайн.л., Чай (заваренный, холод...
Творожный кекс" изюминка"Цедру апельсина измельчить Изюм предварительно замочить в горячей воде. Размягченное масло взбить с ванильным и обычным сахаром до побеления Добавляем Рикотту и продолжаем взбивать. Смесь получается не однородная,но это не страшно. В масляно-творожную смесь...Ингредиенты: мука - 300 гр, яйца - 4 шт, масло сливочное - 220 гр, разрыхлитель - 10 гг, творожный сыр рикотта - 250 гр, сахар - 150 гр, ванильный сахар - 12 гр, цедра одного апельсина, изюм - 200 гр, черника замороженая примерно 150 гр
Кекс с изюмом и без сметаны1. Яйца разбиваем в миску, насыпаем сахар, взбиваем с помощью миксера. 2. В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, тесто получится примерно как на оладьи. 3. Выкладываем в тесто изюм, перемешиваем. 4. Форму для выпечки смазываем раст...Ингредиенты: Мука - 100 гр, Разрыхлитель - 2 гр, Куриные яйца - 1 шт., Сахар - 100 гр, Растительное масло - 20 мл, Изюм - 10 гр
Постный кекс с изюмомПодготовим необходимые продукты. Изюм промоем теплой водой, обсушим, а затем обваляем в небольшом количестве муки. Яблоко очистим от сердцевины и нарежем на 4-6 частей. Сначала приготовим яблочный отвар, необходимый для приготовления постного кекса. В емкос...Ингредиенты: Мука - 280 г, Растительное масло (рафинированное) - 100 мл, Сахар - 160 г, Соль - небольшая щепотка, Корица (по желанию) - 1 ч.л., Разрыхлитель - 1 ч.л., Изюм - 120 г, Яблоко - 180 г, Вода - 400 мл, Сахар - 1 ст.л., Размер формы - 23х9 см
Творожные кексы с изюмомПродукты используются по списку. Мягкое сливочное масло рубится крупными кусочками в стеклянную миску. Допускается использование маргарина для выпечки. Вводится сахар. Масло с сахаром перемешивается лопаткой, но не взбивается. В смесь вводится кристаллическ...Ингредиенты: Творог жирный - 250 г, Масло сливочное - 100 г, Разрыхлитель - 1 щепотка, Ванилин - 1 г, Сахар - 150 г, Изюм (темный без косточек) - по вкусу, Мука - около 1 стакана, Куриные яйца - 2 шт.
Кофейный кекс с изюмомКекс получается влажным, очень мягким, душистым и безумно вкусным. Для приготовления кофейного кекса с изюмом возьмем такие продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры. Сначала мягкое масло смешаем с коричневым сахаром. Добавим раствор кофе и в...Ингредиенты: Мука - 160 г, Масло сливочное - 100 г, Майонез - 2 ст.л., Яйца - 3 шт., Сахар коричневый - 1 стакан, Кофе растворимый - 2 ст.л., Вода горячая - 2 ст.л., Ванильный сахар - 1 пакет, Разрыхлитель - 1 ч.л., Изюм черный - 55 г, Соль - щепотка
Творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант)Масло достать заранее, чтобы оно стало очень мягким. Муку смешать с разрыхлителем. Духовку разогреть до 180-200 С. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить размягченное масло и хорошо перемешать. "Нюрка" очень советовала не взбивать этот кекс миксером, т.к. в...Ингредиенты: творог 300 г, масло сливочное 200 г, яйца 3 шт., сок 0,5 лимона, мука 2 ст., разрыхлитель 2 ч.л., изюм примерно 0,5 ст., цукаты
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.Яйца взбиваем миксером в течении 5-7минут, в пену. Постепенно всыпаем весь сахар, взбиваем до полного его растворения. В другой мисочке смешиваем творог и расплавленный со сливками на водяной бане шоколад. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, вливаем по...Ингредиенты: яйцо куриное 3 шт. (крупные!), сахарный песок 2/3 ст., мука 1 ст., разрыхлитель 1 ч.л., творог 1 пачка (200 гр. 9%жирности), сливки 10или20%жирности 70 мл., орехи 2 горсти (у меня солёный арахис), изюм 2 горсти., крепко заваренный кофе 50 мл. (не обязательно)
Рождественский ореховый кекс с изюмомИзюм залить кипящей водой, через полчаса воду слить, продукт обсушить при помощи бумажного полотенца. Грецкие орехи измельчить блендером. Тесто можно замесить в стационарном миксере или сделать это венчиком. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром д...Ингредиенты: яйца - 4 шт., мука - 350 г, сахар - 250 г, масло сливочное - 250 г, грецкие орехи - 150 г, изюм - 100 г, коньяк - 50 мл, сметана - 1 ст.л, разрыхлитель - 1 ч.л, соль - ¼ ч.л, мускатный орех - ⅕ ч.л, ванилин - ⅕ ч.л
