Кебабы из помидоров и сулугуни

Кебабы из помидоров и сулугуни Это просто. Деревянные шпажки надо заранее, часа за два, замочить в воде. На шампуры или деревянные шпажки нанизать кусочки сыра вперемешку с кусочками твердых помидоров. Конечно, хорошо, если помидорки мелкие, но и с обычными хорошо. Нарезать на кусочки. У... Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак., Помидор (свежие, обязательно твердые), Сыр сулугуни - 300 г, Зелень (любая) - 1 пуч., Желток яичный (для смазывания) - 1 шт

Кустурица-кебаб (от Сталика Ханкишиева) Готовое слоёное тесто заранее достать размораживаться. Приготовим ароматную часть. Укроп и петрушку помыть и мелко порезать. В миску с зеленью добавить измельченный чеснок, соль. Хорошо помять (пестиком или вилкой) так, чтобы зелень дала сок. Помидоры (у ав... Ингредиенты: тесто слоеное - 2 пласта, укроп - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, соль - по вкусу, чеснок - 2 зубчика, сулугуни - 250 г, помидоры черри - 16 шт.

Кустурица-кебаб Помидоры черри порезать. Сулугуни нарезать кубиками, примерно одного размера с помидорками. Зелень и чеснок измельчить и соединить со специями фирмы FORESTER из набора для маринования овощей и грибов гриль. Помидоры и сыр нанизать на шампур. Обсыпать подгот... Ингредиенты: Помидоры черри - 250 г, Сыр сулугуни - 250 г, Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 пуч., Чеснок - 4 зуб., Тесто слоеное бездрожжевое - 0.5 пач.

Кебаб в копчёном сулунгуни Для приготовления кебаба в копчёном сулунгуни возьмём мякоть говядины, курдючное сало, лук, помидоры, петрушку, сумах, карри, перец красный, перец чёрный, соль по вкусу. Мякоть говядины и курдючное сало пропускаем через мясорубку. Максимально мелко измельча... Ингредиенты: Говядина мякоть - 500 г, Карри - 1 щепотка, Лук репчатый - 1 шт., Перец красный молотый - 1 щепотка, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 6 веточка, Помидоры - 2 шт., Сало курдючное - 150 г, Соль экстра - 1 щепотка, Сумах (сумак) - 1 щепотка,...