Квас из березового сока с медом1. Процеживаем березовый сок через марлю, сложенную в 3 слоя. 2. В небольшой мисочке разводим дрожжи, добавив воду. 3. Из лимона выжимаем сок. 4. К березовому соку добавляем мед, лимонный сок и вливаем предварительно растворенные дрожжи. 5. В подходящую по ...Ингредиенты: Березовый сок - 5 л, Вода - 50 мл, Лимоны - 100 гр, Мёд - 100 гр, Изюм - 10 гр
Квас из березового сока с изюмомКвас из березового сока — уникальный напиток, который сможет утолить жажду даже в самую жаркую погоду. Благодаря мяте и клюкве квас приобретает дополнительные вкусовые качества, которые раскрываются после того, как он настоится. Изюм добавляет сладости, а б...Ингредиенты: Березовый сок 5 Литров, Изюм 50 Грамм, Сахар 1,5 Стакана, Моченая клюква 0,5 Стакана, Мята (листки) 5-8 Штук, Гвоздика 2 Штуки
Квас из березового сока без дрожжейДля начала березовый сок нужно очистить от разных мошек, которые могли попасть во время сбора сока. Для этого выстилаем ситечко марлей в 2-3 слоя и процеживаем сок. Изюм выкладываем в глубокую миску и заливаем холодной водой. Выдерживаем полчаса, чтобы изюм...Ингредиенты: Березовый сок - 5 л, Сахар - 250 гр, Изюм - 25 гр
Квас из березового сока с изюмомДля приготовления кваса из березового сока нам нужно первым делом процедить сок через несколько слоев марли, чтобы избавиться от всех примесей и мусора. Затем нужно добавить сахар, изюм и забыть про него на 3 суток (дать время забродить). Затем процедить го...Ингредиенты: Березовый сок - 20 л, Изюм (100 штук) - 100 гр, Сахар - 1 кг
Квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебомПоджариваем кусочки ржаного хлеба в духовке. Березовый сок процеживаем сквозь марлю, сложенную в 4-5 слоев. Это нужно, чтобы очистить его от всякого мусора и мошек.Переливаем сок в тару, в которой будем настаивать напиток, добавляем поджаренный хлеб, коричн...Ингредиенты: Березовый сок - 1 л, Коричневый сахар - 3 стол.л., Изюм - 5 гр, Хлеб (ржаной, 2 небольших ломтика) - 100 гр
Квас из березового сока с сухофруктамиИтак, рассказываю, как приготовить квас из березового сока с сухофруктами. 1. Сначала свежевыжатый сок березы фильтруем от грязи при помощи многослойной марлечки. Затем даем ему постоять пару дней в холодильнике. Хранить предпочтительно в стекле. 2. Промыва...Ингредиенты: Свежий березовый сок 3 Литра, Сухофрукты 0,7 Килограмма, Изюм 200 Грамм
Квас из березового сока без дрожжейИтак, сейчас я открою вам небольшой секрет, как приготовить квас из березового сока без дрожжей не совсем обычным образом. 1. Первым делом займёмся зёрнами. Их нужно немного обжарить на сухой раскалённой сковороде. 2. Затем берем хлеб, нарезаем его на кусоч...Ингредиенты: Березовый сок 2.5 Литра, Бородинский черствый хлеб 2-3 Штук (корочки), Сахар 0.5 Стакана, Изюм 50 Грамм (горсть), Кофейные зерна 50 Грамм (столько же, сколько и изюма)
Квас из березового сокаВ березовый квас можно добавлять различные добавки, кроме изюма многие добавляют чернослив или дрожжи, но все это на любителя. Я для себя нашла самый удобный и вкусный рецепт, с яблочными сушками. Пробуйте, экспериментируйте! Можно кроме яблочных сушек поло...Ингредиенты: Березовый сок 1 Литр, Сахар 1 Ст. ложка, Изюм 1 Чайная ложка, Яблоки сушеные 4-5 Штук (дольки)
Квас из березового сока с изюмомДля работы нам понадобится берёзовый сок, сахар, изюм. 3 литра берёзового сока процедить через чистую марлю, чтоб удалить весь мусор, который мог там оказаться при сборе сока. Добавить в сок 170 граммов сахара и перемешать до его полного растворения. Перели...Ингредиенты: Изюм тёмный - 15 г, Сахар - 170 г, Сок берёзовый - 3 л
Закваска для кваса на березовом сокеДля приготовления закваски по этому рецепту необходимо: пол-литра березового сока, пару ломтиков хлеба, горсть изюма, пару ложек мёда и одна столовая ложка концентрата квасного сусла. Все ингредиенты смешать в банке, накрыть тканью и оставить бродить в тепл...Ингредиенты: Березовый сок (хорошо если немного забродил) - 0.5 л, Хлеб (бездрожжевой) - 100 гр, Изюм - 100 гр, Мёд - 2 стол.л., Сухой квас (концентрат квасного сусла) - 1 стол.л.
