Картошкали сомса из слоеного теста

Картошкали сомса из слоеного теста Приготовить тесто. Растворить соль в 1 стакане воды. Муку просеять в миску, постепенно влить воду и замесить крутое тесто. Разделить его на 2 части, каждую хорошо вымесить. Положить тесто в миску, накрыть и оставить при комнатной температуре на 1,5–2 ч. На ... Ингредиенты: мука – 3 стакана, растопленное сливочное масло – 4 ст. л., яйцо – 1 шт., соль – 2 ч. л., сырой кунжут для посыпки, щепотка молотого кориандра, средний картофель – 6 шт., луковицы – 2 шт., курдючный жир – 150 г

Самса из слоеного теста с картошкой Растворить соль в 1 стакане воды. Муку просеять в миску, постепенно влить воду и замесить крутое тесто. Разделить его на 2 части, каждую хорошо вымесить. Положить тесто в подходящую посуду,накрыть и оставить на 2 часа "отдохнуть". На присыпанной мукой повер... Ингредиенты: для теста: 3 стакана муки (стакан - 200 мл), 4 ст.л. растопленного сливочного масла, 2 ч.л.соли, 1 яйцо, для начинки: 6 средних картофелин, 2-3 луковицы, щепотка молотого кориандра, кунжутные семечки для посыпки, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу

Самса со шпинатом Тесто разделить на небольшие куски. Раскатать их чтобы получился круг и в середину положить начинку, слепить сомсу. В сковородку налить масло. Начинка: Лук нарезать кубиками и обжарить, добавить шпинат и жарить пока шпинат не станет мягким. Картошку нарезат... Ингредиенты: слоеное тесто, 2 картофеля, 300 гр. шпината, 1 лук, масло для жарки, соль, перец, зира.