Картофельные шарики на зубок

5 рецептов

Картофельные шарики "На зубок" Картофельные шарики "На зубок" Картофель сварить или запечь в фольге до готовности. Слить воду, картофель обсушить. Размять в пюре удобным способом. Добавить мелко рубленный укроп, растительное масло и измельченный зубчик чеснока (если не планируете брать шарики на работу!) Добавить моло... Ингредиенты: Картофель (крахмалистых сортов) - 6 шт, Чеснок (по желанию) - 1 зуб., Укроп - 1 пуч., Паприка сладкая - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (или гороховая) - 1 ст. л., Соевый соус (Kikkoman натурально сваренный) - 2 ч. л., Кориандр (молотый) - 0.5 ч. л., Перец чер...

Картофельные крокеты, фаршированные курицей Картофельные крокеты, фаршированные курицей Картофель помыть, отварить в кожуре до готовности. Филе отварить с добавлением соли. На оливковом масле с добавлением сливочного обжарить мелко нарезанную луковицу. Нарезать куриное филе очень мелкими кубиками. Обжарить вместе с луком. Добавить немного кури... Ингредиенты: Картофель - 500 г, Филе куриное - 250 г, Лук белый (маленький) - 1 шт, Петрушка (несколько веточек), Масло оливковое - 2 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Бульон (куриный, несколько ложек), Перец черный (молотый, по вкусу), Соль (морская, по вкусу), Сухар...

Котлеты в картофельной обёртке Котлеты в картофельной обёртке из данных ингредиентов приготовить котлетную массу и разделив на 20 частей.сформировать котлетки-шарики. отваренный картофель натереть на средней тёрке.добавить яйцо и муку.специи и вымесить тесто. обмакнуть руку в муку и выстелить на ней лепёшку 1 см.толщи... Ингредиенты: 500 гр. свиного фарша, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 50 гр. булочки, соль, перец., для картофельной обёртки: 1 кг.картофеля сваренного в мундире., 1 яйцо, 4-5 ст.л. муки, соль, перец., масло для жарки.мука для панировки.

Картофельные крокеты, фаршированные курицей Картофельные крокеты, фаршированные курицей Картофель помыть, отварить в кожуре до готовности. Филе отварить с добавлением соли. На оливковом масле с добавлением сливочного обжарить мелко нарезанную луковицу. Нарезать куриное филе очень мелкими кубиками. Обжарить вместе с луком. Добавить немного кури... Ингредиенты: картофель - 500 гр., филе куриное - 250 гр., яйцо куриное - 1 сырое для пюре, 1 вареное для начинки, лук белый маленький - 1 шт., петрушка - несколько веточек, масло оливковое - 2 ст.л., масло сливочное - 1 ст.л., бульон куриный - несколько ложек, перец чер...

Фрикадельки с манкой Фрикадельки с манкой Рецептов приготовления фрикаделек очень много. В нашей кухне такие понятия как "фрикадельки" и " тефтели" очень тесно переплелись. Я привыкла называть фрикадельками мясные шарики, отваренные в воде или бульоне. А вот тефтели всегда у меня ассоциировались с ... Ингредиенты: Свино-говяжий фарш - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт., Лук репчатый - 70 г, Манная крупа - 2-3 ст.л., Сливки - 200 мл, Порошок карри - 1 ст.л., Чеснок - 1 зубок, Соль и перец - по вкусу, Мука - 2 ст.л., Сливочное масло - 20 г