Картофельные пенечки
4 рецепта
Картофельные пенечки
Картошку очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, приготовить пюре, добавив горячее молоко, сливочное масло, соль, перец, 1 яйцо, пучок мелко рубленной зелени, хорошо вымешать. Уложить вафельный корж (или лист лаваша), обильно смазать его горячи...
Ингредиенты: Корж (вафельный квадратный или лист лаваша) - 1 шт, Картофель - 500 г, Молоко - 100-150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 20 г, Зелень - 1 пуч., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сосиска (у меня 4 тоненьких пикантных) - 2 шт, Сметана (для по...
Картофельные сендвичи
Итак...режем мяско ( я делала с телятиной) как на гуляш и каждый кусочек отбиваем....на противень на 20 мин в духовку при 200 гр. в это время чистим и режем картофель вдоль пластинками толщиной около 0,5 см готовим соус из сметанки, майонеза, яйца и горчицы...
Ингредиенты: картофель - 4 шт., мясо (какое есть) - 300 г, лук - 1 средний, маринованый огурчик -1 средний, сметана - 1 ст.л., майонез - 1 ст.л., горчица, яйцо - 1 шт., сыр - 100 г., специи
"Пенечки" из лаваша
Картофель, Грибы, Куриное филе, Лук, Лаваш тонкий, Яйца, Зелень, масло для обжаривания, соль, перец. Картофель отварить, приготовить пюре. Ничего в него не добавляла, кроме соли. Можно сделать такое, какое любите. Только не жидкое. Обжарить грибы, у меня ша...
Ингредиенты: Картофель, грибы, куриное филе
Закуска из вафельных коржей «Пеньки»
Для приготовления закуски из вафельных коржей необходимо приготовить картофельное пюре. Для этого очищаем от кожуры картофель, режем его небольшими кусочками, укладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и помещаем на плиту, выставив огонь на максимум. По...
Ингредиенты: вафельный корж – 3 шт., молочные сосиски – 4 - 6 шт., картофель – 600 г, яйцо куриное – 2 шт., масло сливочное – 20 г, масло подсолнечное (рафинированное) – 100 мл, вода – 1 л, соль (на вкус), панировочные сухари – 6-7 ст. л.