Картофельное пюре с авокадо и карамелизированным луком

Картофельное пюре с авокадо и карамелизированным луком. 1. Картофель почистить, вымыть и поставить вариться до готовности. 2. Авокадо разрезать, вынуть косточку, ложкой вынуть мякоть. Мякоть размять вилкой и сбрызнуть лимонным соком. 3. С картофеля слить воду, не выливать. Потолочь картошку, добавив авокадо и в... Ингредиенты: 500 гр. картофеля, 1 спелое авокадо, 1 ч.л. лимонного сока, соль, 1 крупная луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса киккоман, 0.5 ч.л. сахара, смесь перцев

Картофельно-авокадовое пюре с карамелизированным луком Картошку почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Пока варится картошка почистить лук, порезать полукольцами. Всыпать на разогретую сковороду сахар, дать ему слегка подплавиться, положить сливочное масло и скарамелизировать в нем лук. Мелко на... Ингредиенты: 4-5 шт. картофеля, 1 спелый авокадо, 50 мл. молока, 1 ст.л. лимонного сока, 50 гр. натурального йогурта, соль, перец, небольшой пучок петрушки, 2 синих луковицы, 1 ст.л. сахара, 20 гр. сливочного масла