Картофельное пюре для детей с машинкой из огурца

Ингредиенты

• 1 кг картофеля
• 0,3 л молока любой жирности
• 1 куриное яйцо
• 50 г сливочного масла
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления

• 1. Собираем все ингредиенты для нашего рецепта. 2. Картофель помыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам. Залить картошку водой, посолить, варить до готовности. Готовность проверить ножом. Готовый картофель должен легко протыкаться насквозь. 3. За 5 минут до готовности, молоко довести до кипения. Лучше выключить огонь при появлении первых пузырьков и не кипятить. В вареный картофель разбить яйцо, добавить масло, залить молоком. 4. Блендером хорошо взбить картофельное пюре до однородной массы, чтобы не было комочков. 5. Пюре готово, можно подавать к столу. Кстати, вы так же можете приготовить постное картофельное пюре. Для украшения вырежем машинку из огурца. Огурец порезать пополам. Длина огурца должна быть около 15 см. 6. У одной половины тупой конец обрезать до полукруглого состояния. Это будет основа машинки. От второй половины отрезать 5 кружочков. В нижней части основы сделать 4 продольных прорезов и вставить 4 кружочка. Это колеса. В верхней части основы сделать углубление для водителя. 7. Пятый кружочек разрезать пополам. Перед «сиденьем» водителя сделать поперечный надрез и вставить полученную половинку. Это будет лобовое стекло машины. 8. Из оставшейся второй половины огурца сделаем голову водителя. Обрежем небольшую часть по диагонали – это лицо. От зубочистки отломите две острые части. Сделайте глазки из кусочков колбасы и петрушки. 9. Вот так можно приготовить и подать картофельное пюре для детей с машинкой из огурца. Надеюсь, что моя идея придется вам по вкусу, и вы обязательно ее используете. Попробуйте так же приготовить яркий салат "Смайлик". Приятного вам аппетита!