Картофельно грибные маффины

Картофельно-грибные маффины Луковицу нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанную кубиками морковь, затем нарезанные грибы, тушить минут 20 до готовности. Картошку очистить, натереть на средней терке, добавить базилик, перемешать, добавить приготовленные грибы,... Ингредиенты: 300 г шампиньонов, 1 луковица, 0,5 моркови, 2 картофелины, 1 стакан муки, 1/3 стакана рассола, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. базилика, соль, перец, сушеный укроп

Кексы картофельные с грибами Отвариваем картофель, делаем пюре, добавляем укропчик, перемешиваем. Обжариваем грибы с луком. Формочки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями (можно обойтись без сухарей). Выкладываем картофельное пюре, распределяем его по дну и стенкам формоч... Ингредиенты: Грибы (шампиньоны замороженные) - 500 г, Картофель - 1 кг, Лук репчатый - 1-2 шт, Масло растительное (для жарки), Сыр твердый ( тёртый) - 50 г, Приправа (Соль, перец, зелень), Сухари панировочные|Панировка

Картофельные маффины с грибной начинкой Картофель очистить, отварить, размять с небольшим количеством масла (25 г) и картофельного отвара. Для теста нам надо 550 г. Зеленый лук мелко режем. Картофельное пюре (550 г) взбиваем с размягченным маслом (100 г) и яйцами в кремообразную массу. Добавляем ... Ингредиенты: картофель - 700 г, яйцо - 2 шт., масло сливочное - 125 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, лук зеленый - 10 г, разрыхлитель - 10 г, пшеничная мука - 200 г, шампиньоны - 350 г, лук репчатый - 110 кг, укроп - 10 г, сметана - 2 ст. л., масло растительное - 2...

Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой Наши действующие персонажи, знакомьтесь, плиз. Начнем с грибов. Приводим их в полную боевую готовность перед тепловой обработкой, то бишь, моем и режем. Отправляем на разогретую сковороду с ложкой оливкового масла. Чипсовать не стоит, так слегонЦа выпаривае... Ингредиенты: Сыр плавленый (в ванночке) - 200 г, Сметана - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Оливки зеленые - 5 шт, Бекон - 50 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Масло сливочное (для украшения) - 50 г, Сахар (в тесто) - 1...

Драники-кексы к сытному завтраку Очищенный картофель натереть на мелкой терке (я это делаю в блендере при помощи спец. насадки). Немного посолить и дать постоять пару минут, чтобы картофель дал сок. Данный сок отжать. Добавить любимые специи к картофелю (у меня кориандр+карри+муска тный ор... Ингредиенты: Картофель (крупные) - 3 шт, Грибы (я взяла сушеные белые) - 100 г, Масло сливочное - 30 г, Горчица (по вкусу) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Сыр голландский - 150 г, Ветчина - 150 г, Соевый соус (по вкусу) - 1 ст. л.

Мясные капкейки с начинкой Сварить картофель и сделать пюре с добавлением сливочного масла, молока и соли. Панировочные сухари или хлеб залить молоком, перемешать и оставить набухать. Грибы мелко нарезать, сыр потереть на терке. Положить в блендер лук, замоченные сухари, яйца, измель... Ингредиенты: Фарш мясной (свинина/говядина) - 650 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 100 мл, Сухари панировочные|Панировка (или хлеб) - 40 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Шампиньоны - по вкусу, Сыр твердый - по вкусу, Пюре картофельное

Картофельный киш - жульен Настроение было испечь чего-то вкусного, простого и быстрого, но в то же самое время душа просила креатива, а содержимое холодильника диктовало другое. Сошлись на компромиссе. Окинув взглядом кухню, остановилась на картошке, отварной, предварительно почищен... Ингредиенты: тесто: 600 грам отварного картофеля, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, приблизительно 300 гр. муки, соль, перец, для начинки: 300 гр. обжаренных с луком грибов, 2 куриных филе, соль, перец, тимьян, 200 мл. сливок 15%, столовая ложка муки, 1 яйцо, 70 гр. тве...

Постный борщ с баклажанами и свекольными листьями Обжарить мелко порезаный лук до прозрачности,добавить обезшкуренные и порезаные средними кубиками баклажаны,морковку,паприку,чеснок,добавить томаты и томатную пасту и ещё минут 5 жарить.Налить в небольшую кастрюльку грибной бульон,как закипит добавить карто... Ингредиенты: 1 баклажан, 1 морковь, 1 пучок свекольных листьев 100 гр., горсточка капусты 100 гр., 4 картошки, 1 луковица, 1 паприка, 2 дольки чеснок, 200 гр. консервированых томатов, 1 ст.л. томатной пасты, зелень укропа, соль, перец,лавровый лист, грибной бульон, раст...

"Лесные цветы" из картофеля с грибами Картофель нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить, приправить карри. Оставить на 15 мин. Обжарить картофель на растительном масле в течение 7 мин., постоянно помешивая. Мелко нарезать репчатый лук и обжарить до золотистого цвета. Подготовить грибы,... Ингредиенты: 7 шт. некрупных картофелин, 1 крупная луковица, 2 ст. л. сметаны, 50 г сыра твёрдых сортов (у меня Grana Padano), растительное масло, соль, перец, карри, манка (или панировочные сухари) для посыпки формы