Картофельная запеканочка с брокколи и сыром

5 рецептов

Картофельная запеканочка с брокколи и сыром Картофельная запеканочка с брокколи и сыром Взбиваем яйца со сметаной, имбирем и перцем. Брокколи отвариваем в пароварке 7 минут, даем остыть. Если нравится, чтобы капусточка хрустела, оставляем сырой. Картофель чистим, отвариваем почти до готовности, даем остыть, режем на пластинки. Брынзу режем куб... Ингредиенты: 150 мл сметаны, 2 яйца, щепотка перца, щепотка молотого имбиря, 400 г брокколи, 5 средних картофелин, 100 г брынзы, 70 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 0,5 банки помидорок черри в томатном соке

Картофельные запеканочки с рыбой под соусом Бешамель Картофельные запеканочки с рыбой под соусом Бешамель Рыбу и брокколи отварить на пару. Я воспользовалась мультиваркой. Отварить картофель в подсоленой воде. Воду слить, картофель потолочь вместе с брокколи. Добавить теплое молоко и сливочное масло по вкусу. Хорошо перемешать. Добавить тертый сыр и еще раз пер... Ингредиенты: 5-6 картофелин, 300 г свежей рыбы (красной или белой), 5-6 соцветий брокколи, 1 морковка, 1 луковица, 3 ст. л. тертого сыра, молоко, сливки, сливочное масло, соль, Для соуса Бешамель: сливочное масло - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., молоко - 250 мл, тертый сыр ...

Картофельная запеканка с брокколи и грибами Картофельная запеканка  с брокколи и грибами Картофель и морковь чистим, режем кубиками и отвариваем до готовности. Я их приготовила в пароварке (так еще полезней получается). Лук порей режем тонкими колечками и обжариваем на небольшом количестве оливковoго масла до мягкости минут 7. Грибы режем пласт... Ингредиенты: картофель - 1 кг, морковь - 200 г, брокколи свежая - 300 г, грибы - 300 г, лук-порей - 1 стебель, сливочное масло - 50 г, сыр - 50 г, яйцо - 3 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, мускатный орех - по вкусу

Нежнейшая запеканочка для годовасика Нежнейшая запеканочка для годовасика Капусту немного притушиваем, или отвариваем. В блендере смешиваем капусту с картофелем. Добавляем сыр и молоко. Немного солим. Опять хорошо перемешиваем. Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем отдельно. Желток соединяем с картофельным пюре. Потом вводим а... Ингредиенты: Картофельное пюре 6 ст. ложек, Капуста цветная 2 соцветия, Капуста брокколи 2 соцветия, Сметана, 1 яйцо, тертый сыр 2 ст. ложки, молоко 6 ст.ложек

Запеканка из судака с овощным пюре Запеканка из судака с овощным пюре Капусту отварить, размять в пюре. Рыбу нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком (у меня лимона не оказалось, и я использовала приправу лимонную для рыбы). В картофельное пюре добавить желтки и перец, хорошо перемешать. Форму для запекания смазать расти... Ингредиенты: Филе рыбное - 500 г, Пюре картофельное - 400 г, Брокколи - 400 г, Сыр твердый - 300 г, Желток яичный - 2 шт, Сок лимонный, Соль, Перец черный