Картофельная запеканка с грибами и фаршем

153 рецепта

Картофельная запеканка с грибами и горошком Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими кружочками положить в миску, засыпать солью, оставить на 30 минут. В разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук. Добавить фарш и жарить, иногда помешивая, где-то 5 минут. К фаршу добавить грибы, горо... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Фарш мясной (говяжий) - 200 г, Грибы (замороженные, смешанные) - 150 г, Молоко (для соуса) - 250 мл, Масло сливочное (для соуса) - 25 г, Мука пшеничная|Мука (для соуса) - 25 г, Пармезан (тертый) - 100 г, Сухари панировочные|Панировка - 100...

Картофельная запеканка с грибами и фаршем 1. Картофель поставить отварить. У меня грибы были свои отваренные и замороженные впрок, поэтому я их разморозила и чуть промыла. 2. Сушеные грибы измельчить в блендрере, получится грибной порошок с замечательным ароматом. (Если у Вас готовые измельченные, ... Ингредиенты: картофель – 400 гр., фарш – 180 гр., грибы – 130 гр., лук – 2 шт., яйца – 1 шт. (желток), соль, специи, сыр – 30 гр. (любой), растительное масло для жарки – 3-5 ст.л., панировочные сухари – 2 ст.л., укроп – 1 пучок

Картофельная запеканка с грибами и помидорами Запеканки — одно из любимых блюд многих хозяек, ведь готовятся они очень легко. Из простого набора продуктов можно приготовить великолепную, ароматную и очень вкусную запеканку на ужин или даже на праздничный стол. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, ... Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Шампиньоны 0,5 Килограмма, Репчатый лук 2-3 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Майонез или сметана 4-5 Ст. ложек, Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Соль 1 Ст. ложка (по вкусу), Черный молотый перец 1-2 Щепоток (по вкусу)

Картофельная запеканка с фаршем и грибами Приготовим ингредиенты. Картофель моем, чистим, разрезаем на несколько частей, чтобы он сварился быстрее, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. В процессе варки необходимо подсолить воду. Варим картофель до готовности, часть отвара сливаем, и... Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Фарш мясной - 300 гр, Опята (любые грибы) - 200 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Картофельная запеканка с грибами Очищенный картофель разрежьте на четвертинки и отварите около часа на среднем огне до готовности. Он должен стать очень мягким, даже слегка развариться. Воду слейте, картофель разомните толкушкой в пюре без комочков. Добавьте оливковое масло, листики тимьян... Ингредиенты: Для картофельного пюре: 5-6 средних картофелин, 5 ст.л. оливкового масла, 6 веточек тимьяна, сок 1\2 лимона, Соль, Перец, Для фарша: 350 г свежих или размороженных грибов(вишенок, шампиньонов,опят, белых), 1\4 корня сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока,...

Картофельная запеканка с мясом и грибами Приготовление Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать соломкой. Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами. Сыр потереть на крупной терке. В смазанную маслом форму для запекания выложить ... Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Фарш мясной (свинина + говядина) - 400 г, Грибы - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Соль, Перец черный, Лук репчатый - 1 шт, Сметана (заливка) - 0.5 стак., Майонез (заливка) - 0.5 стак., Яйцо куриное (заливка) - 1 шт, Чеснок (заливка) - 2 зуб.

Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром Отварить очищенный картофель и сделать пюре, добавив одно яйцо и 50гр слив.масла. Нарезать зеленый лук, добавить в пюре и перемешать. Грибы нарезать пластинами, посолить, поперчить и обжарить с луком Нарезать вторую луковицу, слегка обжарить ее и добавить с... Ингредиенты: 6 средних картофелин, 500 гр. шампиньонов, 500 гр. фарша, 100 гр. сыра, 2 средних луковиц, 150 мл. молока, 2 яйца, 50 гр. масла слив., лук зеленый, 2 средних помидора, сладкий перец

Картофельная запеканка с грибами и сыром (вариант) Картофельное пюре я сделала из сухого пюре Буренка. Выложила в форму (в качестве формы у меня была небольшая сковородка), выровняла. Затем выложила фарш (он у меня остался после приготовления пирожков). Покрыла остатками пюре, разровняла. Плотным слоем выло... Ингредиенты: картофельное пюре - около 400 гр, фарш - около 250 гр, грибы (шампиньоны резанные)- полбанки, сыр - 100 гр

Картофельная запеканка с фаршем в сливках Клубни картофеля вымыть, почистить и порезать толстыми пластинками. Отварить в соленой воде в течение пяти минут, воду слить. Нарезать репчатый лук квадратиками, шампиньоны – произвольно. Обжарить на масле до прозрачности половину лука, добавить грибы и жар... Ингредиенты: картофель - 800 г, мясной фарш - 500 г, шампиньоны - 300-400 г, сливки - 200-250 мл, сыр твердый - 100 г, лук репчатый - 2 головки, томатная паста - 1-2 ст.л., перец черный молотый, паприка, тимьян, соль

Простая мясная запеканка с грибами Почистить картофель, порезать на тоненькие ломтики. Нарезать лук на полукольца, грибы на небольшие кубики. Соединить с фаршем и посыпать перцем и солью. Приготовить заправку: соединить сметану и чеснок, пропущенный через пресс. Вбить яйцо, посыпать перцем, ... Ингредиенты: мясной фарш - 400 г, грибы - 100-150 г, картофель - 6 шт., яйца - 1 шт., сметана - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый, соль