Картофельная запеканка от ольги варуник из пюре с кинзой и сырно-колбасными рулетиками.Приготовим пюре, как написано в рецепте. Разбавим его горячим молоком или картофельным отваром. Свернём рулетики, в зависимости от того, что у вас больше по размеру ломтики сыра и колбасы определяем очередность, в моём случае кружки сервелата были больше че...Ингредиенты: картофельное пюре с кинзой и чесноком по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/100436, молоко или отвар из под картофеля 150-200 мл., нарезка мясная (у меня коньячный сервелат) 10ломтиков., сыр нарезка 10 ломтиков., маринованные огурчики 5 шт., лук зел...
Картофельная запеканка-рулетГрибы с луком нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Переложить в глубокую мисочку. Морковь натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Обжарить на среднем огне фарш с морковью и чесноком (минут 20). Пересыпать в...Ингредиенты: Картофель - 1.5 кг, Лаваш (тонкий) - 1 шт, Грибы (у меня шампиньоны) - 400 г, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Фарш мясной (любой) - 300 г, Морковь (средняя) - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 3 пуч., Сыр твердый - 100 г, Сметана...
Картофельная запеканка с фаршем как в детском садуПомните, чем вас кормили в детском саду? Я очень хорошо помню)). Мне, наверное, очень повезло, потому что в памяти отложился вкус и блинчиков, и рулетов, и картофельной запеканки, и многих других блюд. Прекрасные повара были в моем садике, создавали простые...Ингредиенты: Картофель - 595 г, Говядина (I категории) - 378 г, Лук - 50 г, Яйцо 1С - 50 г, Молоко - 220 г, Масло растительное - 10 г, Масло сливочное - 20 г, Соль пищевая йодированная - 5 г
Картофельный рулет с горбушейПодготовим наши ингредиенты. Горбушу филируем, картошку чистим и я режУ, что бы быстрее сварилась. Лук шинкуем, морковь трем на крупной терке. Обжариваем на 2 ст. л масла до готовности. Картошку сварить, помять. Остудить. Добавить 1 ст. л. масла, крахмал, у...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Горбуша (филе) - 350 г, Крахмал картофельный - 150 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Сыр голландский - 100 г, Укроп (можно сухой), Масло растительное - 4 ст. л.
Постный картофельный рулетПриготовьте необходимые продукты. Картофель очистите и отварите до готовности. В конце варки немного посолите. Слейте с картофеля часть воды. Оставьте воды столько, чтобы получилось густое пюре. Хорошо растолките горячий картофель толкушкой. Морковь, лук и ...Ингредиенты: Картофель – 10 шт, Шампиньоны – 300 грамм, Морковь – 1 шт, Лук репчатый – 1-2 шт, Масло растительное, Специи (красный перец, паприка, базилик, орегано) – по вкусу, Соль – по вкусу, Крахмал картофельный – 1 ст.ложка.
Запеканка из куриного фарша в духовкеИтак. начинаем мы с того, что толчём в пюре предварительно сваренный до готовности без кожуры картофель. Затем добавляем к картофелю готовый фарш, солим и перчим массу по вашему вкусу, добавляем пару куриных яйца и тщательнейшим образом перемешиваем нашу ма...Ингредиенты: Картошка (вареный) - 3 шт., Куриные яйца - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Мука - 3 стол.л.
Картофельная мини-запеканка с копченой рыбой Картофель хорошо моем. Наливаем в миску растительное масло В ступке перетираем соль с сушеными розмарином и тимьяном Перемешиваем соленые специи с маслом Картофель разрезаем пополам и промакиваем бумажными полотенцами Прокалываем вилкой несколько раз Отпра...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Соль - 0,5 ч. л., Розмарин (сушеный) - 1 ч. л., Тимьян (сушеный) - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Картофельная запеканка с сыром и ветчинойКартофель очищаем, разрезаем клубни пополам или на 4-6 частей. Для запеканки желательно брать картофель который хорошо разваривается, чтобы пюре получилось нежным и однородным. Варим картофель до готовности в подсоленной воде. Можно положить в воду лавровый...Ингредиенты: картофель – 700 гр, ветчина – 150 гр, сыр – 150 гр, яйца – 2 шт, сливочное масло или домашняя сметана – 2 ст. л, соль – по вкусу, мускатный орех молотый – 0,5 ч. ложки, черный перец молотый – 1 ч. л, панировочные сухари – 2-3 ст. л, сливочное масло или смал...
Морковная запеканка с курицей ЭвридикаУ меня на фотке два окорочка. Мне показалось, что один слишком мало. Ну чего там останется после того, как снимешь шкуру и отваришь? Я специально их взвесила, чтобы Вам было проще разобраться в пропорциях. Два окорочка весили 430гр. Морковка уже очищена и н...Ингредиенты: Окорочок куриный - 1 шт, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 0,5 л, Зелень (по вкусу), Масло растительное (для смазывания противня), Сухари панировочные|Панировка (для тех же целей), Лист лавровый, Перец душистый (горошком), С...
Лежни картофельныеНашинковать капусту и тушить. Мелко порезать лук, морковку натереть на крупной терке. Обжарить отдельно от капусты. Готовые лук и морковку добавить к капусте, зеленый укроп и перемешать. Потушить все вместе еще минут 5. Посолить и по желанию поперчить. Подг...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Капуста белокочанная|Капустa - 700 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Соль, Перец черный (молотый), Жир - 1 л, Зелень
