Картофель с пряностями на грилеКартофель разрезать вдоль клубня. Присыпать майораном, розмарином, перцем и солью. Гриль смазать оливковым маслом и выложить разрезанной стороной на гриль. Выпекать минуть 15 на одной стороне и минут 5 на другой стороне.Ингредиенты: Перец, Розмарин, Майоран, Картофель, Соль
Chicken-бифштекс на шампуре с соусом ткемали и картофелем с тимьяном на грилеМясо можно пропустить через мясорубку, но лучше приготовить рубленое мясо. Для этого используем два специальных топорика (см. фото рецепта). Порубить вместе оба вида мяса (говядину и цыпленка) и курдючное сало в однородную массу. Очень мелко порезать лук. П...Ингредиенты: говядина (филе) – 200 г, веточка помидоров черри – для жарки на гриле, цыпленок (филе грудки) – 200 г, сало курдючное – 50 г, лук репчатый – 1 шт., картофель молодой – 6 некрупных картофелин, тимьян – 2 веточки, сыр пармезан – 2 ст. л., масло растительное –...
Chicken-бифштекс на шампуре с ткемали и картофелемМясо можно пропустить через мясорубку, но лучше приготовить рубленое мясо. Для этого я использовал два специальных топорика (см. фото выше). Тщательно измельчить (порубить) вместе оба вида мяса (говяжье и куриное филе) и курдючное сало в однородную массу. О...Ингредиенты: говядина - 200 г, помидоры черри - 1 веточка, куриное филе - 200 г, курдючное сало - 50 г, лук репчатый - 1 головка, картофель молодой - 6 шт., зира - 1 ч. л., кориандр семена - 1 ч. л., перец черный горошком - 1 ч. л., тимьян свежий - 2 веточки, пармезан -...
Вегетарианский шашлык или овощи для гриляВымыть овощи; лук почистить, нарезать кольцами; перец почистить, нарезать крупными кусочками; кабачок нарезать крупными кружочками. Из оливкового масла, меда, лимонного сока, зелени, соевого соуса, горчицы или "Worcestershire sause" и пряностей сд...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Лук репчатый - 2-3 шт, Шампиньоны (свежие) - 100 г, Перец болгарский - 1 шт, Масло оливковое - 2-3 ст. л., Лимон (на сок) - 1/2 шт, Мед - 1 ст. л., Соевый соус (по вкусу), Зелень (свежая или сушеная, по вкусу), Соус (восчестерширский или гор...
Острый картофель по-индийскиРецепт непременно оценят любители острых блюд. Сваренные в специях нут и картофель приобретают волшебную пряность Востока! Острый картофель — прекрасное блюдо для подачи в качестве закуски или гарнира. Невероятно ароматный картофель для любителей индийской ...Ингредиенты: Картофель 2 Штуки, Лук 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Перец сладкий 2 Штуки, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Горчица 1 Чайная ложка, Тмин 1/2 Чайных ложки, Имбирь 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки, Чили 1 Чайная ложка
Телячий язык на гриле с грибным соусом и картофельным пюре1. Отвариваем картофель в подсоленой воде до готовности. 2. Разогриваем молоко с маслом сливочным. 3. С картофеля сливаем воде и вводим молоко и масло, взбиваем толкушкой и затем окуратно взбиваем миксером на низкой скорости до пюреобразного состояния. 1. Г...Ингредиенты: картофель - 220 граммов, молоко - 100 граммов, масло сливочное - 50 граммов, соль - 1-2 грамма, язык говяжий - 1 штука, лук репчатый - 60 граммов, морковь - 60 граммов, перец черный горошком - 1 грамм, лавровый лист - 1 грамм, перец душистый - 1 грамм, масл...
Картофель в тминовой панировке со свининойИнгредиенты для приготовления картофеля в тминовой панировке со свининой. Свинину порезать брусочками, толщиной примерно 1 см. Репчатый лук порезать полукольцами. Картофель почистить, порезать дольками. В миску добавить порезанную свинину, лук, сушенную пр...Ингредиенты: Мясо (Не жирная свинина) - 750 г, Картофель (Не крупный картофель) - 10 шт, Лук репчатый (Крупная луковица) - 1 шт, Тмин - 1,5 ч. л., Соль, Перец черный - 1 ч. л., Пряности (Сушеные укроп петрушка, базилик) - 1 ч. л., Чеснок (Гранулированный чеснок ) - 2 ч. л.
Овощной гарнир для гриляВ салатнице перемешаем овощи. [b]Приготовим маринад:[/b] перемешаем оливковое масло, сок, горчицу, соль, пряности; заливаем овощи маринадом и хорошо перемешиваем, оставляем на 1-2 часа. Жарим на гриле или в духовке до подрумянивания, посыпаем укропом и под...Ингредиенты: Картофель (отварной, молодой) - 400 г, Фасоль (стручковая, отваренная 10-15 мин) - 200 г, Перец болгарский (сладкий, кусочками) - 1 шт, Помидор (кусочками) - 1-2 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Сок апельсиновый (или уксус бальзамический) - 20-30 г, Горчица ...
Шашлычки с креветками на грилеПодготовим необходимые ингредиенты: крупные очищенные креветки предварительно разморозить, помидоры черри, картофель, 0,5 лимона, чеснок, чёрный кунжут, оливковое масло, петрушку, соль и деревянные палочки-шампура. Отварить в подсоленной воде картофель «в м...Ингредиенты: Картофель - 3 шт., Креветки замороженные очищенные - 100 г, Кунжут чёрный - 10 г, Лимон - 0.5 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл, Петрушка свежая - 0.25 пучок, Помидоры черри - 8 шт., Соль - 1 ч. л., Чеснок - 1 зубчик
Пряный золотистый картофель в микроволновкеДля приготовления пряного золотистого картофеля нам понадобится крупный картофель (быстроразвариваемый, крахмалистого сорта), подсолнечное рафинированное масло, морская соль крупного помола, паприка молотая, куркума, чеснок, тимьян сухой, белый молотый пере...Ингредиенты: Картофель - 5 шт., Куркума - 0.75 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Мускатный орех молотый - 0.25 ч. л., Паприка сладкая молотая - 0.75 ч. л., Перец белый молотый - 4 щепотка, Соль морская - 1 г, Тимьян (Чабрец) сухой - 2 ч. л., Чеснок - 2 ...
