Картофель с оливками фисташками и базиликом

Количество персон: 1

Ингредиенты

600 г картофеля
80 г оливок
30 г каперсов
пучок базилика
40 г очищенных фисташек
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль

Рецепт приготовления

Картофель отварить, нарезать кубиками. Каперсы промыть и откинуть на дуршлаг. Оливки нарезать колечками. Базилик,фисташки и чеснок измельчить в блендере. Kартофель соединить с оливками, каперсами, чесночно-фисташковой массой, влить оливковое масло,посолить и аккуратно перемешать. Подавать как гарнир к рыбе, мясу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита:)

Источник

Похожие рецепты

Молодой картофель с легкой фетой и базиликомИнгредиенты: 5-6 маленьких молодых картофелин, 50 г феты софт, оливковое масло, 1/2 ч.л. сушенного орегано, 1/2 пучка свежего базилика, немного солиМолодой картофель очень хорошо помыть, можно даже немного потереть щеткой. Не очищая нарезать его на четвертинки. В две кокотницы распределить картофель, совсем слегка его присолить, добавить порванный руками базилик и сушенный орегано. Чуть сбрызнуть оливк...

Мясо прессованное с фисташками оливками и вялеными помидорамиИнгредиенты: мякоть говядины около 350 гр, филе бедра индейки около 350 гр, язычок свиной 1шт 250-300 гр, сало домашнее 50-80 гр, чеснок 2 зубчика, фисташки 2 горсти, оливки без косточки 2/3 банки, вяленые помидоры немного, соль, перец, желатин 10 грМясо режем небольшими кусочками, сало (я использую собственного посола http://koolinar.ru/recipe/view/15250) режем помельче. Солим, перчим, добавляем сухой желатин и тертый чеснок, чищенные фисташки, оливки, вяленые помидорки порезанные кусочками, перемешив...

Колбаски из индейки с оливками и базиликом в средиземноморском стилеИнгредиенты: фарш из филе бедра индейки - 600 гр., шпик свиной (можно без него) - 30 гр., молоко - 100 мл., яйцо - 1 шт, базилик - 1 пучок, оливки без косточки itlv - 10 шт., оливковое масло - для смазывания колбасок, соль, перец - .Средиземноморская кухня – это душистое оливковое масло, мясистые маслины, душистый базилик… для всей семьи я предлагаю приготовить нежные, сочные, ароматные и пикантные колбаски из индейки с оливками и базиликом! Такое блюдо точно понравится всей семье! В ...

Хек под фисташкамиИнгредиенты: Хек 1 Штука, Лук 1 Штук, Сухарики готовые 10 Грамм (белые), Фисташки 70 Грамм, Твердый сыр 100 Грамм, Сливочное масло 70 Грамм, Зелень 20 Грамм, Яйца 2 Штук, Мука 4 Ст. ложки, Соль и специи По вкусуКак известно, хек — кладезь витаминов, минералов и белка. Если кушать эту рыбу хотя бы пару раз в месяц, то можно нормализовать обмен веществ и уровень сахара в крови. Хек можно вводят в рацион даже детям. По этому рецепту хек под фисташками получается не т...