Картофель с кальмарамиПеред тем как приступить к приготовлению этого блюда, мы берем картошечку, хорошо ее моем и чистим, удаляя попадающиеся глазки. Дальше режем картошку как кто любит: соломкой, кружочками, полукольцами. Я же больше всего люблю - соломкой. Растительное маслице...Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Кальмары (свежие) - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1 шт., Растительное масло (для приготовления блюда) - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Укроп (свежий) - 3 стол.л.
Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелемПока варится картофель, очищаем тушки кальмара от пленки, нарезаем кольцами. Заливаем кольца кипятком. Пусть постоят. А в это время смешиваем на сковороде растительное масло (кто не постится - сливочное), горчицу, сахар, соевый соус. Нагреваем. Отцеживаем ...Ингредиенты: Кальмар - 250 г, Петрушка (или укроп), Перец душистый, Соевый соус - 3 ч. л., Картофель, Сахар (без горки) - 1 ч. л.
Теплый салат с картофелем и кальмарамиПодготовить все продукты. Огурцы, редис промыть, удалить плодоножки и мелко нарезать. Острый красный перец очистить от семечек и плодоножки, мелко нарезать. Половину белого лука мелко нашинковать, петрушку мелко порубить. Добавить к остальным овощам. Добави...Ингредиенты: картофель вареный - 300 г, кальмары консервированные ТМ «Капитан Вкусов» - 200 г, редис - 100 г, огурцы свежие - 100 г, лук белый - 1 шт., петрушка зелень - 20 г, чеснок - 2 зубчика, перец красный острый - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный молотый - п...
Салат с кальмарами в медово-горчичном маринадеВ первую очередь нужно очистить щупальца кальмаров ТМ «Магуро». Для этого убираем пленку сверху в центре, как на фото слева. Переворачиваем щупальца и снимаем пленочку от середины. Снимается она легко, как чулок. Вот так у меня получилось. Остал...Ингредиенты: щупальца кальмаров ТМ «Магуро» - 200 г, лук красный - шт., картофель молодой - 1 шт., салатный микс - 100 г, горчица - 1 ч. л., мед - 1 ч. л., паприка - по вкусу, лимонный сок - 4 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу
Тушёный картофель с кальмарамиВсе довольно просто. Картофель режем кубиком или соломкой и обжариваем до золотистости. Готовим заливку. Смешать кетчуп, йогурт или сметану с заправкой "Маggi". Солить ненужно. Я для баланса вкуса добавила сахар. Уменьшаем огонь, добавляем заливку...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Кальмар - 3 шт, Заправка (Maggi для рассольника) - 3 ст. л., Кетчуп - 2 ст. л., Йогурт (можно сметану) - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Специи (сахар, смесь перцев) - по вкусу, Масло подсолнечное (для жарки) - по вкусу, Вода (по необходимости)
Картофель с кальмарами в соусе.Ингредиенты: картофель, колечки кальмаров, помидор, лук, молодой чеснок, красный перец, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец, сухой укроп Молодой лук и чеснок нарезать мелко и обжарить в глубокой своковородке. Нарезать помидоры и красный сладкий болгар...Ингредиенты: Картофель, кальмары, помидор, лук, молодой чеснок, красный перец, лавровый лист, соль, молотый перец
Салат с фенхелем, картофелем и кальмарамиДуховку предварительно разогреть до 210°С. Картофель отварить в мундире до готовности. Фенхель надрезать сверху вниз, не прорезая до основания, поместить в небольшой противень, выстеленный пищевой фольгой, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить...Ингредиенты: картофель молодой - 4 шт., свежие кальмары - 250 г, фенхель - 1 пучок, салатный микс - 50 г, лук красный - шт., лимон - шт., каперсы - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л.
Салат с кальмаром и овощамиКальмар отвариваем в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Нарезаем небольшим кубиком. Замаринуем кальмар в соусе терияки, лимонном соке и черном молотом перце. Нам потребуется половина банки зеленого горошка ТМ «Фрау Марта» и столько же кукурузы Т...Ингредиенты: кукуруза консервированна ТМ «Фрау Марта» - банки, кальмары вареные - 200 г, лосось слабосоленый - 150 г, крабовые палочки - 5 шт., яйца куриные - 4 шт., лук зеленый - 4 стебля, лимоны - шт., соус терияки - 1 ст. л., майонез - по вкусу, соль - по вкусу, пере...
Тушеный картофель с кальмарамиКальмары мамочка чистит, моет, режет соломкой. Затем мамуля делает заготовку: лук режет полукольцами, обжаривает на масле до золотистого цвета. Морковь мама трет на крупной терке и выкладывает обжариваться к золотистому луку. Далее мамуля добавляет соевый с...Ингредиенты: Картофель (средний) - 1 кг, Кальмар (сырой) - 500 г, Лук репчатый (средние) - 3 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 3 ст. л., Смесь перцев, Соль, Базилик
Запеченные роллы из кальмаровОчистить лук репчатый, морковь, яблоко. Подготовить тушки кальмаров. Морковь, лук репчатый и яблоко натереть на средней терке. Сложить в одну емкость. Тщательно перемешать. Каждую тушку кальмаров разрезать на два кольца примерно одинаковых. Оставшиеся части...Ингредиенты: Кальмар (Крупные тушки) - 3 шт, Морковь - 130 г, Лук репчатый - 15 г, Яблоко - 80 г, Соевый соус ("Kikkoman") - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука кукурузная - 2 шт, Сыр твердый - 30 г
