Картофель под творожным соусом1.Картофель хорошо промыть и отварить в мундире в подсоленной воде.После того как он будет готов,воду слить,дать картофелю немного остыть и снять с него кожуру. 2.Приготовить творожный соус. Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Добави...Ингредиенты: 1 кг. мелкого картофеля(5-6 шт. среднего), 200 гр. жирного творога, 200 мл. сливок, 1яйцо, 50 гр. маслин, 1 ст.ложка растительного масла, 1 ч.л. молотого тмина, 1 зубчик чеснока, зелень, соль,черный перец
Печёный картофель с творожным салатомСмешиваем оливковое масло, соль и соевый соус Kikkoman. Хорошо промазываем в этой смеси каждую картошку и заворачиваем в фольгу. Можно в таком виде взять на природу и запечь на костре. Или же можно запечь в духовке при 200 градусах около 40-50 минут. Делаем...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Творог - 200 г, Огурец - 1 шт, Укроп - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.
Картофель румяный с творожным соусомКартофель почистить, отварить. За 5 мин. до готовности посолить. Готовим соус. Взять хорошую порцию домашнего творога (можно заменить любым творожным сыром, даже лучше, не нужно будет взбивать) Влить сливки, перемешать. Соль, перец по вкусу, порошок чесночн...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Соль - 1 ч. л., Творог (домашний) - 1 ст. л., Сливки - 6 ст. л., Перец душистый (черный) - 1/2 ч. л., Зелень (у меня укроп замороженый) - 1/2 ст. л., Масло сливочное (растопить) - 1/2 ст. л., Порошок чесночный - 1/2 ч. л., Масло оливковое ...
Картофель «под шубкой».Рецепт из «Добрых советов». Вместо ветчины у меня вареная колбаса, которую нужно было удачно пристроить. К сыру в «шубку» я добавила 100 гр. творога из тех же соображений, вышло удачно и нежно на вкус. Потребуется: 1 кг картофеля ( у меня в форму вместилось...Ингредиенты: Картофель, чеснок, лук, зелень, ветчина (колбаса), сметана, сыр, творог, растительное масло, специи, соль.
Овощи, запеченные под творожным соусомКартофель и помидоры нарежьте дольками. Овощи выложите на противень, выстеленный пергаментом. Картофель посолите, помидоры посыпьте сахаром. Запекайте овощи при 250 °С до готовности. Для соуса добавьте в творог сметану, хрен и&n...Ингредиенты: картофель - 4 штуки, помидоры - 4 штуки, сметана - 200 граммов, творог - 450 граммов, корень хрена - 1 ст. ложка, шнитт-лук - 2 ст. ложки, сахар - 1 ч. ложка, зелень - 1 пучок, перец красный молотый - 1 ст. ложка, перец кайенский молотый - 1 ч. ложка
Судак в духовке под сметанным соусомОдин из самых простых способов приготовления рыбы – запекание. Благодаря чему рыбка сохраняет свои полезные свойства и не нужно подолгу стоять у плиты. Судак хорошо сочетается с разными соусами: например, с томатным или сливочным, поэтому каждый может выбра...Ингредиенты: Судак 4 Штуки, Соль и специи По вкусу, Сметана 100 Миллилитров, Творожный сыр 50 Грамм, Мука 3 Ст. ложки, Подсолнечное масло По вкусу
Картофель под сырной "шубкой"Почистить картофель и поставить его вариться в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, остудить его и нарезать кусочками и колечками. Сложить в форму. Для начинки я взяла уже готовый творожный сыр-крем с кусочками зелени и плавленый сыр с ветчиной. Е...Ингредиенты: Сыр творожный (сыр-крем) - 200 г, Сыр твердый (или плавленый) - 8 ломт., Картофель (небольшого размера) - 10 шт, Соль (по вкусу)
Ньокки с рикоттой и розмарином под клубничным соусомИнгредиенты. В миксере перемешать рикотту (творог), яйца, муку, сахар, сливочное масло (растопленное), соль и веточку мелко нарезанного розмарина (нарезаем только листики). В первоисточнике добавляется один стакан муки, я добавила 2 стакана, так как тесто ...Ингредиенты: Рикотта (или хороший домашний несоленый творог) - 500 г, Яйцо куриное (+ 1 желток) - 2 шт, Сахар (стак. = 200мл) - 1/3 стак., Розмарин (свежий, веточка) - 1 шт, Моцарелла - 200 г, Пармезан (или любой твердый сыр), Клубника (можно замороженную) - 300 г, Саха...
Картофельно-творожные шарики "Шелковые"Итак, приступаем. Остывший отварной картофель пропускаем через мелкую решетку мясорубки (у меня картофель вчерашний, поэтому я его натерла на мелкой терке). К картофельному пюре добавляем яйцо. Смешиваем картофельное пюре с яйцом и творогом. Если ваш творо...Ингредиенты: Картофель (отварнoй) - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Крахмал картофельный - 70 г, Соль - 3/4 ч. л., Бекон (горячего копчения) - 50 г, Лук репчатый (средние) - 2 шт, Перец белый - 1 щепот., Сметана (20% жирности) - 4 ст. л.
Печеночные кексы с картофелем дюшесКартофель отварим в подсоленной воде со специями. Немного обсушим, растолчем его, добавим яйцо и сливочное масло. Перемешаем, добавим натертый сыр. Еще раз хорошо перемешаем. Печень куриную прокрутим через мясорубку вместе с грудинкой и кусочком хлеба. Пере...Ингредиенты: картофель - кг, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 50 г, сыр - 100 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, специи - по вкусу, куриная печень - 500 г, грудинка копченая - 150 г, хлеб серый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, укроп сушеный - 1 ч. л., растительное...
