Картофель по турецки

307 рецептов

Картофель по-турецки Понадобится 1-1,2 кг картофеля среднего размера. Картофель почистить. Нарезать дольками. Вскипятить воду, выложить картофель и варить ровно две минуты после закипания. Картофель откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Подготовим специи. У меня не было... Ингредиенты: тимьян сушеный - 1 ч. л., барбарис - 1 ч. л., перец красный молотый - ч. л., чеснок - 4 зубчика, растительное масло - 40 мл, сливочное масло - 20 г, соль - по вкусу, картофель - 1 кг

Запеченный картофель по турецки рецепт с фото Запеченный картофель по турецки - это блюдо, перед которым невозможно устоять. И даже если вы не фанат картофеля, его как раз таки и стоит попробовать, так как я вас уверяю, мнение о картофеле у вас изменится. Запеченный картофель в сливочном соусе, с пряны... Ингредиенты: Картофель (3 шт.), Перец черный молотый (1 г.), Перец горький (1 г.), Тмин (2 г.), Пищевая йодированная соль (2 г.), Вода (800 мл.), Масло сливочное (50 г.)

Картофель по-турецки Картофель нарезаем на крупные дольки и опускаем в кипящую воду на 2 минуты. Затем воду сливаем и промываем картофель в холодной воде. В миске смешиваем сливочное и растительное масло. Туда же выдавливаем чеснок и все специи тщательно перемешиваем. Картофель... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Чеснок - 6 зуб., Перец красный жгучий (молотый) - 1/2 ч. л., Укроп (сушеный) - 10 г, Кориандр (молотый) - 1/2 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Масло растительное - 50 г

Кёфте с картофелем по-турецки Подготовить необходимые продукты: фарш, батон, молоко, лук, помидоры, соль, специи, зелень, картофель. В блендере измельчить 1 луковицу со специями: по 1 ч. л. тмина, смеси перцев, тимьяна и соли, добавить листики мяты с 1 пучка. Батон (100 г) предварительн... Ингредиенты: Батон - 150 г, Вода - 1 ст., Говяжий фарш - 500 г, Картофель - 500 г, Лук репчатый - 2 г, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Молоко - 100 мл, Мята свежая - 1 пучок, Помидоры - 3 шт., Смесь перцев - 1 ч. л., Соль экстра - 1 ч. л., Соус томатный - ...

Запеченный картофель по-турецки Подготовим картофель, почистим, помоем и разрежем на четвертинки. Для этого рецепта я купила такие приправы в турецком магазине. Это тимьян и сумаx, еще нужен был турецкий перец молотый, но я взяла красный, обыкновенный. Если нет именно этих специй, возьмит... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Сумах (sumak) - 1 ч. л., Тимьян (kekik) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец сладкий красный - 1 ч. л., Масло сливочное - 20 г, Масло растительное - 40 г, Чеснок - 5 зуб., Вода - 1 л

Турецкий закусочный пирог На оливковом масле обжарить фарш с луком, затем добавить кусочки цукини или кабачка, обжариваем 5-7 минут до полуготовности. Картошку порезать кубиками и обжарить отдельно до полуготовности. Соединить картофель и фарш, порезанные помидоры черри. Яйца переме... Ингредиенты: картофель - 450 г, цукини - 400 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, мясной фарш - 600 г, помидоры черри - 7 шт., тесто слоеное бездрожжевое - 300 г, йогурт - 250 г, яйца куриные - 3 шт., тимьян сушеный - по вкусу

Кумпир - картофель по-турецки с овощной начинкой Грибы и лук нарезать мелко и поджарить до полной готовности. Баклажан нарезать мелкими кубиками и посолить. Очищать не нужно, так начинка выглядит интереснее. Добавить соль и перемешать. Дать баклажану постоять для удаления горечи 20 минут. Слить лишнюю жид... Ингредиенты: крупный картофель, 50 грамм грибов шампиньонов, 1 репчатый лук, растительное масло для смазывания формы и жарки, 1 мелкий баклажан, твердый сыр 50 грамм, 2 столовых ложки сливочного сыра типа филадельфия, сливки или сметана по вкусу.

Салат из картофеля по-турецки Отварить картофель и яйца. Очистить. Картофель нарезать тонкими кружочками. Выкладывать на плоское блюдо слоями: На картофель нанести немного майонеза + соль + перец Нарезать яйца кружочками. На картофель выкладывать слой яиц. Затем также нанести немного м... Ингредиенты: Яйцо куриное (вареное) - 5-6 шт, Картофель (в мундире, средний) - 4-5 шт, Майонез - 150 г, Орехи грецкие - 1 горст., Изюм (без косточек) - 1 горст., Укроп (и петрушка) - 1 пуч., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)

Турецкий суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы) Нарезаем мелкими кубиками картофель и морковь. Лук трём на тёрке. Промываем чечевицу, пока вода не станет прозрачной. Кладем чечевицу в кастрюлю. Добавляем в кастрюлю картофель, морковку и лук. Заливаем всё это холодной водой и варим турецкий суп-пюре из че... Ингредиенты: чечевица красная - 1 стакана, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., вода - 2 л, томатная паста - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., тмин молотый - 1 щепотка, тимьян сушеный - 2 щепотки, мята сушеная - 2 щепотки, соль - 1 ч. л.

Запеченный картофель со специями Картофель очистить и нарезать дольками. Вскипятить воду, добавить соль, выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть и на большом огне варить картофель ровно 2 минуты. Картофель выложить в дуршлаг и промыть в холодной воде. В посуде смешать р... Ингредиенты: картофель - 1 кг, базилик сушеный - 1 ч. л., тимьян сушеный - 1 ч. л., паприка сладкая - 1 ч. л., чеснок - 5 зубчиков, растительное масло - 35 г, сливочное масло - 20 г, соль - по вкусу