Куриная грудка с лимонным картофелем по-индийскиПодготовьте заранее все ингридиенты и разогрейте духовку до 200 градусов. Картофель нарежьте крупными кубиками. Доведите до кипения и варите несколько минут. Натрите цедру лимона, отрежьте несколько ломтиков и отложите. Из оставшейся части выжмите сок, доб...Ингредиенты: Картофель - 300 г, Лимон - 1 шт, Имбирь - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Карри - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зира - 0,5 ч. л.
Острый картофель по-индийскиРецепт непременно оценят любители острых блюд. Сваренные в специях нут и картофель приобретают волшебную пряность Востока! Острый картофель — прекрасное блюдо для подачи в качестве закуски или гарнира. Невероятно ароматный картофель для любителей индийской ...Ингредиенты: Картофель 2 Штуки, Лук 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Перец сладкий 2 Штуки, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Горчица 1 Чайная ложка, Тмин 1/2 Чайных ложки, Имбирь 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки, Чили 1 Чайная ложка
Толчeный картофель в индийском стилеДля начала приготовим полкило картофеля. Это, примерно, 5 штук картофелин среднего размера. Итак, всё начинается с варки. Большинство людей отваривают очищенный от кожуры картофель, но это абсолютно неправильно! Большинство витаминов и полезных веществ соде...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Лук репчатый (Среднего размера) - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Йогурт (без добавок) - 50-100 г, Соль - 1 ч. л., Специи
Жареный картофель в индийском стилеКартофель и репчатый лук очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Нагрейте растительное масло и добавьте семена горчицы. Когда они начнут потрескивать, добавьте нарезанный лук и жарьте, пока он не подрумянится. Всыпьте порошок кориандра, чили порош...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Горчица (семена) - 0,4 ч. л., Перец чили (молотый) - 0,5 ч. л., Куркума (или карри) - 0,5 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Огурец (свежий) - 5 шт, Помидор - 4 шт, Л...
Картофель в индийском стиле картофель порезать достаточно крупно, и отварить до полу-готовности 8-10 минут, воду слить на сковороду налить немного масла, и сразу добавить сухие специи,что бы масло впитало в себя эти чудесные запахи , от сухих специй когда масло нагреется положить чес...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Кориандр, Карри, Семена горчицы, Тмин, Чеснок, Имбирь, Лимон, Перец чили, Перец черный (крупного помола), Куркума, Петрушка - 1 пуч.
Жареный картофель в индийском стилеПростой и очень вкусный рецепт жареного картофеля по-индийски. Много специй, немного зелени, и ароматный гарнир готов! Вы можете подать это блюдо со свежими овощами или овощами гриль. 1. Картофель и репчатый лук очистите и нарежьте кубиками среднего размер...Ингредиенты: для картофеля: картофель — 6 шт, соевый соус — 2 ст.л., лук репчатый — 1 шт, горчица (семена) — 0,4 ч.л., перец чили (молотый) — 0,5 ч.л., куркума — 0,5 ч.л., чеснок — 3 зуб., масло оливковое — 1 ст.л., ..........., для салата: огурец (свежий) — 5 шт, помид...
Картофель карри со стручковой фасольюЕсли картофель молодой, можно не очищать, если старый - очистите кожуру и нарежьте толстыми ломтями, одну картофелину на 3-4 части. Разогрейте в сковороде растительное и сливочное масло, всыпьте специи и обжаривайте, постоянно помешивая 30 секунд, затем кла...Ингредиенты: 1 кг мелкого или среднего по величине картофеля, 300 гр. стручковой фасоли (у меня замороженная), 1 ст.л. слив. масла, 3 ст.л. раст. масла, 1 ч.л. порошка чили, 1/2 ч.л. тмина, 1/2 ч.л. кориандра, 1/2 ч.л. куркумы, 1 зубчик чеснока, соль.
Картофель в индийском стилеНабор продуктов: Картофель порезать достаточно крупно и отварить до полу-готовности 10 минут. Воду слить (на этом отваре можно приготовить суп) Специи нужно брать на кончике ножа, все по небольшой щепотке. На сковороду налить масло и сразу добавить специи (...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Кориандр, Зерна горчицы, Тмин, Чеснок, Имбирь, Лимон, Перец чили, Перец черный молотый, Куркума, Петрушка, Оливковое масло для жарки
Карри из баклажанов и картофеляКартофель отвариваем в мундире. Даем остыть. Лук и имбирь мелко режем. Баклажаны режем кубиками 3-5 см (я их очистила от кожуры). В сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем семена горчицы, и, когда они начнут трещать, добавляем кунжут и фенхель. ...Ингредиенты: 2 средних баклажана, 4-5 клубня среднего картофеля, 2-3 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. семян черной горчицы (можно взят желтую), 1/2 ч.л. черного кунжута (у меня не было), 1/2 ч.л. семян фенхеля, 1 луковица, кусочек свежего имбиря (1-2 см по вкусу), 1/...
Сабджи из картофеля в лепёшках ЧапатиСлегка обжарить мелко нарезанную луковицу. Добавить специи, обжаривать в них лук 1 минуту. Картофель порезать кубиками и обжарить в специях, добавив растительное масло. Замесить тесто из муки и воды. Раскатать в лепёшки тесто, растопить сливочное масло. Обж...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Вода (питьевая, "на глаз") - 1/2 стак., Масло сливочное (растопленное ) - 5 ст. л., Картофель (средней величины) - 6 шт, Лук репчатый (средней величины) - 1 шт
