Карри с красной фасольюЛук нарезать соломкой. Чеснок измельчить, обжарить на масле 1 минуту. Добавить к чесноку нарезанный лук. Готовить минут 5, до мягкости лука. специи... По желанию, можно использовать еще кумин ( измельченный). Добавить специи, готовить еще 1 минуту. Помидоры...Ингредиенты: лук белый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, растительное масло рафинированное - 4 ст. л., томаты - 2 шт., фасоль красная консервированная - 500 г, вода - 350 мл, имбирь молотый - ч. л., куркума - ч. л., кориандр молотый - ч. л., перец чили - 1 стручок, соль - по...
Суп с карри, капустой и фасольюПредварительно фасоль замочите на ночь и отварите до готовности. Морковь нарезать кубиками, лук и чеснок мелко измельчить. Перец чили освободите от семян и нарежьте. Разогреть растительное масло и припустить лук, чеснок, чили и морковь. Добавьте нарезанный ...Ингредиенты: капуста белокочанная - 300 г, фасоль красная - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, морковь - 1 шт., картофель - 4 шт., карри - 1 ч. л., вода - 1 л, перец чили - 1 шт., помидоры - 300 г, растительное масло - 2 ст. л., зелень - 1 пучок
Паштет из красной фасолиДля приготовления вам понадобятся такие ингредиенты. Добавьте в сковороду 3 ст.л. оливкового масла, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанный пластинками чеснок и очищенный от семян, нарезанный крупными кусочками острый перец. Периодически помешивая, обжарь...Ингредиенты: Оливковое масло – 3 ст.л., Репчатый лук – 1 шт., Чеснок – 3 зубчика, Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по вкусу), Приправа карри (не острая) – 1 ч.л., Фасоль красная консервированная/вареная – 800 г, Смесь итальянских трав – 1 ч.л., Вода – 3 ст.л., Сок лимона – ...
Вегетарианское овощное рагу с красной фасольюНачнем с приготовления фасоли. Ее желательно замочить на ночь в воде, утром воду слить, залить фасоль новой водой и варить в течении часа, добавив соль почти в самом конце. Соленая вода увеличивает время приготовления фасоли. За 20 минут до готовности фасол...Ингредиенты: 1 стакан красной фасоли, 2 сладких перца, половинка баклажана, 400 гр. томатов в собственном соку, пучок укропа, четверть небольшой луковицы, 0,5 ч.л. сушеного орегано, щепотка красного перца, 1 ч.л. паприки, 0,3 ч.л. карри, соль по вкусу, 1 ст.л. оливковог...
Намазка из красной фасоли и сайрыВремя готовки указано без учета времени, потраченного на приготовление фасоли! Замачиваем фасоль минимум на 6 часов. Варим до готовности, даже желательно, чтобы она немного разварилась. Отвариваем яйца, охлаждаем, чистим. Фасоль измельчаем в блендере ил...Ингредиенты: Фасоль (красная - ТМ МИСТРАЛЬ ) - 150 г, Яйцо куриное (1 - на украшение) - 4 шт, Консервы рыбные (185г, сайра в масле) - 1 бан., Зелень (укроп, лук) - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Соль - по вкусу, Чеснок - 2 зуб., Карри - 0,5 ч. л.
Красная фасоль с кабачком и травамиПромываем фасоль И замачиваем в холодной воде. Замачивание сокращает время варки фасоли и делает ее мягче. Лучше это делать вечером. На следующий день сливаем воду, фасоль выкладываем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы покрыть ее и немного выше. Доводим...Ингредиенты: Лук-порей - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Зелень (петрушка и укроп), Сок лимонный - 1 ст. л., Соль, Специи (порошок карри, перец) - 1 ст. л., Масло растительное - 5 ст. л.
Постное карри из чечевицы с чечевичными лепешкамиНачнем с приготовления лепешек. Красную чечевицу ТМ «Националь» варим 20 минут с момента закипания в большом количестве воды, сцеживаем. Вообще ее надо варить 15 минут, но поскольку я делаю пюре для лепешек, решила проварить чуть подольше. Пюрируем блендеро...Ингредиенты: чечевица зеленая ТМ «Националь» - 100 г, растительное масло - 3 ст. л., лук репчатый - 1 шт., перец чили красный - шт., имбирь - 5 г, чеснок - 1 зубчик, тмин - 1 щепотка, кориандр - 1 щепотка, куркума - ч. л., паприка сладкая - ч. л., перец черный свежемоло...
Креветочное карри с ананасом и фасолью пинто1. Фасоль красная 200 гр, креветки очищенные 400 гр. ананасы консервированные 200 гр. сыр 150 гр. майонез. карри, куркума 2. Фасоль замочить на 6 - 8 часов. Отварить до готовности в течении 1,5 - 2 часов. В конце посолить. Промыть, откинуть на дуршлаг и дат...Ингредиенты:
Фасоль в горшочках с овощами и много- много чеснока!!! (дуэль)На ночь замочить фасоль в воде. Затем воду слить, залить новой, добавить перец чили, и варить, пока фасоль не станет мягкой. Добавить соль по вкусу в конце варки. Слить воду. Лук нарезать мелкими кубиками, болгарский перец, помидоры и морковь крупными куска...Ингредиенты: 1 ст. сухой красной фасоли, 1 маленький 3-5 см. сушеный или свежий перец чили, 1 ст. л красной пасты карри, 1 маленькая луковица, 2 ст.л. оливкового масла, 12 средних зубчика чеснока, 1 крупный мясистый болгарский перец (у меня желтый), 1 морковь, 2 помидор...
Карри из белой фасоли и черемшиФасоль вымочить в холодной воде на ночь, слить воду, залить свежей и варить 40 мин. до мягкости. Воду слить и оставить фасоль в сторону. Поджарить все семена на сухой сковородке 1-2 мин. до появления аромата, смолоть в порошок, корень кориандра и чеснок мел...Ингредиенты: 400 гр. сухой белой фасоли, 1 корень кориандра, маленький (заменила сельдереем), 4 зубка чеснока, 2 красные луковицы, 3 красных чили (заменила 2 ч.л. порошка), 12 листьев карри и 6 лайма (обошлась без), 2 ст.л. пальмового сахара (у меня простой), сок 2 лайм...
