Карри из курицы со шпинатомПодготовить все продукты: нарезать куриное филе одинаковыми кусочками, смешать специи с мукой и перемешать с мясом. Отставить в сторону на 15 минут. Мелко порубить лук, чеснок и имбирь. Нарезать 1 крупный или 2 мелких сладких перца и тыкву. Помыть и обсушит...Ингредиенты: куриное филе - 500 г, лук красный - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, имбирь корень - 1 шт., лаймовый сок - 1 ст. л., перец болгарский красный - 1 шт., тыква - по вкусу, томатная паста - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., овощной бульон - 100 мл, кокосовое моло...
Карри из курицы и манговый самбалОвощи в принципе могут быть любыми. Нарезать произвольно, но одинаково по размеру. Курицу нарезать на порционные кусочки. Разогреть в воке масло и обжарить мясо до золотистого цвета. Не кладите сразу все мясо, в таком случае оно не будет жариться, а тушитьс...Ингредиенты: курица - 750 г, растительное масло - 3 ст. л., перец болгарский красный - 1 шт., овощи - по вкусу, кукуруза консервированная - 1 банка, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, карри паста - 2 ст. л., арахисовая паста - 2 ст. л., соль - по вк...
Пряный рис и курица в яблочном карриПромыть и обсушить бедра. Уложить в неокисляемую миску и залить йогуртом, смешанным с половиной карри и паприкой. Чуть присолить. Оставить на столе на час. Сварить рис. Рис в пакетиках от Мистраль удобен, требует мало воды для варки и варится совершенно без...Ингредиенты: Масло топленое (с горкой) - 1 ст. л., Сельдерей черешковый - 1 шт, Изюм - 1 горст., Миндаль (у меня абрикосовые ядрышки) - 1 горст., Шпинат - 6..7 веточ., Карри - 1/2 ч. л., Корица (лучше палочку, чем молотую) - 1 шт, Бедро куриное - 3 шт, Йогурт (натуральн...
Рис со шпинатомЭто идеальное блюдо для вегетарианцев и всех, кто любит ароматные специи. Их здесь просто невероятное количество. И все они создают дивное сочетание аромата и вкуса. А еще такой рис можно использовать как гарнир, например, к курице карри. Он также подойдет ...Ингредиенты: Рис 120 Грамм, Масло растительное 1 Ст. ложка, Кардамон 2 Штуки, Гвоздика 3 Штуки (или бадьян), Корица 1 Чайная ложка, Тмин 0,25 Чайных ложки, Лавровый лист 1 Штука, Шпинат 100 Грамм, Перец чили 2 Штуки (маленькие), Чеснок 2 Зубчика, Лук красный 1 Штука, Ка...
Жёлтое карри из курицы с бататом и лотосомКуриное бедро обжарить на растительном масле, влить куриный бульон, соус терияки, добавить маринованный имбирь и выпаривать жидкость до готовности курицы. Затем цыпленка обвалять в кукурузе и выложить на тарелку, рядом полить густым соусом карри, декорирова...Ингредиенты: куриные бедра 150 г, соус Терияки 40 г, маринованный имбирь 10 г, куриный бульон 40 г, растительное масло 10 г, попкорн 4 г, кинза 1 г, соус карри 90 г, шпинат 1 г, корень лотоса 30 г, батат 60 г, сливочное масло 20 г, желтая паста карри 45 г, кокосовое мол...
Салат с курицей «Весеннее настроение»Филе разрезать на 4 части -я брала 2 внутренних филе –и полить соевым соусом и ложкой апельсинового сока, посыпать порошком карри и перемешать. Оставить мариноваться на полчаса. Затем запанировать филе в смеси муки и паприки и обжарить. Обычно я это делаю ...Ингредиенты: Филе куриное - 0.5 шт, Помидоры черри - 10 шт, Шпинат - 1 пуч., Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 3 ст. л., Яйцо куриное (вкрутую) - 2 шт, Чеснок (головка запеченного) - 1 шт, Сок апельсиновый - 2 ст....
Мясо, тушенное в карри-соусе, со шпинатом и рисомМясо вымыть, просушить, нарезать кусочками среднего размера и посыпать половиной муки. Разогреть в тяжелой, глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжаривать мясо со всех сторон до появления золотистой корочки, затем переложить на тарелку. Красны...Ингредиенты: говяжья мякоть - 800 г, рис басмати - 250 г, помидоры консервированные в собственном соку - 400 г, яблоки зеленые - 1 шт., лук белый - 1 шт., лук красный - 1 шт., шпинат - 75 г, кешью - 1 горсть, изюм - 1 горсть, куриный бульон - 500 мл, мука - 4 ст. л., ол...
Самоса из теста фило с курицей, овощами и карриДуховку предварительно разогреть до 190°С. Замороженные овощи опустить на несколько минут в кипящую воду, затем воду слить. Картофель отварить в мундире, затем почистить и нарезать небольшими кубиками. Куриную грудку пожарить до готовности, затем нарезать д...Ингредиенты: тесто фило - 1 упаковка, овощная смесь замороженная - 200 г, куриные грудки - 1 шт., картофель - 2 шт., петрушка зелень - 3 веточки, оливковое масло - 4 ст. л., чатни манго - 2 ст. л., мак - 1 ст. л., карри паста - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щеп...
Курица с овощами в тайском стилеИнгредиенты: Грибы заливаем горячей водой и оставляем на 20-30 мин. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Примерно также нарезаем и овощи. Измельчаем зелень. Теперь возможны варианты. В журнале предлагают такую последовательность: на горячую сковороду выкла...Ингредиенты: 1 ст.л. растительного масла, 1-2 ст.л. тайской карри.пасты (мне хватило 1й), 3 стебля зеленого лука, 1 сладкий перец, 50 г грибов шиитаке (у меня 20г сушеных), 150 мл кокосового молока (я влила все 250 мл), кинза, шпинат свежий (у меня без него), отварной р...
Куриное филе с творогом, шпинатом и карриВ блендере измельчить лук, перемешать его с творогом, карри. Разогреть сковороду добавить оливковое масло, мелко порубленный чеснок, через 30 секунд добавляем нарезанный шпинат и обжариваем 1 минуту. Добавляет к творожной массе и тщательно перемешиваем. Кур...Ингредиенты: 5 шт. куриного филе, 200 гр обезжиренного творога, 1 пучок шпината, 2 зубчика чеснока, 1/2 красной луковицы, 1 ч.л. карри, оливковое масло, Для маринада: 1 киви, соль, перец, 4 ст.л. оливкового масла
