Карпаччо с авокадо и яблоком

Раки на яблочно-авокадовом карпаччо Добрый день! Замечательная закуска,скажу я вам!!! Чистим авокадо и яблоко, нарезаем тонко и поливаем соком лимона. Помидор надрезаем и кладём на минутку в кипяток, снимаем кожицу и филетируем. Из оливкового масла,Бальзамико,соли,перца, сахара и томатной па... Ингредиенты: раки готовые 150 гр., яблоко кисловатое 1 шт., авокадо спелый 1 шт., помидор 1 шт., лимон 1/2 шт., соль/перец, сахар чуть, масло оливковое 2 ст.л., бальзамико белый 1/2-1 ст.л., томатная паста 1/2 ч.л.

Карпаччо с авокадо и яблоком Очистить и измельчить лук. Очистить яблоко, удалить семена и нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. авокадо очистить и нарезать также как и яблоко. Сбрызнуть яблоко и авокадо лаймовым соком. Авокадо и яблоко красиво раз... Ингредиенты: лук-шалот - 1 штука, яблоки - 1 штука, авокадо - 1 штука, креветки очищенные - 100 граммов, соус чили - 50 миллилитров

Парфе из морских гребешков Перепелиное яйцо разрезаем в виде шлема и ставим на помидорку черри. В яйцо помещаем осьминога и заливаем рыбным заливным. Остужаем и обматываем морковной нитью. Из морских гребешков делаем мусс... Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Специи, Петрушка, Сельдерей корневой, Икра рыбная|Икра (паюсная), Осьминог, Желатин, Гребешок, Сливки, Яйцо куриное, Креветки (тигровая), Коньяк, Лимон, Соевый соус, Соль, Шампиньоны, Лук-порей, Вино белое сухое, Рис, Нори, Авокадо, О...