Карпаччо из лосося с зеленым салатом

Карпаччо из лосося с зеленым салатом ЗАПРАВКА. Для заправки нам потребуются соевый соус, сок лимона, оливковое масло, мёд и молотый имбирь. Перемешиваем все ингредиенты при помощи венчика до однородности. ГРЕНКИ. Для гренок ржаной хлеб нужно заморозить в течение нескольких часов, после этого е... Ингредиенты: Редис - 50 г, Лосось (филе) - 500 г, Руккола - 50 г, Листья салата|Салат (корн) - 50 г, Лук красный - 30 г, Имбирь (молотый) - 0,5 ч. л., Сок лимонный - 50 мл, Соевый соус - 35 мл, Мед - 40 г, Хлеб (черный) - 250 г, Чеснок - 3 зуб., Тимьян - 1 ч. л., Соль -...

Салат из редьки и лосося, маринованного в свекольном соке Положите рыбу в контейнер. Залейте смесью из свекольного сока, семян фенхеля, соли и перца. Затяните контейнер пленкой и уберите в холодильник на 24 ч. Редиску и редьку нарежьте максимально тонкими ломтиками. Смешайте ингредиенты вместе с мелко нарезанным з... Ингредиенты: 500 г филе лосося на коже, 300 мл свекольного сока, половина небольшого корня редьки, 10–12 редисок, 2 стебля зеленого лука, 50 мл оливкового масла

Карпаччо из шампиньонов рецепт с фото В последнее время такое блюдо как карпаччо стало очень популярным. Оно присутствует в меню каждого ресторана. Готовят его из самых разных продуктов, как то мясо, в основном телятина, рыба (лосось, семга), а также грибы (как правило, шампиньоны). Особенность... Ингредиенты: Шампиньоны (6 шт.), Растительное масло (1 ст.ложк), Лимонный сок (1.5 ч.ложк), Петрушка (4 веточ.), Поваренная соль (2 г.), Смесь перцев (1 г.)