Карп фаршированный изюмом и орехами

Карп, фаршированный изюмом и орехами У карпа очень мало мелких костей, и есть его одно удовольствие. Один из наших любимых вариантов- фаршированный орехами и изюмом. 1. Карпа очистить от чешуи, внутренностей, жабры удалить. Натереть рыбу солью, специями и отставить на 30-35 минут. 2. Тем време... Ингредиенты: карп — 1 шт. весом 1,2 -1,5 кг, лук — 2 средние репки, грецкие орехи — 100 мл., изюм — 100 мл., зелень( у меня кинза) — пучок, соль

Карп зеркальный по-восточному Чтобы приготовить карпа по-восточному, нужно взять рыбу, морковь, лук, изюм, орехи грецкие, соль, куркуму, масло оливковое, лимон. Карпа очистить, срезать плавники, хвост, удалить жабры, внутренности, вымыть. По спинке рыбы сделать надрезы под углом 45°. Р... Ингредиенты: Изюм светлый - 40 г, Карп - 500 г, Куркума - 1 ч. л., Лимон - 1 шт., Лук белый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 40 мл, Морковь - 1 шт., Орехи грецкие - 100 г, Соль - 2 ч. л.

Рождественский карп по болгарски Рыбу необходимо почистить и т.д. Подсушить бумажным полотенцем, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить и оставить известное време в покое. Нарезать полумесяцами лук и отправить его на сковороду налив предварительно постного масла и поджарить до прозра... Ингредиенты: лук 3 шт., грецкие орехи 150 гр, горсти изюма, 1 пучок петрушки, щепотка молотого душистого горошка, щепотки соли и черного перца на вкус, 1 лимон, постное или оливковое масло

Гефилте фиш Гефилте фиш делают разными способами: в виде рыбных тефтелей, фаршируют рыбу целиком или вот так — фаршируют кусочки. Снимать кожу с рыбы могут не все, со щуки она снимается легче, а вот с карпом надо повозиться. Я предлагаю более легкий способ (но не такой... Ингредиенты: Карп 2,5-3 Килограмма, Лук репчатый 3-4 Штук, Морковь 2-3 Штук, Свекла 2 Штуки, Маца 2-3 Штук (или белого хлеба 2-3 ломтика), Лавровый лист 2-3 Штук, Душистый перец 4-5 Штук, Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки, Соль 2 Чайных ложки, Мускатный орех молотый...

Амурчик Вот такие две рыбины я приобрела, но готовить пока будем только амура, а из карпа нам понадобится икра. Готовим начинку для нашей рыбки: луковицу нарезала полукольцами, пожарила почти до готовности, добавила к ней измельченную икру из карпа и молоки из амур... Ингредиенты: Рыба (Амур) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сало - 2 ломт., Соль, Майонез - 1 ст. л., Приправа