Карп по-чешскиРецепт карпа по-чешски очень простой в приготовлении и каждому по карману: 1. Свежего карпа почистить, выпотрошить и вымыть. 2. Подготовленную рыбу смазать растительным маслом, посолить, поперчить и поставить в холодильник на 2 часа. 3. Обжарить целые зубчи...Ингредиенты: Карп 1 Штука, Лимон 2 Штуки, Растительное масло 200 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Мука 5 Ст. ложек, Молотый миндаль 2 Ст. ложки, Лук 3 Штуки, Белое вино 200 Миллилитров (100 гр.для маринада,100 гр.для заливки), Соль По вкусу, Зелень По вкусу, Вода 50 Миллилитров...
Рождественский карп по-чешскиПодготавливаем карпа. Мелко нарезаем грибы. И лук. Обжариваем нашу начинку в масле минут 7, затем добавляем вино 4 ст. л. и еще тушим столько же. Остужаем начинку. Карпа натираем солью и перцем внутри и снаружи, поливаем внутри лимонным соком, фаршируем. Вы...Ингредиенты: Карп (1,3 кг) - 1 шт, Шампиньоны - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Лимон - 1/2 шт, Масло сливочное (растопленное) - 70 г, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Вино белое сухое - 4 ст. л.
Рождественский карп (Vánoční kapr)Булгур ТМ «Националь» промыть и залить стаканом холодной воды примерно на полчаса. Затем воду слить, залить крупу кипятком и поставить варить до готовности. Пока варится крупа, приготовим начинку. Для этого морковь нашинковать соломкой или натер...Ингредиенты: карп - 2 кг, грибы - 200 г, булгур ТМ «Националь» - 150 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сыр - 120 г, петрушка зелень - 7 веточек, соль - по вкусу, перец - по вкусу, чеснок - 2 зубчика, сметана 20% - 2 ст. л.
Рождественский карп по-чешски с грибамиКарпа моем, чистим и потрошим, оставляя при этом голову и хвост. Занятие это не очень приятное да и хлопотное, но сейчас во многих супермакетах часто продают уже обработанную надлежащим образом свежую речную рыбу. Так что иногда мне везет (как, например, се...Ингредиенты: 1 карп весом около 1 кг, 200 г шампиньонов, 1 лимон, 1 ст. л. оливкового масла, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, несколько веточек петрушки, зелень для украшения, растительное масло для жарки грибов.
Рождественский карп по-чешски с грибамиКарпа моем, чистим и потрошим, оставляя при этом голову и хвост. Занятие это не очень приятное да и хлопотное, но сейчас во многих супермакетах часто продают уже обработанную надлежащим образом свежую речную рыбу. Так что иногда мне везет (как, например, се...Ингредиенты: 1 карп весом около 1 кг, 200 г шампиньонов, 1 лимон, 1 ст. л. оливкового масла, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, несколько веточек петрушки, зелень для украшения, растительное масло для жарки грибов.
Карп в пивеПри приготовлении карпа, нужно постоянно следить затем, чтобы не пережарить стейк. Во время жарки добавляем лимонный сок и специи, чтобы разнообразить вкус. Ниже представлен простой рецепт приготовления карпа в пиве. Потрошим, моем и разрезаем карпа на стей...Ингредиенты: Карп 1 Штука, Лук 1 Штука, Лимон 1 Штука, Сливочное масло 100 Грамм, Тмин По вкусу, Соль По вкусу, Красный молотый перец По вкусу
Рождественский карп на хлебеКарпа очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры. Натереть солью, перцем, тимьяном. Поставить хлеб на противень, «насадить» карпа на хлеб. Налить в чашку 150 мл пива и добавить 1/2 ст.л. меда. Оставшееся пиво вылить в противень и отправить его в духовку ...Ингредиенты: карп - 1,5 кг., хлеб крестьянский - половина буханки (круглой), пиво – 1 банка 0.5 л, мед – 1/2 ст.л., лимон – 1 шт., тимьян – 1 ч.л., помидор – 1шт
Заливное из карпаКарпа разделайте на порционные куски (по 150 г) и положите на блюдо кожей вверх. Полейте кипящим уксусом для придания коже голубого цвета. Варите на слабом огне в течение 10 минут нарезанные коренья с добавлением специй. Опустите в ...Ингредиенты: карп - 600 граммов, уксус 3% - 200 граммов, корень петрушки - 100 граммов, корень сельдерея - 100 граммов, морковь - 100 граммов, лук репчатый - 50 граммов, желатин - 20 граммов, перец черный - 5 горошин, гвоздика - 3 бутона, бульон рыбный - 0.5 литра
Рождественский суп из карпаКарпа очистите, выпотрошите, отделите голову и хвост. Снимите мякоть с костей вместе с кожей и нарежьте порционными кусочками. Хвост и голову карпа (удалив жабры и глаза) сварите в 1,5 л подсоленной воды. Бульон проце...Ингредиенты: карп неразделанный - 700 г, масло сливочное - 50 г, мука пшеничная - 50 г, коренья (морковь, путрушка, сельдерей) - 100 г, уксус - 1 ч. ложка, корень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль, булка для гренков - 1 шт.
Карп, тушенный с овощамиОчищенного карпа нарежьте на порционные куски, натрите солью и перцем и запанируйте в муке. Обжарьте в разогретом масле с обеих сторон и снимите со сковороды. В том же масле обжарьте нарезанный кольцами лук ...Ингредиенты: карп свежий - 800 г, мука пшеничная - 30 г, масло растительное - 100 г, лук репчатый - 50 г, коренья (морковь, петрушка) - 150 г, томат-пюре - 50 г, лимон - 1 шт., вино красное - 125 г, сахар, соль, перец молотый
