Карнавальное печенье маска

Ингредиенты

Сахар коричневый (Мистраль) - 50 г
Мука пшеничная|Мука - 350 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо куриное - 3 шт
Лимон - 1 шт
Мед
Соль (щепотка)
Ванилин - 1 пач.
Посыпка кондитерская
Мак
Сахарная пудра
Шоколад молочный|Шоколад
Орехи
Кунжут
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром
Добавить остальные ингредиенты - размягченный маргарин, сок и цедру лимона, ванилин, муку - перемешать миксером. Затем замесить тесто вручную до однородной массы, завернуть в пищевую плёнку и положить охладиться в холодильник на полчаса
Нарисовать на картонке маску размером 12-13 см на 6-7 см. На раскатанное тесто положить шаблон и вырезать роликом для теста (или ножом)
Разогреть масло, но не доводить до кипения. "Маски" должны обжариваться по минуте с каждой стороны на медленном огне. Маски не должны сильно потемнеть. Поместить в масло 2-3 маски и обжарить с обеих сторон
Аккуратно вынуть маски из масла и положить на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, чтобы дать стечь маслу
Намазать "маски" мёдом и посыпать сразу цветными сахарными шариками, кунжутом, маком, орехами, дроблеными орехами, сахарной пудрой или растопленным шоколадом (на ваш вкус)
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Карнавальное печенье biscotti di carnevaleИнгредиенты: 200 г муки, 50 г картофельного крахмала, 160 г мягкого сливочного масла, 100 г сахара, 1 желток, 1 ч. ложка экстракта ванили, 15 г разноцветной сахарной посыпки для украшенияДуховку разогреть до 180С. Смешать в миске сухие ингридиенты: муку, картофельный крахмал, сахар. Затем добавить желток, масло и экстракт ванили. Аккуратно и быстро вымешать тесто, сформировав из него шар. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильни...

Карнавальное шествие индейки в беконе с виноградом и марсалойИнгредиенты: крылья индейки 4 шт. (1 кг.), розмарин, тимьян, соль, перец, лавровые листья 6 шт., бекон 120-130 гр., оливковое масло 2 ст.л., вино белое marsala 125 мл., бульон овощной 100 мл., виноград 100-150 гр.Добрый вечер! Сегодня приготовила традиционное карнавальное блюдо, индейка по-венециански,вкусноооо! Я взяла только крылышки,но можно приготовить и ножки таким же образом... Мясо промыла и обсушила. Натёрла птичку солью и перцем. Завернула каждый кусок в 2-...

Салат загадочная маскаИнгредиенты: 1 грудка, 2 яблока, 2 маленьких пачки плавленого сыра (200 гр. типа дружба), 1 отварная морковь, 1 отварная свекла, майонез, для украшения: гранат, зеленьОтварила грудку, мелко порезала. Яблочко и сыр натерла на средней терке. морковь и свеклу на мелкой. На овальное блюдо поставить 2 стаканчика и вокруг них выкладывать слоями: 1 слой: куриная грудка (я в отдельной посуде сразу смешала курочку с майонезом) 2 ...

Салат маскарадная маскаИнгредиенты: Сердце говяжье - 500 гр, Куриные грудки - 300 гр, Картошка - 2 шт., Морковь - 2 шт., Свекла - 1 шт., Чернослив - 100 гр, Укроп - 2 стол.л., Грецкие орехи - 100 гр, Майонез - 190 гр, Соль - 2 гр1. Картофель, свеклу и морковь отварите и натрите. 2. Сердце и куриное филе отварите в подсоленной воде и нарежьте мелко. 3. Орехи измельчите, но не сильно, чтобы чувствовались кусочки. Чернослив замочите на 10 минут в теплой воде, после чего...