Карамельный пудинг с финикамиДуховку разогреть до 180 °C. Залить чайные пакетики 300 мл кипятка и оставить на 3 минуты. Вынуть из фиников косточки, сложить финики в небольшую кастрюлю, добавить туда корицу и натереть мускатный орех. Залить финики чаем и закрыть крышкой на 10 минут. Все...Ингредиенты: чай Earl Grey - 4 пакетика, королевские финики - 450 г, корица молотая - 1 ч. л., мускатный орех - 1/2 шт., сливочное масло размягченное - 170 г, мука самоподнимающаяся - 340 г, сахар тростниковый светлый мелкий - 170 г, сахар тростниковый темный мелкий - 1...
Манный пудинг с финиками и фисташкамиФиники нарезать. Фисташки порубить. Молоко влить в сотейник, добавить ванильный сахар, кардамон (по желанию). Довести до кипения. Убавить огонь до минимума и тонкой струйкой всыпать 150 г. манки, постоянно помешивая. Оставшаяся манка понадобится для паниров...Ингредиенты: Молоко - 350 мл, Крупа манная - 250 г, Финик (без косточки) - 100 г, Фисташки (очищенные) - 100 г, Сахар коричневый - 1 ст. л., Ванильный сахар - 1 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Масло подсолнечное - 5 ст. л., Кардамон (можно не добав...
Пудинг из фиников с карамельным соусомРазогрейте духовку до 180 град. Форму для выпечки смажьте маслом и выстелите бумагой для выпечки. Я не рекомендую использовать глубокую форму, говорят, такой пудинг сложно пропечь. Лучше использовать индивидуальные формочки или мелкие большие. Финики и соду...Ингредиенты: Финик (без косточек, порезанные) - 250 г, Сода - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 3/4 стак., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Сливки (жирные, соус) - 300 мл
Финиковый пудинг с карамельным соусомМасло для теста заранее достать из холодильника. Чайные пакетики залить 300 мл кипятка и оставить на 5 минут. У фиников удалить косточки, сложить их в чашу комбайна с ножевой насадкой. Добавить корицу и натереть мускатный орех. Залить все чаем, прижимая, чт...Ингредиенты: чай эрл грей - 4 пакета, финики - 450 г, корица - 1 ч. л., мускатный орех - шт., сливочное масло - 170 г, мука - 340 г, разрыхлитель - 1 ч. л., сахар коричневый - 340 г, яйца куриные - 4 шт., ром - 30 мл, сливочное масло - 125 г, сахар коричневый - 125 г, с...
Тоффи пудингДуховку разогреваем до 180 градусов. Форму для запекания (у меня квадратная 18х18) смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. В небольшой кастрюльке доводим до кипения 1 стакан воды, финики варим до мягкости (примерно 3-5 минут). Снимаем с огня, накрыва...Ингредиенты: Финик (удалить косточки) - 150 г, Масло сливочное (размягченное) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 1 ч. л., Соль (щепотка)
Пудинг Дорогая СофияРазогреваем духовку до 180 градусов, а тем временем: кладем финики в кастрюлю, добавляем соду, 200 мл кипящей воды, оставляем на 2 минуты, потом выливаем воду. Измельчи финики до густой пасты. Взбиваем масло с сахаром до пены, добавляем яйца, муку, корицу и...Ингредиенты: Финик (без косточек) - 220 г, Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 170 г, Разрыхлитель теста - 1/2, Яйцо куриное - 2, Корица (щепотка), Какао-порошок - 2 ст. л., Йогурт (без добавок) - 2 ст. л., Банан (брала 2 шт.) - 1 шт, Сахар коричневый (заменила на обы...
Липкий тоффи пудинг от Джейми ОливераМетод: Разогреть духовку до 180ºC/газ 4. Выложите финики в чашку, залейте 200 мл кипятка и добавьте соду, перемешайте ложкой и закройте сверху тарелкой. Чтобы финики хорошо размягчились, оставьте на 5 -10 минут, затем процедите. Финики выложите в бленд...Ингредиенты: Финик (любые, только не сушеные) - 230 г, Сода - 1 ч. л., Вода (кипяток) - 200 мл, Яйцо куриное (большие) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (высшей категории) - 170 г, Корица (молотая) - 1/4 ч. л., Йогурт (натуральный или сметана) - 2 ст. л., Сливки (двойные, для...
Финиково-апельсиновый пудингРазогрейте духовку до 180С. Влейте в кастрюлю апельсиновый сок, добавьте финики, пищевую соду и 150 мл. воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня. Взбейте сливочное масло с сахаром в пышный крем. Вбейте апельсиновую цедру и ванильный эк...Ингредиенты: Сок апельсиновый - 150 мл, Финик (без косточек (крупно нарезать) - 225 г, Сода - 1 ч. л., Масло сливочное (размягчить) - 50 г, Сахар коричневый (мелкокристаллический) - 175 г, Цедра апельсина (с одного апельсина) - 2 ч. л., Ваниль (жидкий экстракт ванили) -...
Пудинг "Nigela"Финики освободить от косточек и нарезать не слишком мелко. Просеять муку, добавить разрыхлитель, ванилин и сахар. Особенно подойдет коричневый сахар "Мистраль" универсальный с его карамельным привкусом. Найджела Лоусон: "Преимущество тростник...Ингредиенты: Ванилин - 1 пакет., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 125 мл, Мука пшеничная|Мука - 175 г, Разрыхлитель теста - 1/2 пакет., Финик - 200 г
Банановый пудинг с карамельным соусом1.Разогреть духовку до 180 градусов. 2.Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200мл. кипящей воды, оставить на 5 минут - вылить воду. Измельчить в блендере финики до густой пасты. 3.Взбить масло с сахаром до пышной пены, затем добавить разрыхлитель, яй...Ингредиенты: 220гр. фиников без косточек, 1.ч.л. соды, 100гр. сливочного масла, 200гр. муки, 50гр. сахара, 2 яйца, 2ст.л. какао порошок, 2ст.л. несладкого йогурта, 1\2пакетика разрыхлителя, 1 банан, щепотка корицы, Для соуса: 100гр. сливочного масла, 100гр. коричневого ...
