Карамелизированные пастернак и лук с имбирем медом и куркумой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Пастернак грамм 500
лук грамм 200г
свежий имбирь 20г
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
1/2 ч.л. куркумы

Рецепт приготовления

Наши продукты: Пастернак и лук режем кубиками. Выкладываем пастернак в миску. Имбирь трем на терке и отжимаем сок из него на пастернак. Перемешиваем. Добавляем лук, соевый соус, мед и куркуму. Все перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку 180 гр (в оригинале 150гр) минут на 45. Накрывать не надо. В процессе приготовления пару раз перемешиваем. Затем увеличиваем температуру до 200 гр и готовим еще 15 мин. до корочки. Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))

Источник

Похожие рецепты

Карамелизированные креветки с имбирем чесноком и чилиИнгредиенты: Неострая пряность чили - стакана, Морская соль - стакана, Сахар - стакана, Вода - 2 л, Очищенные креветки - 700 г, Чеснок - 4 зубчика, Масло канолы - 4 столовые ложки, Свежий имбирь - 1 кусокВ большой миске или кастрюле смешать морскую соль, сахар (1/3 стакана), неострый чили с 2 литрами теплой воды. Бросить в жидкость замороженные креветки и дать постоять при комнатной температуре 20 минут. Пока креветки размораживаются и маринуются, покрошить...

Морковь и пастернак глазированные в имбирно медовом соусе с куркумойИнгредиенты: Морковь - 4 штуки, Пастернак - 1 штука, Куркума - 1 столовая ложка, Тертый имбирь - 1 столовая ложка, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Мед - 1 столовая ложкаВымойте и нарежьте морковь и пастернак (соломкой). Нет необходимости чистить кожицу — в ней полно питательных веществ, можете только там тут пошкрябать. Все равно после приготовления она не будит чувствоваться. Смешать оливковое масло, мед, измельченный имб...

Манный кекс с куркумой и мёдомИнгредиенты: 1,5 ст. манки, 0,5 ст. пшеничной муки, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. мёда, 0,5 ст. кедровых орешков, 1 ст. 22-ых сливок, 3 ст. л растительного масла, 1 ст. л куркумы, 1 ст. л разрыхлителяСмешать манку с мукой, куркумой, сахаром и разрыхлителем. Подогреть сливки (примерно до40 градусов). В сухую смесь влить сливки, мёд, растительное масло, смешать. Взбивать миксером на средней скорости 5-7 минут. Форму для кексов смазать маслом. Вылить тесто...

Салат из огурцов на зиму с куркумой и медомИнгредиенты: огурцы - 3.2 кг, вода - 1.8 л, уксус - 185 мл, зелень укропа - 80 г, мед - 50 г, соль - 38 г, куркума - 8 г, чеснок - 3 зубчика, лавровый лист - 4 шт., смесь перцев молотыхВымыть огурцы, нарезать брусками. Чеснок очистить, мелко нарезать. Влить в жаропрочную емкость воду, довести жидкость до кипения. Всыпать соль, куркуму, влить натуральный мед, уксус. Все вместе варить две минуты. В стеклянные банки положить на дно укроп, ла...