Карамелизированная тыкваОсобенно актуален такой десерт в зимнее время, когда организм нуждается в витаминах и микроэлементах. Их в тыкве - предостаточно. Подавайте сладкую тыкву в карамельном сиропе теплой вместе со сметаной или густым йогуртом без добавок. Подготовьте указанные и...Ингредиенты: Тыква 400 Грамм, Сахар 200 Грамм, Вода 100 Миллилитров, Лимонный сок 1 Чайная ложка
Пшенная каша с карамелизированной тыквойПшено ТМ «Националь» промыть, добавить кипяток и варить, пока вся вода не выкипит. Добавить горячее молоко, соль, сахар. Варить до готовности. Добавить молотый бадьян, корицу и влить сливки, перемешать. Слегка прогреть. Снять с плиты и оставить под крышкой ...Ингредиенты: пшено ТМ «Националь» - 60 г, вода - 130 мл, молоко - 130 мл, сливки - 60 мл, сахар - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, бадьян - 1 щепотка, корица - 1 щепотка, апельсиновая цедра - 1 щепотка, сливочное масло - 1 ч. л., тыква - 50 г, сливки 33-35% - 3 ст. л., сахар ...
Пирог с карамелизированной тыквой, фисташками и марципаномЗаранее приготовить карамелизированную тыкву http://www.edimdoma.ru/retsepty/70145-karamelizirovannaya-tykva Печенье истолочь в крошку. В миске соединить муку, крошку из печенья, корицу, сахар, соль и всё хорошо перемешать. К сухой массе добавить размягченн...Ингредиенты: фисташки очищенные - 1 горсть, миндаль - 100 г, сахар - 100 г, яичные белки - 1 шт., тыква - 300 ст. л., сахар - по вкусу, сливочное масло - 25 г, абрикосовый джем - 1 ст. л., апельсиновый сок - 1 ст. л., печенье Савоярди - 50 г, мука - 130 г, сливочное мас...
Блины с карамелизированной тыквойНа сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем порезанную на мелкие кубики тыкву, посыпаем ее небольшим количеством сахара (примерно две горстки) и карамелизируем ее, постоянно помешивая. Пока тыква карамелизируется, мы разводим тесто: Взбиваем яйца...Ингредиенты: вода минеральная газированная - 1 стакан, соль - 1 щепотка, сахар - 2 ст. л., сода - 1 щепотка, растительное масло рафинированное - 2 ст. л., пшеничная мука - 1,3 стакана, яйца куриные крупные - 2 шт., тыква - 300 ст. л., сливочное масло - 50 г, кефир 2,5% ...
Салат из карамелизированной тыквы, куриной грудинки и сыраНаливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. В кипящую воду кладем специи, раздавленный чеснок, лук, можно положить кусочек сельдерея и солим, перчим по вкусу. В кипящую воду со специями опускаем грудку, закрываем крышкой и варим на медленном огне 5 минут...Ингредиенты: 300 г – куриной грудинки, 300 г – тыквы, 1 пучок – смеси салатных листьев, 4 ст.л. – сахара, 5 ст.л. – лимонного сока, 1 ст.л. – коньяка, Оливковое масло, 2 зубчика – чеснока, 1 шт. – лук, Кориандр, специи для курицы, Соль, перец – по вкусу.
Пирог с карамелизированной тыквой, фисташками и марципаномЗаранее приготовить карамелизированную тыкву (можно подавать как самостоятельное блюдо). Тыкву почистить, нарезать тонкими пластинками. Выложить тыкву в форму для запекания. Посыпать коричневым сахаром ... дать постоять 1час 30 минут, чтобы тыква дала сок. ...Ингредиенты: абрикосовый джем - 1 ст. л., апельсиновый сок - 1 ст. л., миндаль - 100 г, сахар - 100 г, яичные белки - 1 шт., тыква - 300 г, сахар по вкусу, сливочное масло - 25 г, печенье Савоярди - 50 г, мука - 130 г, сливочное масло - 70 г, растительное масло - 25 мл,...
Лазанья с карамелизированной тыквойГотовим соус бешамель. Для этого нужно растопить в ковшике масло, убавить огонь и ввести муку (2 ст. л. с горкой). Тщательно размешать и в течении 1 - 2 минут проварить муку с маслом, постоянно помешивая венчиком. Добавляем разогретый бульон и молоко, не пе...Ингредиенты: тимьян свежий - 2 веточки, сыр - 100 г, ветчина вареная - 300 г, тесто макаронное для лазаньи - 300 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, тыква - 1 кг, сливочное масло - 40 г, мука - 2 ст. л., буль...
Куриная грудинка с карамелизированной тыквой в пряном маринадеПервым делом готовим маринад. Для этого несколько ложек растительного масла смешать с винным уксусом и половиной стакана воды, добавить мелко порубленный чеснок, пряности, мелко порезанную зелень, соль. На грудке сделать глубокие надрезы. Лук порезать кольц...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Тыква - 300 г, Лук репчатый (синий, очень маленький) - 5-7 шт, Чеснок - 2 зуб., Мед - 1 ст. л., Масло растительное, Соль, Уксус (или яблочный) - 1-2 ст. л., Пряности (Тархун сушеный, базилик сушеный, орегано)
Кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехамиМякоть тыквы порезать мелкими (примерно 0,5x 0,5 см) кусочками. На сковороде растопить 50 грамм масла, добавить тыкву. Готовить до полного выпаривания выделившейся жидкости, затем добавить сахар и корицу. Помешивая держать на огне до полной карамелизации ты...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мацони (или йогурт, или простокваша) - 250 мл, Соль, Мука пшеничная|Мука - 350-400 г, Кофе растворимый (в гранулах) - 1,5 ст. л., Тыква (мякоть) - 300 г, Корица (молотая, неполная) - 1 ч. л., Орехи грецкие - 50 г
Крабовые равиоли с тыквойДуховку разогреть до 180°С. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать на кусочки среднего размера (в списке ингредиентов указан вес уже очищенной тыквы). Нарезанную тыкву выложить в форму для запекания и налить немного воды. Накрыть форму фольгой и запека...Ингредиенты: тыква - 400 г, тимьян свежий - 1 ч. л., сливочное масло - 15 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, лук красный - 200 г, растительное масло для жарки - ст. л., вино белое сухое - 50 мл, соль - по вкусу, крабовое мясо Vici - 60 г, сливки 20% - ...
