Карамелизированная морковь

Карамелизированная морковь Кроме моркови можно использовать свеклу, лук, тыкву и другие корнеплоды. Подавать морковь стоит после остывания, украсив ее зеленью. Поскольку этот овощ можно купить недорого круглый год, такой гарнир или закуска придется к месту всегда и везде. 1. Очистите... Ингредиенты: Морковь 600-800 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу, Мед 2 Ст. ложки, Бальзамический уксус 1/4 Стакана, Сливочное масло 1 Ст. ложка

Салат с тунцом, запеченными овощами и карамелизированной морковью Подготовим ингредиенты для салата. Тунца ТМ «Магуро», шампиньоны, морковь, брюссельскую капусту, кунжутное масло, устричный соус, яблочный уксус. Чем меньше ингредиентов в салате, тем крупнее они режутся — это правило! Не мельчим. Морковь смешиваем с 1 ч. л... Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, капуста брюссельская - 100 г, шампиньоны свежие - 200 г, морковь - 100 г, соус устричный - 2 ст. л., кунжутное масло - 2 ст. л., яблочный уксус - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу

Паштет с карамелизированной морковью Возьмем продукты по списку. Предварительно печень промываем в холодной воде, срезаем жесткие соединения, оставшиеся жировые прослойки. Слегка просушиваем. Параллельно разогреваем просторную сковороду или сотейник, выкладываем чистые куски субпродукта, залив... Ингредиенты: Куриная печень - 500 г, Сливочное масло - 170 г, Молодая морковь - 100 г, Молоко - 100 мл, Розмарин - 1 ветка, Кунжут - 50 г, Сахар - 20 г, Соль, перец - по вкусу

Свинина с карамелизированной морковью Мясо вымыть просушить, посолить и поперчить. Разогреть в тяжелой глубокой кастрюле или утятнице 1 ст. ложку оливкового масла и обжаривать свинину с каждой стороны по 2–3 минуты. Затем выложить на бумажное полотенце и дать отдохнуть. Морковь почистить, больш... Ингредиенты: свиные щечки - 2 шт., морковь мелкая - 300 г, морковь крупная - 1 шт., лук репчатый - шт., чеснок - 2 зубчика, тимьян свежий - 3 веточки, куриный бульон - 500 мл, пиво имбирное - 350 мл, масло сливочное - 30 г, масло оливковое - 2 ст. л., мед жидкий - 2 ч. ...

Творожный пудинг с карамелизированной морковью 1.Морковь очистить и натереть на крупной терке.Яблоко очистить и мелко нарезать. 2 Морковь обжарить на сливочном масле 7 минут. 3. Добавить яблоко и посыпать 3 столовые ложки сахарного песка, сахар с корицей и готовить, пока сахар не начнет карамелизиров... Ингредиенты: творог - 750 гр., яйцо куриное - 3 шт., сахарный песок - 200 гр., ванильный сахар - 15 гр., сахар с корицей - 15 гр., морковь - 500 гр., яблоко - 1 шт., масло сливочное - 50 г

Муссовое пирожное с морковью, мандаринами и грецкими орехами Предварительно приготовим конфи и заморозим его на 8–10 часов. Лучше всего приготовить морковное пюре самостоятельно, мелко нарезав морковь и потушив ее до мягкости в небольшом объеме воды. Замочить в воде порошковый желатин в соотношении 1:6. Затем следует... Ингредиенты: яйца куриные - 3 г, мука - 170 г, сахар - 300 г, растительное масло - 140 г, грецкие орехи ТМ «Семушка» - 90 г, морковь тертая - 200 г, разрыхлитель - 9 г, корица молотая - ч. л., апельсиновая цедра - 2 ч. л., яичные желтки - 3 шт., сыр сливочный - 270 г, с...

Карамелизированная морковь с рисом Морковь порезать тонкими пластиночками ( я использую для этого овощечистку). На сковороде в карамелизованный сахар добавить немного кипящей горячей воды (если хотите чтобы была хрустящая тогда 1ст л, если хотите чтобы мягкая,тогда больше),морковь, соль и ма... Ингредиенты: морковь -1 шт, сахар-1 ст л, сливочное масло -1 ст л, соль -по вкусу, корица - по вкусу, миндаль, вареный рис

Куриное филе c киви под карамелизированной морковью Приготовление: Филе разрезать на 2 части и каждую немного отбить. Смешать соль, свежемолотый перец и специи для курицы. Каждый кусочек обмазать специями с солью. Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками. Выложить киви между кусочком и оставить ... Ингредиенты: филе куриных грудок - 500 г, соль - 1 щепотка, курица - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, киви - 3 шт., масло сливочное - 15 г, сахар - 5 ч. л., морковь - 1 г

Рисовая лапша с курицей ткемали и карамелизированной морковью Филе нарезать на маленькие тонкие полоски (прим. 3 см на 1 см), добавить ткемали, горчицу и 2 столовые ложки растительного масла, перемешать и поставить на час в холодильник (optional). 3 Моркови почистить, затем нарезать на тонкие полоски, используя овощеч... Ингредиенты: Куриная грудка - 3 штуки, Ткемали - 3 столовые ложки, Горчица - 1 столовая ложка, Чеснок - 4 зубчика, Рисовая лапша - 200 г, Морковь - 4 штуки, Сахар - 4 столовые ложки, Топленое масло - 4 столовые ложки, Молотая корица - по вкусу, Вода - 3 столовые ложки, ...

Лосось под чили-медовым соусом с карамелизированной морковью Приготовить чили-медовый соус. Для этого смешать 50 гр сливочного масла, перец чили, мёд и соевый соус в кастрюле и довести до кипения. Остудить соус. Лосось промыть под проточной водой, обсушить полотенцем и нарезать на стейки. Запекать на гриле в течение ... Ингредиенты: Филе лосося - 340 г, Морковь - 200 г, Подсолнечное масло - 20 мл, Лайм - 1 штука, Сливочное масло - 60 г, Кресс-салат - щепотка, Мед - 40 г, Свежий перец чили - по вкусу, Соевый соус - 60 мл

Больше рецептов