Рисовая запеканка с капустными шарикамиОтварить один пакетик риса Индика Голд ТМ Мистраль, в соленой воде. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Капусту мелко нашинковать. Смешать фарш, половину пакета отварного риса, капусту и лук. Посолить и поперчить. Скатать небольшие шарики и...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 400 г, Рис (ТМ Мистраль) - 1 пакет., Капуста белокочанная|Капустa - 1/4 вилок, Лук репчатый ( небольшая) - 1 шт, Сметана - 250 г, Яйцо куриное - 3 шт, Зелень - 3 веточ., Специи (соль, перец) - 0,5 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л.
Капустные шарикиИнгредиенты. 1. У капусты вырезать кочерыжку. 2. Опустить кочан в кипящую воду и варить несколько минут, чтобы листья можно было легко отделить от кочана. Важно не переварить, потому что тогда они начнут рваться. Достать кочан из воды, разобрать на листья ...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (маленький кочан) - 1/2 шт, Масло подсолнечное (Олейна), Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 3 шт, Шампиньоны - 350 г, Фарш мясной (говяжий постный) - 200 г, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное (Олейна), Лук репчатый - 1 шт, Чесно...
Мясные шарики с картофельным пюреГовяжий фарш смешать с мелко нарезанным луком. Рис отварить до 90% готовности, дать остыть и соединить с фаршем. Добавить соль и черный перец. Сформировать шарики. Разогреть фритюр и окунать шарики не более чем на 1 минуту. Шарики выглядят вот так. Складыва...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Рис - 100 г, Томатная паста - 100 г, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Тимьян (сухой) - по вкусу, Картофель - 1 кг, Сливки - 50 мл
Овсяно-капустный пирог на сывороткеЯ часто покупаю сыр Моцарелла шариками и в сыворотке. Сыворотку никогда не выливаю, а сразу же использую для пирога. Вот и сегодня я буду печь пирог на этой сыворотке. Погасила в ней соду, добавила сахар и соль. Разбила 2 яйца. Яйца у меня мелкие, будет дос...Ингредиенты: Сода - 3/4 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное (маленькое или 1 крупное) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сухари панировочные|Панировка (белые, присыпать форму) - 2 ст. л., Лук зеленый (перья от 4 луковиц), Капуста белокочанная|Капус...
Суп "Две капусты" с мясными шарикамиВ фарш добавить 1 мелконарезанную луковицу, выдавленный через пресс 1 зуб. чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку любимых специй. Хорошо вымесить фарш и дать настояться не менее 15 минут. Сделать из фарша небольшие шарики примерно одинаков...Ингредиенты: Фарш мясной - 200 г, Бекон (кубиками) - 250 г, Картофель - 2 шт, Капуста цветная - 100 г, Брокколи - 100 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень - по вкусу, Лист лавровый - 1 шт, Перец душистый - по вкусу
Капустные булочки с кунжутомКапусту помыть, мелко порезать. Поставить варить в подсоленой воде (1/2 ч. л. соли) минут на 20. Лук почистить, помыть, мелко порезать и слегка обжарить на оливковом масле. Отварную капусту откинуть на дуршлаг, отжать лишнюю воду и добавить к обжаренному лу...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Молоко - 150 мл, Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 450 г, Яйцо куриное - 1 шт, Укроп - 1/2 пуч., Масло оливковое - 50 мл, Кунжут - 2 ст. л.
Суп с картофельными шарикамиЕсли вы не любите капусту в супах, то смело заменяйте ее другими овощами или вермишелью, суп от этого не пострадает, а наоборот, приобретет новые вкусы. Удачи! Приготовьте согласно списку продукты. Обратите внимание на то, что картофельные шарики будут гото...Ингредиенты: Куриный бульон 3 Литра, Соль По вкусу, Лавровый лист 1 Штука, Капуста брокколи 150 Грамм, Цветная капуста 150 Грамм, Лук 1 Штука, Укроп По вкусу, Картофель 4 Штуки (для шариков), Яйцо 1 Штука (для шариков), Манная крупа 1 Ст. ложка (для шариков)
Отбивные с капустным гарниромСначала займемся мясом. Свиную вырезку нарезать на порции - куски шириной примерно 2 см. По окружности куска мяса сделать несколько небольших надрезов, чтобы мясо не скручивалось при жарке. Мясо слегка отбить, посолить, поперчить. На сковороде раскалить две...Ингредиенты: Свинина - 800 г, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Яблоко - 400 г, Тмин (молотый) - 0.5 ч. л., Мед - 2 ст. л., Уксус (винный, белый) - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло подсолн...
Треугольные вкусняшки, капустный пирог и булочки с кунжутомТеста получаетя много, так что решила ещё и пирог и булки сварганить. Получилось всё отлично! В 50 миллилитрах тёплой воды разведём дрожжи с сахаром и оставим настаиваться-3 минутки Остальную воду и сливки перемешаем и подогреем до тёплого состояния добавим...Ингредиенты: 250 мл. воды, 250 мл. сливок (30%), 42 г. сырых дрожжей, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. натурального йогурта, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. соли, примерно 700-800 г. муки, начинка для пирога с капустой: 250 г. свежих шампиньонов, 250 г. пекинской ка...
Капустные оладьи с яблочкомкапусту мелко нашинковать и слегка отварить в молоке с водой добавить очищенные мелко нарезанные яблоки и ещё немного поварить добавить манку и ещё поварить 10мин. помешивая снять с огня и влить яйцо остудить и делать маленькие шарики обваливая их в муке и ...Ингредиенты: 1 кг.капусты, 1 ст. молока+вода, 2 яблока, 60-80 гр. манки, 1 яйцо мука
